最新食品文章

微波炉使用有不少禁忌，一不小心可能食物中毒。示意图。(图／123RF) 微波炉是许多人快速加热食物的方便选择之一。然而微波炉也可能使食物没有均匀加热，导致有害细菌存活并滋生，增加食物中毒的风险。专家呼 […]

  食品巨头卡夫（Kraft）又摊上事了！ 去年，加拿大人抱怨标志性的卡夫晚餐（Kraft Dinner）缩水了，包装减轻了25克。几个月后，人们发现卡夫亨氏（Heinz’s）的 沙拉酱也变小了，从原 […]

川普（右）带着妻子梅兰妮亚（左）与幼子拜伦，出席佛州胜选演说。（美联社） 川普再次入主白宫担任总统，那在不考虑他的年龄状态下，川普是否还能在2028年、再次竞选美国总统？ 这个答案非常明确且简单：“不 […]

图像来源，AP Author,萨拉·史密斯（Sarah Smith） Role,BBC北美编辑 3 小时前 这无疑是美国政治史上最戏剧性的回归。 离开白宫四年以后，特朗普（Donald Trump）因 […]

  最近几个月，加拿大各地的多个食品银行报告称，越来越多的留学生前往领取免费食物。CBC早前的一份报道指出，社交媒体上的一些误导性信息是导致食品银行的留学生使用量突然增加的原因之一。 比如，就在近日， […]

  【加拿大乐活网lahoo.ca　江礼且综述】 咱们上班、上学的盆友们每天忙忙碌碌，家里必备一些美味速食。在Costco和沃尔玛等大型超市热销的Rana牌即食白鸡蘑菇酱意大利细宽面可是不少华人朋友的 […]

  图为消费者在超市购物资料图。（宋碧龙）   在大温哥华地区经营 5 家非营利杂货店的 Quest Outreach Society 组织发布一份新报告，称许多卑诗省民将收入的很大一部分花在食品上。 […]

  在央行宣布降息之后，统计局报告显示，一些食品杂货的价格有所下降。 图源：51拍摄 据联邦统计局在网上公布的数据清单，数据显示，从2023年7月到2024年7月，与去年同期相比，许多商品对购物者来说 […]

根据一项新的研究，美国超市里近三分之二的婴幼儿食品不健康。 根据pix11、abc7ny报道，乔治全球健康研究所的研究人员分析了2023年美国10家不同连锁杂货店的651种婴幼儿食品。 研究发现，他们 […]

1984年开业时，安克雷奇市西戴蒙德大道上的Costco似乎并不代表食品的未来。这座仓库本质上就是个棚屋，颜色像不新鲜的咖啡，它提供的是阿拉斯加人为之疯狂的那种产品和折扣：大份量的日常食物，比如花生酱 […]

  最新一份研究报告发现，虽然通货膨胀率正在下降，但商业企业的「贪婪通胀」继续推高食品汽油等生活必需品价格。（资料图片）   加拿大金融平台Money.ca网站最新一份研究报告发现，虽然通货膨胀率正在 […]

  在日常生活中，牛奶是一种常见的饮品，含有丰富的营养成分，如钙、蛋白质和维生素。然而，随着人们对健康饮食的关注增加，杏仁奶作为一种替代品越来越受到欢迎。那么，杏仁奶和普通牛奶哪个更健康呢？ 营养成分 […]

  由于担心一种可能致命的罕见细菌性疾病，加拿大各地的一种婴儿麦片正在下架。 加拿大食品检验局周六在全国召回 Baby Gourmet Organic 的香蕉葡萄干燕麦片（一种有机全谷物婴儿麦片），因 […]

  有越来越多加拿大消费者发觉，他们到杂货店购买的商品份量悄悄缩水，一份新报告显示，这种“缩水式涨价”（shrinkflation）的情况并非幻觉，而是真实存在的。 CTV报道，非牟利研究组织社区研究 […]

  华人小心！ 7月8日，加拿大食品检验局（CFIA）宣布召回多款Silk和Great Value品牌的“植物奶饮料”，原因是李斯特菌感染。目前，已经有两人死亡和多人住院。 图源：BlogTO@Col […]

  医生已经警告过我们，不以天然形式食用的超加工食品会增加患癌症、心脏病、肥胖症、高血压、喘息、抑郁症和睡眠问题的风险。现在，这类食物又导致了一个新问题–中风和记忆/思维问题。 根据刚刚发表在《神经病 […]

  面条因为一些理由比白饭更容易使人发胖。（取材自unsplash.com＠Jakub Dziubak） 现代人注重健康，追求均衡饮食，也会在意吃东西时所摄取的热量。而在白饭和面条两种主食之中，后者通 […]

示意图。Image by svetlana from Pixabay 新泽西州的百岁人瑞玛莉亚姆·陶德（Mariam Todd）每周工作六天，她透露了维持健康与活力的六种食物，以及为确保长寿而戒掉的习 […]

减肥方法不当，不但容易反弹，更可能导致高胆固醇，疾病缠身？一名女子在社交平台分享减肥经历指，采用一种减肥法半年，胆固醇竟超标2倍。为了降胆固醇，她尝试过多种方法，最终发现8招最有效，结果2个月成功逆转 […]

Image by jasmine lin from Pixabay 长寿地区称为「蓝区」(blue zone)，中美洲哥斯达黎加(Costa Rica)是蓝区国之一，消费者新闻与世界报导(CNBC)的 […]

  夏季是加拿大人的 烧烤季，尽情享用他们最喜欢的烟熏味 薯片和 烧烤美食。然而，欧洲最近因为潜在的基因毒性问题禁止使用烟熏香料，这一禁令引发了对在加拿大和其他地区使用类似烟熏香料的关注。目前，虽然这 […]

  并不是所有的食物都适合重复加热。（Shutterstock）   在日常生活中，为了不浪费食物，我们经常将吃剩的食物放进冰箱，隔天再次加热食用。然而，并不是所有的食物都适合重复加热。有些食物经过再 […]

  地中海饮食的特点是烹饪简单、以植物为主，每餐大量摄取水果、蔬菜、全谷物、豆类和种子，加上些坚果，并特别强调使用特级初榨橄榄油。(Pexels) 一项针对2.5万多名妇女进行长达25年追踪调查的新研 […]

  Image by Erika Varga from Pixabay 早餐吃些高蛋白质食物有诸多好处，包括增加饱腹与满足感；此外，蛋白质也是健康不可或缺的营养素。以下是健康网站Eating Well […]

不必吃药也可以降胆固醇？有医生分享病例指，一名50多岁女子胆固醇过高，跟从5大建议后，毋须服药，胆固醇水平半年后已回复正常，患心脏病、中风或的风险也大大降低，更已排清体内塑化剂毒素！ 营养功能医学专家 […]

人们普遍的看法是加拿大食品杂货价格已经高到令人无法承受的地步，在比较了加拿大和法国10种最常见食品杂货价格后发现，加拿大有6种价格超过法国。   图源：51记者拍摄   据blogTO报道，我们之前曾 […]

  营养师提醒，如想要天天吃蛋的话，一天1颗比较恰当。(本报数据照片) 台湾鸡蛋产地价和批发价本周起再跌3元(台币)，有些民众会多买一些鸡蛋，吃蛋的量也增加，营养师提醒，如想要天天吃蛋的话，一天1颗比 […]

  根据发表在《循环》杂志上《心血管质量与结果》的一项研究，“农产品处方”–即医生规定吃一定量的水果和蔬菜–有助于降低血压和高血压。 塔夫茨大学研究人员的研究结果表明，农产品处方与成人和儿童的食品安全 […]

上世纪90年代中期，巴西营养流行病学家卡洛斯·蒙泰罗注意到一个令人担忧的问题：巴西儿童的肥胖率正在迅速上升。 为了弄清其中的原因，他和圣保罗大学的同事们仔细研究了巴西家庭食品购买模式的数据，看看近年来 […]

  示意图。Image by GC from Pixabay 所有科学研究都显示多吃蔬菜可预防包括癌症在内的许多疾病，但究竟是什么让蔬菜成为防癌小尖兵？消费生活网站Parade报导，休士顿卫理公会肿瘤 […]