最新美食文章

  网民称这道甜品下面的「沙沙」是大象的粪便。（取材自新民晚报） 近日，上海一人均近4000元（人民币，下同）的生态融合料理餐厅火了。它火起来的理由不是菜品有多好吃，而是菜品「很原始」，餐厅请顾客啃树 […]

在许多营养专家心目中，鸡蛋价值连城——它们是最容易获得、最经济实惠的蛋白质来源之一。 图片：pixabay 由于禽流感推高了价格，“经济实惠”这一点目前可能存在争议，但专家指出，鸡蛋仍然比许多瘦肉和鲜 […]

    瑞典美食的独特魅力，深藏于历史长河与地理馈赠之中。从腌鲱鱼罐头冲击味蕾的发酵传奇，到肉丸裹着越橘酱的甜酸交响，每道菜肴都凝结着北欧大地千年智慧。当新北欧风潮让传统发酵技艺重焕生机，八月的小龙虾 […]

  起司通心粉。示意图。Image by Hucklebarry from Pixabay 当说道优质食品和食材时，现在的购物者比以往任何时候都更清楚自己到底在寻找什么(以及要避免什么)。只有一两个地 […]

从咖啡厅买咖啡豆回家自己磨自己煮但成果和店里喝起来不同，专家说最常见的原因有三个。（取材自unsplash.com@Mike Kenneally） 愈来愈多小型或在地咖啡店开业，连带让一杯「好咖啡」的 […]

    鸡块。Image by Hans Benn from Pixabay 鸡块如此吸引孩子们的味蕾，不管在学校午餐、儿童餐或家中晚饭都时常见到；小朋友爱吃这些有着恐龙或迪士尼人物的有趣食物看似非常 […]

A1牛排酱稳占牛排配料霸主地位。牛排示意图，非新闻相关图。（取材自pexels.com@Vui Nguyen） A1牛排酱历史悠久，起初是在19世纪构想出来的，其配方让英王乔治四世(George IV […]

“椰子好，椰子妙，椰子周身都是宝”。这些年椰子可谓是名副其实的“网红”，无论是从椰子壳还是椰子水，又或是椰子油，只要是有关椰子，就会被夸得天花乱坠。 尤其是椰子油， 甚至被人们一致认为是最健康的油之一 […]

Image by DesignDraw DesignDrawArtes from Pixabay 国际知名 Time Out 杂志在30个国家及出版46个版本实体刊物，也在网上发表各个资讯，旨在向读者 […]

  松饼。Image by Geri Art from Pixabay 无论是淋上枫糖浆或是撒上糖霜，松饼是全球无数人喜爱的食物。它的配料不多，让人可能认为煎松饼是件轻而易举的事；但要做出完美松饼并不 […]

一家以自选配料大碗饭为招徕的食店进驻本拿比，两年内开设在大温的第四家门店。 继前年在温哥华市中心开设首店后，龙肴（Dragon Bowl）去年在新西敏及列治文连开两店，本拿比店在经过试营后于本月6日宣 […]

豌豆是许多家常菜中常见的食材，其中有豌豆荚的豌豆被归类在蔬菜类，若无则是全谷杂粮类。 （联合报系资料照） 豌豆是许多家常菜中常见的食材，其中有豌豆荚的豌豆被归类在蔬菜类，若无则是全谷杂粮类。专家指出， […]

  生马铃薯建议先烫过再冷藏，冰的时候最方便的地方是不受形式限制。（取材自unsplash.com@ Lars Blankers） 马铃薯是厨房和餐桌上常见的食物，也是家中的常见的存粮之一，有些人怕马 […]

  洋葱圈。Image by d yun from Pixabay 超市卖的洋葱圈，味道其实不输餐厅，且顾客掏较多钱吃到的，很可能也来自同样的冷冻洋葱圈。食品评鉴网站Sporked指出，许多冷冻洋葱圈 […]

在寒冷的一月天气里，没有什么比一杯热可可更能振奋人心的了，这就是为什么我们迫不及待地等待大温哥华热巧克力节的回归。 活动从1月18日持续至2月14日，大温哥华地区的 81 家供应商将提供美味独特的热巧 […]

鲷鱼(Porgy)。Image by Engin Akyurt from Pixabay 俗语说「欲吃海上鲜，莫惜腰间钱」。然而海鲜价格从来只升不降，尤其是活虾、活蟹，若要大快朵颐真个是「钱包大出血」 […]

  牛排是很多人爱吃的食物，但专家说不要过量。牛排示意图。（取材自pexels.com@Malidate Van） 煎得软嫩的牛排，洒上虾夷葱或罗勒，淋上酱汁，佐以烤过的洋葱或蘑菇，就是一道让人食指大 […]

　　　　卑诗省，新西敏（2025年1月21日）：为迎接农历新年的到来，星光娱乐场即将举办热闹的庆祝活动！2025年2月1日（周六），欢快喜庆的舞狮及财神表演带您体验福气满满的贺年氛围，一同迎春接福。 […]

　　　卑诗省，本拿比（2025年1月21日）：为迎接农历新年的到来，金殿娱乐场即将举办热闹的庆祝活动！2025年2月1日（周六），欢快喜庆的舞狮及财神表演带您体验福气满满的贺年氛围，一同迎春接福。 　 […]

许多人都有上餐馆却被收银机上的小费建议吓到的经验，动辄18%起跳，过去基本选项10%早已不复见。但是顾客的心声在物价高昂的温哥华某些餐馆被听见了，现在有餐厅实施向员工支付满足“生活工资”(living […]

  炸鱿鱼。Image by martin miranda from Pixabay 海鲜料理受到人们喜爱的理由很多，但它们烹煮起来也比其他菜肴棘手，因为新鲜度与品质都需达到最高水准。 美食网站Eat […]

BC省最大购物中心的新春庆祝活动包括全新“大厨系列”及舞狮体验课   卑诗省，本拿比（2025年1月6日）：作为BC省最大的购物中心，THE MET（Metropolis at Metrotown）即 […]

好市多（Costco）门市。(美联社) 仓储式卖场好市多（Costco）以商品种类繁多、品质优良而闻名，食品区也提供各式海鲜。但美食网站Mui Kitchen撰稿人雅维拉（Marian Avila）指 […]

  加拿大人有口福了！未来一段时间，将有更多国际知名餐饮连锁品牌进驻！ 近年来，像 Chick-fil-A、Krispy Kreme和Shake Shack这样的大品牌纷纷来到加拿大并拓展业务。与此同 […]

  炖牛肉。Image by HANSUAN FABREGAS from Pixabay 一种厨房中常见、价格实惠的食材，能让炖牛肉时风味更上一层楼。烹调网站Simple Recipes撰稿人史坦崔格 […]

国际知名餐厅评级机构公布年度全球最佳餐厅评分榜单，在当今世上最佳的一千家食肆中，加拿大占了20家，其中多伦多占7家，温哥华占4家，满地可也有4家，卡加利1家。 总部设于法国的餐厅评分机构 La Lis […]

经过两周试营业，丰味小厨将于2025年1月3日正式开业！当天丰味小厨全场九折！ 为庆祝这一盛大时刻，1月3日当天丰泰超市全场九折，与您一同分享开业喜悦！ 📍 地址：列治文丰泰超市熟食区 3000 Se […]

  红龙虾。美联社 许多海鲜连锁餐厅都会在网站上说明采购细节，选择使用永续捕捞作业的食材；有些会每季、每周甚至每天更换菜单，以配合当令的最佳食材。美食网站Mui Kitchen深入采访，选出全美提供优 […]

  咖啡。Image by Couleur from Pixabay 量贩店好市多(Costco)不仅酒品选择众多颇受消费者好评，批发包装的咖啡豆同样有着许多物美价廉的货品。美食网站The Kitch […]

  第二型糖尿病患者，只要选择适合的食物与注意进食顺序，也能享用圣诞节大餐；示意图。（图／123RF） 圣诞佳节将至，与家人们享用丰盛大餐是假期必备行程，但对于第二型糖尿病(Type 2 Diabet […]