新年快到了，对很多在海外的华人来说，这个时间点总会变得有点敏感日子照常过，工作也没停，但心里已经开始惦记年夜饭、年货，还有那种一年才出现一次的氛围。
不管在哪，中国胃过中国节，几乎是默认选项。
只是现实往往很直接：
出去吃要排队，还不一定有位；自己在家做，一桌菜从买到做，时间和精力都要搭进去。到最后，反而容易变成“随便吃点”。
所以最近开始慢慢准备年夜饭和年货，也顺路去了一趟 T&T 大统华。
对我来说，大统华更像一个已经帮你把“吃什么、怎么搭”提前想好的地方。不用临时纠结菜单，在家也能把年过得像回事。
这次把我这次选的年菜、甜品，还有年货区看到的东西，整理给大家看看。
统华小厨
Spring Festival
年夜饭这件事，其实可以轻松一点，这次我买的是统华小厨年菜「三阳开泰团圆组」。
选它的原因很简单：一套就把年夜饭的主线解决了。
这一套里有三样：
壹
阖家团圆大盆菜
是一端上桌就很有年味的那种菜。料看得见，海鲜、肉类都齐，从上往下吃，每一层都有不同的味道，不会混成一锅，也不会越吃越腻。
贰
旺福带鱼红烧肉
这一道让我印象比较深的，其实是带鱼本身。带鱼切得很宽，肉厚，明显不是那种零碎的小段，一看就知道是好东西。带鱼处理得很干净，没有腥味，红烧的味道偏稳，不抢五花肉的香。
五花肉肥而不腻，油脂融进酱汁里，带鱼吸味之后反而更香。放在年夜饭里，很合适，既有“硬菜”的存在感，也很下饭。
叁
福双喜糯香饭
这一道我想特别推荐一下。原本会担心糯米饭在年夜饭里太容易腻，但实际吃下来完全不是。
糯米口感偏软，但不黏不煳，腊肠的油脂和香味刚刚好，不会压住米香。吃的时候不会有“吃两口就停”的感觉，反而是不知不觉多吃几勺。它更像是整桌年菜里一个很舒服的收尾。
肆
统华小发财萝卜糕
另外一个小加分是：单笔满 $98 还会送一份「统华小发财萝卜糕」。萝卜糕切片煎一下，第二天当早餐也很合适。
如果不选我这套，统华小厨这边其实还有十多种年菜可以挑。
像极品至尊御盆菜，里面有鲍鱼、海参、鸭掌、日本带子等十多种食材，适合 5 人左右分享，整体就是为团圆饭准备的。
还有今年升级的吉庆丰兆糖醋鱼，深海鲈鱼外酥里嫩，造型完整，寓意也很直观，适合想给年夜饭多一点仪式感的人。
烘焙区
过年甜品，清爽一点更耐吃，这次我在烘焙区选了几样，主要是想搭配年菜，不要太甜。
大吉大利橘子慕斯蛋糕
Bakery 自制，海绵蛋糕松软，橙子慕斯酸甜适中，整体口感偏清爽。不管是送人还是家里切着吃，都比较稳。
榴莲大福 & 港式奶茶大福
榴莲大福用的是猫山王，味道比较正，奶香明显，但不甜腻。港式奶茶大福里面有果冻，口感会更活泼一点。
焙茶千层蛋糕
如果只能选一款甜品，这一款很稳
这一款是我们三个人一起吃的，也是这次甜品里最一致好评的一款。
千层的口感非常好，可丽饼皮一层一层叠得很整齐，不干、不厚，也不会散。奶油夹在中间，很顺，很轻，吃的时候能明显感觉到层次。
焙茶是淡淡的茶香，不苦，刚好中和奶油的甜。三个人分着吃，份量刚好，吃完不会腻，反而有点意犹未尽。
新年年货
中国年该有的，这里基本都找得到
除了熟食和甜品，
年货区已经完全是新年状态。
各种新年礼包、糖果、传统点心摆得很齐，
从送长辈、走亲戚，
到拜访朋友、客户，
基本都能找到合适的选择。
整体感觉是：
选择多，但不乱；
包装也很符合华人新年的审美。
店里还设置了新年味道的背景板，
红红火火的布置，很容易让人停下来。
不少家庭逛着逛着，就顺便拍了张合影，在超市里，也能留下点新年的仪式感。
划重点！！
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如果你最近也在准备年夜饭和年货，
可以早点去看看，慢慢选。
新年这件事，提前一点，收获多多！
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