作者的话：“不知道为什么，我当时就知道自己左手肯定废了，但我绝对还可以站起来！”
14年前一次飞身救人的意外事故，老宋右脑严重受伤，左手和左腿功能丧失。也许是强大的精神力量，也许是命中注定要用双腿去行走世界，老宋又重新站了起来…… 老宋热爱旅行，“口味”独特：埃塞俄比亚、苏丹、巴基斯坦、格鲁吉亚……几乎全是世界上最落后最危险的地方。
“我喜欢去不发达国家，那里每天都在发生新的变化，不抓紧时间去，有些东西就会永远失之交臂。”
一连发了好几篇加西美食之旅，这一篇推荐地是我在温哥华的家–白石镇。
有人说：“温哥华真是个好地方！近海又没台风，靠北又不寒冷，有阳光又不干旱，多雨但是不潮湿，树木多又无蚊虫，有雪山有平原有河流有湖泊有海景，现在又知道哪怕大地震都无影响，加上独特的多元文化，丰富的美味菜肴中西混搭，请问，去哪里找这样的地方？”
没错，前一阵子加西海岸地震并发布了海啸预警，但是我在温哥华的家人没有受到任何影响，而且每天依然是晒太阳钓海蟹。（图33张）
温哥华，一年四季都有让人惊艳的景色，尤其是清晨和傍晚，夜色、黄昏更加撩人。（白石镇清晨）
白石镇最有特色的就是伸向海面几百米的木头栈桥，走到栈桥的末端是一望无际大海，海的对岸是米国。
栈桥尽头，堆起的石头是美加边境线，站在这里看到的日出是从边境线上升起的。
这次BC省的行程，我带上了一台尼康刚刚推出的新品D600，弱光时，利用D600内置的HDR功能拍摄，通过对图像的平滑叠加，自动提升暗部细节，避免了后期的困扰，也充分的体会拍摄的乐趣。
“天上掉下块大石头，海底捞上个珍宝蟹”。每次看到这块巨石，我都会这么念叨一句，为的是我们放在浅滩海水里那螃蟹笼子啊，多多上货！
据说这块石头是天上掉下来的一块陨石，有488吨重，白石镇也因此得名。
当地的年轻人都喜欢坐在上面吹海风、看夕阳，我就纳闷那巨石真的真的那么白么？咋像是刷上去的，等到了月黑风高时，我来拿搞头敲一敲吧，顺便来摸几只螃蟹，哈哈，那是要罚款滴。
温哥华通往米国的列车。
当地的老外都喜欢下午坐在海边晒太阳，还要各自拿着把吉他，惬意啊！咱中国人呢，有咱喜欢忙活的事，一会就知道啦。
用D600我为的是两个减负，机器轻了自然爱举起来多拍，这台D600重760g，采用了轻质的金属机身外壳，比D700小巧不少，是迄今为止所有尼康全画幅数码单反相机中最轻的，比起原来的D700相当于少拿了俩馒头，别看轻下来这点，对于一天抬手个几百次来说，轻便是硬理。
加拿大雁，与人共处多年，一点也不怕人。
温哥华一直都是水上运动的乐园，白石镇也同样。
只要是晴天，鬼佬们都会带着皮划艇或是单桨滑板下水一试身手，这已经是他们定式般的生活。
还是说说我们华人吧，钓海蟹，其实这也很适合来旅游的朋友，亲身感受加拿大可持续渔业，推荐给大家。
首先买个螃蟹证，一般在网上就可以办理，成人年证20多加币，15岁以下儿童无需办理（免费），每人最多一次可捕捞四只。然后就是买个这样的螃蟹笼子，也20多加币，里面放上诱饵鸡骨架或鸡腿即可。
加拿大渔业非常讲究可持续性，看看这种专业渔船捕捞加拿大黑貂鱼的笼子。
加拿大黑貂鱼，又名黑鳕鱼，学名是裸盖鱼，是一种非常高档的底栖鱼类。未来保护野生黑貂鱼资源，加拿大规定不可以使用将鱼一网打尽的拖网，必须要用笼网或钓钩捕捞黑貂鱼。
这个笼网内装上剁碎的鱼，50大笼网连成一串放到海底，黑貂鱼就会钻进去，过两天后收网就会有很多活的黑貂鱼，将小于规定规格的黑貂鱼放归大海，剩下的就可以满载而归啦。每条捕捞船每年都有固定的配额，一旦配额用完就不可以再捕啦。这也是加拿大一贯秉承的可持续渔业理念。
温哥华一带的海岸风浪不大，咱是穷驴，买个简单的气垫船带上螃蟹笼子就出海了。
笼子下到距岸边四五百米的浅滩就可以了。
如果没有气垫船，可走到栈桥的尽头，这边一样钓。
鬼妹真是食硬货长大的，一点怕冷，她们戏水，我们海钓。
在这边还可以用螃蟹夹子钓蟹，这种夹子也就10加币，放上鸡腿扔下水，每10分钟拉上来即可。
看看，上货了。
要先量量尺寸，旁边的柱子上就有标尺，下面的是珍宝蟹的尺寸，上边的是红蟹尺寸，必须超过才可以带走，否则就要放生，扔回海里，如果钓上来的是母蟹，无论大小都要放生，否则一只罚款500加币，这只已超标准，可以带回家了。这种玩法，能真正亲身感受加拿大可持续渔业带来的好处和乐趣，其实每次拉起大多都能上货，可是不是母的就是不够大的，有点小遗憾吧，可够了尺寸的那就是惊喜。
一般来说，还是笼子起货的大多符合标准。
要是没带尺子，还有个方法，就是要比自己的脸大！个个圆盘大脸就哦了！
一款单反相机的好坏不能仅用画质来说事，机身操控、对焦性能等都非常重要。D600这几点兼具，个人认为是D700和D800之间平衡的一款机器，对于常出行的人来说更实用，2400万像像素的画质已经足够了，比起D800我还少了存储的担心，这就是第二个减负，高感还略胜D800一筹，当光线不足时，用到IS0800拍摄，开标准降噪模式，几乎看不出噪点，细节保留也相当充分。
用了这段日子，个人很喜欢D600，性价比高，真正低价位的全幅单反，作为一款准专业级全幅机，另有100%视野取景，启动39点3D追焦快速准确，在各种人文拍摄中都非常实用。
在加拿大的超市或是水产市场都有这样的“可持续性海产”标志。
可持续渔业，也叫海洋友好型渔业，主要的含义是必须在保护渔业资源前提下，实施可持续捕捞和利用，不能只顾眼前利益涸泽而渔。国际上的可持续渔业认证有很多，比如著名的MSC（海洋管理理事会）认证。加拿大也有自己的可持续渔业认证标准，比如Ocean Wise。
无论是钓的还是市场里买的，大家尽可放心的吃吧。（珍宝蟹，市场里一般5.99一磅）
加拿大珍宝蟹是BC省和温哥华著名的海产，它的学名叫唐金蟹，珍宝蟹是当地华人给取的名，因为这种螃蟹各大肉多，也因为味道鲜美大家非常喜爱，是不是很贴切的名字啊？
回到家中，来个姜葱珍宝蟹，锅儿里那心情，看着全是嗨皮！
后来我们在白石镇的每天，几乎都是下午出海钓蟹直到日落。
靠在海边的大枕木小坐，白石镇的夕阳和海浪声足以安抚每一颗本不平静的心了。
这样的生活，你喜欢吗。
时间：2012年9月23日-10月24日地点：加拿大•BC省•温哥华•白石镇
本文发布于： 2014-3-1 16:07
