在自家前院种菜到底丢不丢人？
就在很多华人还在为此纠结的时候，不少其他族裔的加拿大人已经开启了轰轰烈烈的种菜潮流，不仅是后院，前院也不能放过！
据 The Globe and Mail 报道，面对菜价飞涨，不少加拿大人不再“死守”后院，而是直接把菜地开到家门口，47 岁的 Alea Cardarelli 就是其中一位。
她在自家朝南、阳光充足的前院种下了 150 株西红柿苗，第一个夏天就收获超过 100 磅。
邻居们纷纷驻足围观，纷纷好奇她种的是什么，也带来了各种“礼物”：球茎、豆种、香草，还有一张温暖的手写便条。一位老先生甚至骑着车送来一棵巨大的芹菜苗，因为他们讨论过 Cardarelli 种芹菜时遇到的问题。他送了芹菜，Cardarelli 则回赠了番茄苗。
Cardarelli 感慨，自己之后再也没见过这位先生，但这个互动让她感受到前所未有的轻松和善意。
在她看来，自从有了这个前院菜园，生活变得更有趣了，邻里间的关系也更亲近了，大家因为植物而变得更友善。
很多人曾经觉得前院就该留给草坪和花坛，种菜不够体面、容易招虫、堆肥也容易让邻居嫌弃。但如今，越来越多的加拿大人开始动手把前院变成高产菜园，不仅省下不少杂货费，还能认识新朋友、交流种植技巧。
在安省，38 岁的 Deonarly Songcuya 七年来一直在前院种菜，如今她家门口已经是辣椒王国——一共有 60 种辣椒品种，包括特立尼达蝎子和卡罗莱纳死神。她还种酸浆果、秋葵、苤蓝和丝瓜，用辣椒自制辣酱、莎莎酱、泡菜和酸菜。
Songcuya 来自菲律宾马尼拉，母亲曾在台风季节停电期间靠屋顶菜园养活一家人。如今她自己动手种菜，也唤起了许多童年记忆。她说，种植让她感到平静。她的两个孩子在菜园里学习自然知识，丈夫也终于知道了番茄不是“长在树上的”。
其实早在一战、二战时期，加拿大人就曾在前院和空地上种植“胜利花园”。而近些年，面对新冠疫情、食品短缺、国际贸易战等挑战，自给自足的需求再次被激发出来。
数据显示，到 2022 年，加拿大约有 100 万个家庭开始首次尝试种菜，其中 85% 居住在城市。而前院、后院、阳台、屋顶、林荫道、甚至未铺设的车道和小巷，都成为了菜园的“新基地”。
虽然前期可能要花些钱，比如买种子、土壤、建高床等，但长期来看非常划算，特别是对那些种植外面买不到的稀有品种的人来说更是如此。
城市也在逐渐放宽限制。例如埃德蒙顿、萨斯卡通、维多利亚、渥太华和桑德贝等地，如今都允许居民在自家房产外的人行道绿地上种菜。当然，前提是符合一些规定，比如不能妨碍视线、排水、不能种入侵物种、必须控制高度、种植距离等。
渥太华市政人员 Rob Maclachlan 表示：“这种机会为人们提供了新的食物来源，也增强了社区归属感。”
非营利机构城市农民协会（City Farmer Society）自 1978 年以来一直在致力于推广城市农业，该组织的执行董事 Michael Levenston 表示，自己最初在上世纪 70 年代看到很多华人老奶奶在温哥华唐人街的每一寸土地上种植出“美丽、高产的菜园”，让他深受启发。
退休皇家骑警 Sherry Williams 和丈夫 Joe Young 现在每年种豆、辣椒、黄瓜、玉米、桃子，还有土豆、洋葱和大蒜。他们还自己建了温室，将种植季节延长至 11 月，收成存放在冷藏室，几个月都不坏。
他们不只自给自足，还影响了一个二十出头的邻居，也跟着在前院种菜。Williams 说：“这种事情是会传染的。你吃到真正的食物，也省了不少钱。”
53 岁的系统设计师 Anjum Chagpar 住在多伦多，她家在街角，围栏外有一块小空地。今年春天她在那里种上豆子和小番茄，还立了一个牌子，欢迎路人随手摘菜。
她说，这是个关于“共享”的实验，希望这个想法能启发别人，也利用绿地共享食物。
不过，并不是每个人都愿意“共享”。Chagpar 回忆，附近一栋低层公寓的居民立了大牌子警告偷菜者，因为有人辛苦从种子种起的一颗辣椒被偷了，这让他很沮丧，因为那是他做一道特殊菜的关键食材。
而 Cardarelli 则非常佛系：“唯一的‘小偷’大概是一些臭鼬和浣熊吧，咬一口就丢。我其实很乐意别人拿菜，如果那是他们糊口的方式，我宁愿自己给他们。”
生活在哈利法克斯的一位园艺专家 Niki Jabbour 在自己出版的《Growing Under Cover》（隐蔽种植）中提到：“十五年前，在前院种菜几乎是不可接受的，它们只被允许种在后院或者其他不起眼的地方。”
但是随着农产品价格飙升，以及人们看到了菜园的魅力，这种情况在发生变化，很多人以前院拥有一个整洁的菜园，拥有自家种植的食材为荣。
不过，还是得注意当地的种植规定，不要违规或者影响邻居哦～
