[加拿大乐活网lahoo.ca 三三撰稿]在国外，华人开餐厅的处境是相当不易。既要担心没来由的种族歧视，又要提防食品问题。不然一不留神就要犯下大错。
北温店主被喊话“滚回中国”
近日，北温一家餐厅的店主就遇到了不少的麻烦。这位亚裔店主名为Edward Hur，在北温做生意做了19年了。这还是他第一次见这么不讲理的居民。
据他回忆，上周刚开门，他就看到一个女人在店门外遛狗，而狗正在自己的店门前小便。Hur先生马上跑出来阻止，请这位女子不要这样做，没想到换来的是对方劈头盖脸的一顿骂。
（图片来源：Global News）
“请尊重狗狗好吗，狗狗是美丽的生命，它们是人类可爱的朋友。”女子一开始就态度蛮横，强行把话题往宠物的尊严方向引过去。她的话让人忍不住想吐槽一句，狗不懂事乱尿，那人还不懂事吗？
该女子并没有就此罢休，她越骂越激动：“滚啊，滚回你自己的国家，滚回中国去。”那名女子嚣张的态度让Hur先生相当愤怒，遂拿起了手机开始录像。
（涉事女子辱骂Hur先生 图片来源：Global News）
“滚出加拿大，这是我的国家。”女子继续尖叫道。
据目击者Tracy Lee Buziol称，当时场面相当吓人。“那名女子一直在高喊尖叫，”Buziol说，“她说的话特别粗俗。不仅如此，她还一直往店主身上吐口水。”
Hur先生已然在加拿大生活了24年，其中一个女儿甚至在当地的军队服役，但就因为肤色样貌的原因，他依然没被部分极端人士接受。他说，这件事对他和妻子的影响很深，他已经准备向RCMP报警。
虽然Hur先生实际上是韩国人，但很明显从涉事女子的话语中，我们可以得知，这是一场针对亚裔甚至是华裔的种族歧视攻击。维护海外华人的尊严，我们还有很长的路要走。
华人餐馆爆雷
加拿大安大略省的一家华人餐厅近日在食品安全问题上爆了雷。12人在用餐后出现呕吐、四肢麻木等食物中毒迹象，其中四人更是直接进了ICU。这堪称2022年以来，华人餐厅集体中毒最严重的事件之一。
8月30日，事发地约克区的卫生官员 Barry Pakes称，目前所有食物中毒患者均已在逐步好转。卫生部门的调查人员正在对中毒原因做出进一步调查。
（图片来源：CBC News）
据Pakes所言，患者似乎都在餐厅吃过鸡肉。他们已然从临时停业的餐厅采集到各种样本并进行检测，目前没有迹象表明这是人为投毒。
尽管有关部门还未做出最后的定论，他们推测本次中毒事件和一种名为附子的中药有关。
附子是一种常见的中药，含有乌头碱、中乌头碱、次乌头碱等毒性成分。掌握好剂量，用对了有壮阳补肾的功效，可用错了那就是妥妥的“毒”了。
附子中的乌头碱会影响控制身体肌肉的神经，导致面部和四肢麻木、头晕呕吐、严重的胃肠道不适等，在某些情况下还会引起心跳不规则。倘若摄入足够大的量，附子会诱发致命的心律失常。
乌头碱毒性大、发作快。通常情况下，在摄入当天就会引起不良反应。只需0.2毫克就可引起中毒，2-4毫克的乌头碱就可以直接致人死亡。
更麻烦的是，在加拿大这边，乌头碱中毒并没有特效药，唯一能做的就是通过药物维持心律和血压的稳定，再加上一些辅助治疗，等待患者自行康复。
其实附子中毒一事，早在BC省就有过先例。今年2月初，有顾客自本拿比丽晶广场的商店中购买了荣兴牌沙姜粉。拿回去做菜后，有两人食用后竟引发了心律失常，被送往了医院。
（图片来源：CBC News）
当时菲沙卫生局经过查证，发现这包所谓的荣兴牌沙姜粉并没有产品批号不说，其实质也并非沙姜，而是附子研成的粉末。附子的外形和沙姜根部很像，人眼看很容易混淆，很可能是哪个粗心的厂家在制造的过程中用错了原料。
（形似姜片的附子片 图片来源：百度百科）
当时卫生局已经下架了商店内剩余的商品，并对市场上其他分销商的同类产品进行了查处。而两名顾客在食用后，虽在鬼门关走了一趟，但也算是平安出院了。
食品安全问题不容小觑，沙姜粉也算是华人做菜常备的调味品了，大家在购买时一定要仔细甄别。
参考链接：
https://www.cbc.ca/news/canada/toronto/suspected-poisoning-markham-restaurant-1.6566001
https://www.cbc.ca/news/canada/british-columbia/sand-ginger-powder-poisonous-1.6378846
North Vancouver restaurant owner says woman screamed, spat on him in racially based attack
