农历新年将至，与以往两三年不同，今年新冠防疫限制措施全部撤销，民众可以出外聚餐，庆祝新年。
华埠富大海鲜酒家经理阮景表示，年三十晚团年饭的订台比以往多，今年也加入了不少贺年新菜式；另外，今年也接到不少酒席，很多社团在此办春茗，大年初一当日也有千人宴，有接近100席，形容今年是疫情以来最好的一年。
他指，今年食材进货价的确上涨了不少，但他们也不敢将价格调升太多，因为这会影响客人的消费，认为今年的利润不会太高。
位于温哥华的当家海鲜酒家经理罗礼谦说，目前年三十晚的团年饭已经订满，当晚他们会分两个时间段提供服务，保障质素，由于今年年三十及大年初一都是周末，会比较繁忙。
罗礼谦说，虽然去年有防疫限制措施，但盆菜销情较为理想，今年的堂食会较多，盆菜销量相对减少，相信今年农历新年期间，生意额与去年相若。
他指，近期食材进货价比去年上升了3成，如新鲜鱼此类食材，他期望未来利率可以逐渐下降，民众的生活可以轻松一点。
（闻栩婷 报道）
