探店 | 火遍全球的韩式热狗，我不允许你还没听说过！

Rice Hotdog

北约克素有“小韩国”之称，这家 Chung Chun 售卖的就是超级火爆的韩国玉米热狗棒（Rice Hotdog），外表可可爱爱，口味千奇百怪。

Chung Chun 在韩语里是“年轻”的意思。2017 年，该品牌成立于韩国首尔，目前在全世界范围有 200 多家门店，包括澳大利亚、美国、新西兰、越南、马来西亚、日本、中国等。

虽然 Chung Chun 在早上 11 点才开始营业，但店员们很早就会到店，因为制作热狗棒的糯米面糊要当天发酵两小时，这是确保热狗外皮有嚼劲且香脆口感的秘诀。每支玉米热狗棒都是现点现做，新鲜油炸哦。

这些玉米热狗棒的不同之处在于，糯米制成的面糊代替了传统面糊，之后再裹上一层 Panko 面包屑。在经过大约四分钟的油炸后，它们就变成了全包裹的胖胖的玉米热狗棒啦。

至于内里的热狗肠，Chung Chun 在对加拿大市场上的所有品牌进行了详细比较后，最后选定了这款最接近韩国热狗的鲜嫩多汁的牛肉肠/猪肉鸡肉肠。

当然，如果你是素食主义者，可以选择素热狗肠或者纯芝士口味。IG 上随意一搜就能看到许多顾客po的拉丝的芝士肠照片，可见它的受欢迎程度。一口咬下去芝士的绵长拉丝效果绝对一秒惊艳到你。

而像小编这样的重度甜品爱好者，则不可错过巧克力口味！吃起来特别像西班牙油条——Churro，只不过巧克力在里面而不是在外面，哈哈！芝士加巧克力，双倍流心！

没有花里胡哨的外观，最朴实也最经典，炸得透透的外皮和有嚼劲的糯米面，不油不腻然后是松软又有嚼劲的牛肉肠，妥妥稳坐畅销第一名的宝座。

搭配不同酱汁变换不同风情，小编个人最心水的是泰式酸甜酱和日式照烧酱，据说在加入酱汁之前撒上一点糖是吃任何一种玉米热狗棒的最传统方法哦。

Chung Chun Sheppard Location

营业时间：周一至周日， 11:30 am——11 pm

地址：5 Spring Garden Ave

网站：https://chungchunricedog.ca/

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每人可获一份双人套餐！

So，还等什么，来和TA一起享受属于你们的小憩时光吧。