炒蛋。Image by Vladimir Adrian from Pixabay 许多人和美食作家班妮特（Paige Bennett）一样喜爱吃炒蛋，并有个人的烹饪方式；但她一直希望能做出既不干柴 […]

中国在APEC峰会可说占尽锋头。习近平曾提及2024年是华人正式移民到秘鲁的175週年，也谈到“Chifa”这个中秘混和的独特菜肴。记者与当地青年同业问起了“Chifa”，也在利马街头看见中国影响力。 […]

  看着《黑白大厨》中各界厨师神仙斗法是不是让你感到口水直流呢？虽然我们一时之间无法飞到韩国，但是也有办法品尝到正宗的韩国味道。以下为大家蒐集四间在温哥华的韩式中菜餐厅，无论是酥脆的炸鸡、丰富的海鲜煎 […]

  今天想吃披萨吗？温哥华市中心一家新披萨餐厅提供大优惠，只要花 9.11 元就可以享用美味披萨。 店主埃布拉希米 (Morteza Ebrahimi) 表示，若是在 911 Pizza 餐厅用餐的警 […]

         全新推出圣诞老人约会夜及免费假日休闲吧等活动，为BC省最大的购物中心增添欢乐氛围 　　 　　卑诗省，本拿比（2024年11月4日）：THE MET购物中心（Metropolis at […]

蒙特利尔专营无麸质食品的烘培店 Cookie Stéfanie 。照片：COOKIESTEFANIE.COM   魁北克创业协会（Entreprendre ici ）在本周二（10月29日）举行了第七 […]

  安省温莎市（Windsor）最近因为其独特的意式香肠披萨做法而受到广泛关注。与传统的圆片式香肠不同，温莎的披萨店使用切碎的意式香肠作为披萨配料。这种创新方式在披萨爱好者中引发了争议，有人喜欢这种创 […]

  牛排。Image by Reinhard Thrainer from Pixabay 烤肉架或煎锅上，上好的牛排热腾腾飘香，这是多么令人愉悦的画面，可是，牛肉的部位那么多，要挑对鲜嫩多汁的那块，可 […]

香蕉。Image by Couleur from Pixabay 在超市购买香蕉的人，可能常会感到懊恼，因为不出几天，大部分香蕉都已太熟，无法享受其最佳风味。为了解哪种保存方法能让香蕉保持最佳状态最久 […]

  淡奶（Evaporated Milk）。路透 罐头食品不是每个人都会选择的主要食材，很多时候它们比不上新鲜食物，尤其是水果与蔬菜；尽管如此，还是有不少罐头食品值得重新考虑、甚至经常使用它们。 美食 […]

  鲑鱼。Image by cattalin from Pixabay 国家渔业研究所(National Fisheries Institute)调查发现，在美国，虾是唯一魅力更甚鲑鱼的海鲜，如果只谈 […]

自顺德山水间取食材，从顺德名厨里选人才 这是顺峰顺水7年多时间的坚持 把地道顺德菜带到全世界有中国人的地方 秉持着高质量和好口碑 为全球食客带来独特的美食体验 顺峰顺水，顺德菜 加拿大BC省温哥华 温 […]

  Image by Grape Things from Pexels 加州北部的一个小镇被评为美国最适合美食与美酒爱好者的小镇。 从旧金山往北沿着海岸开车三小时，宁静的田园小镇埃尔克（Elk）在旅游 […]

  马铃薯。Image by Christos Giakkas from Pixabay 许多人都有这样的经验，超市买回来的马铃薯，还没来得及用就发芽了。美食博主史东（Jerry James Ston […]

  青豆。Image by congerdesign from Pixabay 许多人忙于工作，还要为烹煮餐食，如果家有小孩，往往必须在最短时间内备妥营养好吃而且份量充份的食物，让饥肠辘辘的家人心满意 […]

  鸡蛋。Image by Peggychoucair from Pixabay 鸡蛋是最简单、最经济获取蛋白质的来源，也是许多人爱吃的「国民美食」；不论是当早餐主食或搭配午、晚餐，只要不摄取过量，都 […]

自 2022 年米其林指南首次发布温哥华最佳餐厅评级后，今年的新榜单终于出炉！ 今年温哥华的星级餐厅达到 10 家，物美价廉的必比登推介（Bib Gourmand）餐厅也有 16 家，距离米其林星级一 […]

    Costco的三文鱼可以生食吗？近日，一位网友发影片表示她多年来一直生吃Costco的三文鱼，没有任何问题，但评论区的网友们却对这种做法提出了警告。 在9月1日发布的一段影片中，TikTok用 […]

  在日常生活中，我们经常会碰到一些食品的保质期问题。有些人可能觉得食物过了保质期也还能吃，但其实有很多食品在过期后容易变质，可能会对健康造成危害。以下是一些必须在过期后丢弃的食物，以及为什么我们应该 […]

在 Costco 选牛排的套路不要太多，毕竟商家总有各种技巧让一些没那么好的产品看起来更诱人。 最近就有一位烧烤专家（@knottywoodbbq）分享了各种挑选牛排的“速成课程”，原来有那么多细节可 […]

  最近，一位Costco顾客声称自己在吃了烤鸡后多次生病，并认为新的塑料袋包装是导致他生病的直接原因。 图源：Dailydot 营养学家@thejacked.gentleman在TikTok上发布的 […]

  图片来源 ／NOW健康 秋天想要瘦身，可别让「秋燥」坏了你的减重大计。中医师提醒，秋天气候干燥，容易耗伤人体津液，容易引发「秋燥」，导致呼吸道不适、皮肤干燥及便秘等问题。减重过程中，体内水分流失较 […]

  图片来源 ／NOW健康 全球暖化加剧，气候变迁对人类的生活环境造成威胁，减少温室气体是世界各国目前刻不容缓的重大课题，身为地球一分子的我们，可以通过「绿饮食」来支持保护环境，对地球永续尽一份心力。 […]

卑诗省，本拿比（2024年9月11日）：THE MET商场与本拿比旅游局强强联手，将在卑诗省最大的购物中心上演一场惊悚又有趣的万圣节狂欢！从9月16日至10月31日，THE MET商场的“THE ME […]

温哥华的美世界闻名，雪山，湖海，枫叶，樱花，样样都是本地人的骄傲！但是除了美景， 美食是这座城市另一张亮丽的名片。这里汇聚了全球各地的美食佳肴，从精致的法式料理到地道的亚洲小吃，每一口都是对味蕾的极致 […]

  汉堡，是意图。Image by Vladan Rajkovic from Pixabay 从麦当劳到温蒂汉堡，美国虽是最大速食连锁店的发源地，也被认为是发明汉堡的国家；但已不再是世界顶级汉堡的故乡 […]

  受访专家：北京大学首钢医院营养科主任 龚雄辉 《柳叶刀—全球健康》杂志最近刊登的一项研究显示，全球一半以上人口存在关键营养素摄入不足的问题。专家指出，我国居民也面临相同问题，有四种营养素最值得关注 […]

      喜爱饮酒或咖啡的读者不要错过了，大温地区9月即将迎来三场精彩的快闪活动，绝对让大家畅饮尽兴。 Skye Avenue Kitchen + Lounge 对于大温哥华地区的威士忌爱好者，Sk […]

  即将结束的暑假确实让人有些不舍，但大温有3场精彩的户外美食嘉年华活动，正好让大家抓住夏季的尾巴，尽情享受美食与夏日氛围。 清真烧烤节（Halal Ribfest） 安省清真烧烤节今年进驻大温素里， […]

蒙特利尔的亚洲夜市以及温哥华的点亮唐人街本周末举行。 去年的蒙城亚洲夜市，现场人头涌涌。照片：RADIO-CANADA / MARCHÉ DE NUIT ASIATIQUE   魁北克的蒙特利尔市，第 […]