一场秋雨一场寒，温哥华已经进入秋季，天气渐冷，一碗热腾腾的越南粉（pho），暖心又暖胃，好吃也不贵！
香气四溢的鲜甜汤汁、柔韧的米粉、细嫩的牛肉、爽口的豆芽菜，想想就觉得够味，下面小编带你走温哥华的大街小巷去品尝这款超赞的绝味美食。
皇燕-Bun Cha Ca Hoang Yen
这家餐厅外观看起来有些不起眼，但每次前往门口都是满满当当的人。
强烈推荐蟹膏汤米粉，真的是超多蟹膏堆在上面。食材非常丰富，有火腿、猪肉、大虾、豆腐泡，再加上送的九层塔、豆芽菜、生菜，味道鲜美！
另一款值得推荐的是特别鱼蛋汤米粉，汤底的颜色清新，搭配西红柿做点缀，口感清爽，鱼蛋是鱼肉做成的，真材实料，份量十足。
店员还送了小米辣，放一颗进入，味道瞬间升级。另外，餐厅的炸鱼饼和鱿鱼饼，都值得一尝！
地址：5083 Victoria Dr, Vancouver, BC
Banh Mi Tres Bon
餐厅坐落于列治文沃尔玛旁，第一次去有种“相见恨晚”的感觉，从味道到装修都算是上乘，强烈推荐番茄蟹黄粉，实在太美味！
汤里满满的蟹黄和两三块蟹肉饼，搭配番茄汤底不会有腥味，材料也很新鲜。
如果你也是无辣不欢，强烈推荐辣牛肉汤粉，汤汁微微辣，口感有些像过桥米线。
另外，越式猪肉虾饺也是本店的招牌之一，口感超级Q弹，下次还会光顾！
地址：4720 Mcclelland Rd #1840, Richmond
Pho Century Fine越南餐厅
如果说上面的越南牛肉粉中规中矩，配料齐全，那下面这个就是升级版的佳作，你见过越南牛肉粉+牛骨的组合吗？
价格$17.5一碗，比传统牛肉粉会贵上一点，但绝对值了！两根巨大的牛骨，再配上秘制的辣椒酱，好吃到停不下来。
汤底爽口，不油不腻不咸，喜欢的小伙伴不妨一试！
地点：6701 Kingsway, Burnaby, BC
Do Chay
Do Chay在温哥华已开设2家分店，特别适合喜欢越南粉的素食主义者。
招牌素食越南粉、纯素河粉汤底中加上丰富的牛油果、腐竹、菜心、西兰花、蚝菇和米粉，即便没肉味道也鲜美十足！
地址：1269 Hamilton Street, Vancouver
Linh Café
传统法式餐厅与越南美食完美结合，备受吃货们的青睐。浓郁的汤汁和稀有牛腰肉的组合，瞬间将口感提升至极致！
你还可以加入一些煮熟的荷包蛋，再配上秘制的辣酱、蒜味小菜，酸酸辣辣，让人流连忘返！
地址：2836 W 4th Avenue, Vancouver
Mr. Red Cafe餐厅
温哥华为数不多的北越南风味餐厅，因口味独特，算是小编口袋中的宝藏小店。店内的招牌包括糯米糕、绿豆饺子和特色越南米粉。
今天给大家推荐Cha Com猪肉虾仁炸米糕，满满的猪肉、虾仁、大葱混合糯米而成，馅料很足，配上鱼露一口下去，味蕾丰富，回味无穷！
另一款必点菜品Bun Bo La Lot紫菜卷牛肉香肠配干粉。牛肉香肠不会很咸，卷上紫菜鲜味满满，干粉淋上私藏的鱼露，再配上一点甜辣酱，口感的层次就更丰富了，特别适合在温哥华阴雨绵绵的季节品尝！
地址：2131 E Hastings Street, Vancouver
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