三餐无保障会早死 平均寿命仅59.5岁

由加拿大多伦多大学和曼尼多巴大学共同进行的一项研究发表，一日三餐难以得到保障的加拿大人，与毋需为一日三餐发愁的加拿大人相比，前者过早死亡的可能性更大。

该研究结果1月20日发表在加拿大医学联会月刊上。研究发现 ，加拿大人在食物获得保障的前提下过早死亡的平均年龄为68.9岁。相比之下，加拿大人在食物无法获得保障的前提下过早死亡的平均年龄是59.5岁。研究人员以2.5万名在2005至2017年期间过早死亡的加拿大人为对象，分析了他们过早死亡的数据以及自我申报的食物缺乏保障的水平。在2005至2017年期间，加拿大人的平均寿命是82岁。

食物无法获得保障的定义是指人们因经济困难而无法获取足够的食物。据估算，在每8个加拿大家庭中就有一个家庭在某种程度上遭遇食物无法获得保障的问题，其中就包括多达48%的原住民家庭。那些食物无法保障的人士过早死亡的总体风险，比低收入人士面临的风险更高。

研究还发现，多达12.6%的死亡个案涉及那些食物无法获得保障的人口，多达19.5%的死亡个案归咎于传染性疾病，另有22.3%的死亡个案归咎于自杀。

研究人员希望将获得食物保障作为减少过早死亡个案的相关因素。