一位前麦当劳企业主厨最近分享了几种“健康”吃麦当劳早餐的小妙招。或许这些不是你第一时间会想到的菜单选择，但只要做一些替换和调整，就能让麦当劳的早餐变得相对更健康，也挺有吸引力的。
那么，在麦当劳真的能吃到健康的早餐吗？
这位名叫 Mike Haracz 的主厨（TikTok 账号 @chefmikeharacz）在一条走红的视频里，教大家如何在麦当劳早餐菜单中挑选热量、饱和脂肪和胆固醇含量都更低的餐点。
图源：TikTok
他的首推选择就是经典的 McMuffin（麦满分）去掉黄油。他解释说：“这可能是最健康的了。一颗鸡蛋、一片加拿大培根（属于瘦肉蛋白），再加上英式麦芬面包，这是所有主食选择里热量最低的。”
根据 MyNetDiary 的数据，不加黄油的 McMuffin 大约是 274 大卡，饱和脂肪约 3.9 克。
他还推荐“大早餐 Big Breakfast”，但去掉煎饼，只点炒蛋和加拿大培根。他表示：“菜单上其实有一些可以调整的选项，不过，这些搭配可能就没原本的餐点那么好吃了。”
除了早餐建议，Haracz 也常在 TikTok 上分享麦当劳的各种“隐藏菜单”或点餐小技巧，比如怎么点到超级新鲜的薯条、如何做出 Secret Menu 的 McChurro，甚至还分享过一些热门餐点的平替产品。
许多网友看完他的“健康早餐”攻略后，也留言分享自己的做法：
“我会点两个圆形鸡蛋和一个香肠肉饼，碳水很低。如果想多补充点蛋白质，我还会加加拿大培根。”
“麦乐鸡其实是午餐或晚餐菜单里，热量和饱和脂肪最低的选项。”另一位网友补充。
“水果燕麦粥，”还有人推荐。
“苹果片一袋，搞定，这绝对是最健康的选择。”这条评论甚至被 Haracz 点赞，显然他也觉得有道理。
不过，也有人对把经典 McMuffin 改成“健康版”感到不满：
“蛋麦满分（Egg McMuffin）简直是最惨的早餐选择了。”
“还是香肠麦满分（Sausage McMuffin）吧！”
信源：Dailydot，TikTok
