最新食物文章

在超市中，闪闪发亮的羽衣甘蓝和饱满多汁的莓果常常吸引着追求新鲜、健康食材的购物者。但专家表示，同样有营养，甚至在某些情况下更环保的选择，其实就在不远处的冷冻食品区。 从气候角度看，冷冻食品的优势在于它 […]

    鸡块。Image by Hans Benn from Pixabay 鸡块如此吸引孩子们的味蕾，不管在学校午餐、儿童餐或家中晚饭都时常见到；小朋友爱吃这些有着恐龙或迪士尼人物的有趣食物看似非常 […]

豌豆是许多家常菜中常见的食材，其中有豌豆荚的豌豆被归类在蔬菜类，若无则是全谷杂粮类。 （联合报系资料照） 豌豆是许多家常菜中常见的食材，其中有豌豆荚的豌豆被归类在蔬菜类，若无则是全谷杂粮类。专家指出， […]

  根据一项最新研究，间歇性断食可能有助于减缓，甚至是逆转阿兹海默症(Alzheimer’s)的症状。示意图。（图／123RF） 根据一项最新研究，间歇性断食可能有助于减缓，甚至是逆转阿兹海默症(Al […]

  牛排是很多人爱吃的食物，但专家说不要过量。牛排示意图。（取材自pexels.com@Malidate Van） 煎得软嫩的牛排，洒上虾夷葱或罗勒，淋上酱汁，佐以烤过的洋葱或蘑菇，就是一道让人食指大 […]

  加拿大人有口福了！未来一段时间，将有更多国际知名餐饮连锁品牌进驻！ 近年来，像 Chick-fil-A、Krispy Kreme和Shake Shack这样的大品牌纷纷来到加拿大并拓展业务。与此同 […]

  近年来，彩虹糖因含有Red 40等色素受到批评。（Pexels） 美国一位华裔医生透露，他永远不会在商店购买部分日常用品，因为这些产品有罹患癌症风险。医生提到的这些用品包括不粘锅和塑料餐具、热狗和 […]

  美兆健检诊所新陈代谢科医师林素菁说，更年期女性可通过调整饮食，改善脂肪囤积于腹部等状况。（取自pexels） 女性随着年龄渐长，体内雌激素减少，45岁后常出现体重增加、体力下降、血压升高、血脂异常 […]

  第二型糖尿病患者，只要选择适合的食物与注意进食顺序，也能享用圣诞节大餐；示意图。（图／123RF） 圣诞佳节将至，与家人们享用丰盛大餐是假期必备行程，但对于第二型糖尿病(Type 2 Diabet […]

  辣椒。Image by wolvesandbears from Pixabay 根据调查显示，五分之一的人每周至少会吃一次咖喱，而在英国，像是Tingly Ted’s等辣椒酱品牌，更是在红发艾德( […]

  示意图。Image by gong from Pixabay 铝箔纸是每个家庭厨房的必备物品，但专家警告说，绝对不要用它来包裹剩菜剩饭。每日邮报（Daily Mail）报导，芝加哥AQUA实验室食 […]

川普（右）带着妻子梅兰妮亚（左）与幼子拜伦，出席佛州胜选演说。（美联社） 川普再次入主白宫担任总统，那在不考虑他的年龄状态下，川普是否还能在2028年、再次竞选美国总统？ 这个答案非常明确且简单：“不 […]

图像来源，AP Author,萨拉·史密斯（Sarah Smith） Role,BBC北美编辑 3 小时前 这无疑是美国政治史上最戏剧性的回归。 离开白宫四年以后，特朗普（Donald Trump）因 […]

  图片来源 ／NOW健康 全球暖化加剧，气候变迁对人类的生活环境造成威胁，减少温室气体是世界各国目前刻不容缓的重大课题，身为地球一分子的我们，可以通过「绿饮食」来支持保护环境，对地球永续尽一份心力。 […]

根据一项新的研究，美国超市里近三分之二的婴幼儿食品不健康。 根据pix11、abc7ny报道，乔治全球健康研究所的研究人员分析了2023年美国10家不同连锁杂货店的651种婴幼儿食品。 研究发现，他们 […]

  在日常生活中，牛奶是一种常见的饮品，含有丰富的营养成分，如钙、蛋白质和维生素。然而，随着人们对健康饮食的关注增加，杏仁奶作为一种替代品越来越受到欢迎。那么，杏仁奶和普通牛奶哪个更健康呢？ 营养成分 […]

  医生已经警告过我们，不以天然形式食用的超加工食品会增加患癌症、心脏病、肥胖症、高血压、喘息、抑郁症和睡眠问题的风险。现在，这类食物又导致了一个新问题–中风和记忆/思维问题。 根据刚刚发表在《神经病 […]

  面条因为一些理由比白饭更容易使人发胖。（取材自unsplash.com＠Jakub Dziubak） 现代人注重健康，追求均衡饮食，也会在意吃东西时所摄取的热量。而在白饭和面条两种主食之中，后者通 […]

示意图。Image by svetlana from Pixabay 新泽西州的百岁人瑞玛莉亚姆·陶德（Mariam Todd）每周工作六天，她透露了维持健康与活力的六种食物，以及为确保长寿而戒掉的习 […]

减肥方法不当，不但容易反弹，更可能导致高胆固醇，疾病缠身？一名女子在社交平台分享减肥经历指，采用一种减肥法半年，胆固醇竟超标2倍。为了降胆固醇，她尝试过多种方法，最终发现8招最有效，结果2个月成功逆转 […]

Image by jasmine lin from Pixabay 长寿地区称为「蓝区」(blue zone)，中美洲哥斯达黎加(Costa Rica)是蓝区国之一，消费者新闻与世界报导(CNBC)的 […]

  夏季是加拿大人的 烧烤季，尽情享用他们最喜欢的烟熏味 薯片和 烧烤美食。然而，欧洲最近因为潜在的基因毒性问题禁止使用烟熏香料，这一禁令引发了对在加拿大和其他地区使用类似烟熏香料的关注。目前，虽然这 […]

  少用免洗餐具，减少将塑料微粒吃下肚。(Unsplash / Volodymyr Hryshchenko) 健康专家长年来警告，塑料微粒（microplastics）有害健康，但你可能不知道，塑料微 […]

铸铁锅是许多一锅料理的必备工具，更不用说从早餐到甜点，它们都能轻松胜任。(Pexels) 多数用过铸铁锅的人，都对它爱不释手；毕竟它是许多一锅料理的必备工具，更不用说从早餐到甜点，它们都能轻松胜任。食 […]

  并不是所有的食物都适合重复加热。（Shutterstock）   在日常生活中，为了不浪费食物，我们经常将吃剩的食物放进冰箱，隔天再次加热食用。然而，并不是所有的食物都适合重复加热。有些食物经过再 […]

  地中海饮食的特点是烹饪简单、以植物为主，每餐大量摄取水果、蔬菜、全谷物、豆类和种子，加上些坚果，并特别强调使用特级初榨橄榄油。(Pexels) 一项针对2.5万多名妇女进行长达25年追踪调查的新研 […]

加拿大食物赈济库（Food Banks Canada）最近一份调查报告称，生活在贫困中的加拿大人数量可能比之前想像的要多，该组织估计有25%加人可能属于这一类别，因为他们买不起两种或以上的生活必需品。 […]

  Image by Erika Varga from Pixabay 早餐吃些高蛋白质食物有诸多好处，包括增加饱腹与满足感；此外，蛋白质也是健康不可或缺的营养素。以下是健康网站Eating Well […]

不必吃药也可以降胆固醇？有医生分享病例指，一名50多岁女子胆固醇过高，跟从5大建议后，毋须服药，胆固醇水平半年后已回复正常，患心脏病、中风或的风险也大大降低，更已排清体内塑化剂毒素！ 营养功能医学专家 […]

  营养师提醒，如想要天天吃蛋的话，一天1颗比较恰当。(本报数据照片) 台湾鸡蛋产地价和批发价本周起再跌3元(台币)，有些民众会多买一些鸡蛋，吃蛋的量也增加，营养师提醒，如想要天天吃蛋的话，一天1颗比 […]