在加拿大出生的华人，被简称为CBC (Canadian Born Chinese)，很多人把概念范围扩宽，将幼年移民加拿大的华人，也归于CBC之列。现在加拿大的多元文化氛围，使各族裔互相融合，相处和谐，加拿大出生的孩子，融入社会更是水到渠成。但三四十年前的CBC，却经历了很大的身份认同挑战。
CBC是华裔移民的一个特殊群体，他们往往被中国人称为香蕉人，黄皮白心。但与当地西人相比，他们的皮肤是黄色的，心也不是那么白。家庭背景的影响是无形的，亚洲文化多多少少在他们的处世方式上留下了印记。
加拿大出生的Jackie说，小时候班上只有她和一位日本女孩是亚洲人，她从小知道自己和群体中的别人很不同。加拿大白人认为：“你不是加拿大人。”中国人觉得：“你不是中国人。”她问自己：“我是谁呢？”她慢慢地领悟到：“我既是加拿大人，也是中国人。每一个人都与别人不同，我是我自己。”
黄女士1972年就随父母移民加拿大，那时候她6岁，她是班上唯一的中国人。从开始受到取笑激烈还击，到后来与西人同学成为朋友，长大后慢慢有了华人朋友。双语和多元文化的背景，在她开餐厅时成为一种优势。
在加拿大出生的移民第三代Sam，从小却被送回温州老家，经历了老乡们对华侨的另眼相看。中学时回到加拿大，又经历了适应新环境的冲突。现在生活在温哥华，在亚省做生意的他，与父辈同样有着温州人的精明灵活，却与父辈的做事方式有相当的不同。
记者访问了这三个CBC，从他们的经历中，可以了解移民在加拿大奋斗求生存的一个侧面，也可以感受到华人地位在几十年来的沧桑变化。
见到Jackie是在她开的法式烘焙点心店，她坐在靠窗的小桌旁，带着阳光的气息，非常优雅美丽。一看就知道她是亚裔，但表情和姿态又很像白人，讲的英语非常纯正。
为爱好去法国学烤点心
她会说一点广东话，能听一些国语。但最流畅的，自由表达的还是英语。她开了4个生意，烘焙店是其中的一间。她以前开广告设计公司，做了5年，生意很成功，让她觉得没挑战了。有一天她忽发奇想：“我从小就很喜欢烤点心，为什么不去法国学做点心呢？”
她从小就喜欢为家人烤点心，自己买了书，照着做。关闭广告公司后，她去巴黎上烘焙学校学点心，花4个月时间在学校学习，再花6个月时间实习。之后，她回到温哥华开了自己的Beaucoup烘焙和咖啡店，先培训厨师，然后厨师就可以培训新人了。现在，她每3个月都要回法国学习新东西，还带着厨师一起去，品尝不同的产品，赶上潮流的变化。
她的烘焙店做的点心，非常漂亮也相当好吃。做的是地道的法式点心，但加入了亚洲元素。有中国点心常用的食材，比如黑芝麻，也不像加拿大点心那么甜。她的理念是：点心不仅是吃的，还是看的。要把点心做得像珠宝一样。
在花大量时间在法国品尝和研究烘焙食品之后，她决定将法国的烹制艺术分享给对此有激情的人们，她创办了去法国的特殊线路——烘焙食品和巧克力游，她带领客人步行参观10个店，品尝从所有店选择的最好产品。
从父辈潜移默化来的生意头脑，使Jackie懂得要管理生意，而不能被具体事务缠身。“要在生意上工作，不是在生意内工作。（Work on business, not work in business）”她说，生意必须在她离开的情况下也可以健康稳定地生存。父母教她要有远大理想，也要努力工作。所以她不满足于开一个成功的公司，而是开了一个又一个的不同的生意。工作的时候，她尽全力努力工作，发掘自己的全部潜能，相信自己可以做到想做的一切事情。
移民第二代有更多选择
作为加拿大出生的移民第二代，Jackie认为自己与父辈很多相似，也有很多不同。“我只认识一些华裔移民，对华人的了解主要来自父母。”她说，父母70年代从香港移民来温哥华，非常努力地工作。父亲常说：“要120%努力，尽最大努力。”
父母那一代，很难找到工作，机会也少，要关注吃住、生活、房子，所以他们做事很小心。到了她这一代，因为有上一代打下基础，Jackie就不害怕，有冒险精神。因为父辈的努力，她可以容易抓住机会。作为CBC，她比父辈容易一些，为此感到很幸运。可以考虑在有吃有住之后，还要干什么。
通常人们会认为，CBC不会像移民第一代那么拼命工作，他们会更平衡工作和生活。Jackie说，有趣的是，她也像父母们那样拼命工作，不同的只是因为父辈打下的基础，她可以选择自己有激情去做的生意。业余时间，她喜欢做饭请朋友吃，也喜欢旅游。
谈到中国文化，她主要是从家人中了解的。她小的时候，三代人一起住。爷爷奶奶叔叔和两个表兄弟住在一起。父母很慷慨有爱心，为照顾家人努力工作。家庭很传统，他们从中国城买菜，一起煮饭一起吃。她说，父亲聪明、善良、正直、努力，她为父亲骄傲。父母英文很好，他们在家说英语。
她去过香港，也去过大陆一些地方。她说，没在那里居住过，很难懂当地的文化。她发现，中国人像法国人一样热爱美食，很多人每天去市场买新鲜的菜。
曾面临身份危机“我是谁”
她小时候华人没有现在这么多，班上只有一个日本女孩和她是亚洲人。周围都是白人，她跟日本女孩成了好朋友。“我们没有别人。”她说。那时候，中国人说你不是中国人，加拿大说你不是加拿大人。谁看你都不是同类，你什么人都不是（You are nobody）。
“我是谁？”她也曾有这样的疑问。长大后慢慢领悟到：“我是加拿大人，我也是中国人。我与别人不同，没关系，其他CBC也与我不同，我妹妹与我也很不同。没有两个人是一样的，我也不需要别人跟我一样。我只是我自己，与别人不同的人。”她慢慢地接受了自己的不同，很舒服自己是这样的。“不同不是不好，你认为好，别人也认为这样好。”
去法国学习，她又一次感受到自己的不同。她在加拿大读书学过法语，但去了法国才觉得很不够，几乎需要从头学起。现在她的法语进步很多，说的法语比中文好。
她交朋友比较包容，只要正直、善良，是个好人就可以了。朋友有本地西人、华人、印第安人，来自世界各地的都有。而且同性恋、异性恋的朋友都有，她不为友谊设很多限制。
开放思维地交朋友，大胆尝试做不同的生意，Jackie活得随性而自在。
本文发布于： 2014-7-10 09:30
