一年一度的“世界厨艺大奖”(World Culinary Awards)上周在意大利萨丁尼亚举行了颁奖典礼 (下图),卑诗省三家餐厅分别夺得“加拿大最佳餐厅”、“北美最佳中菜餐厅”和“北美最佳酒店餐厅”奖项。

Baan Lao精致泰菜餐厅成为了首家蝉联加拿大最佳餐厅美誉的餐厅,确立了该店在全国餐饮界的至尊地位,以及在全球皇家泰式菜式中的声誉。
坐落于列治文南岸风景如画的史蒂夫斯顿(Steveston)海旁,Baan Lao由行政总厨兼老板Nutcha Phanthoupheng主理(下图)。


她的看家本领是其有18道菜的经典品尝菜单,秉承了泰国皇室传承数百年的烹饪传统,并选用本地最优质的食材,每道菜都堪称精美绝伦的艺术杰作,配以由世界级顾问精心挑选的特级茶饮、葡萄酒、鸡尾酒和清酒,相得益彰。









