颤抖吧吃货们！快来围观2025吃肉法则！加拿大统计局：小心牛肉刺客，二师兄身价跌了~

牛肉价格之所以上涨，首先是因为供应受限。由于加拿大西部和美国的干旱导致牛群数量减少，牛肉供应减少、价格上涨。

此外，干旱也推高了玉米和大麦等饲料谷物的成本，而这些饲料谷物是牛只生产的主要成本之一。这与生猪的饲料成本形成鲜明对比，预计到2025年，生猪饲料成本仍将低于平均值。

雪上加霜的是，国际上尤其是亚洲对加拿大牛肉的需求一直十分强劲，导致加拿大国内牛肉价格居高不下。相比之下，加拿大的猪肉价格正在下跌，而这与关税有关。

川普天天发疯，关税反复横跳。如果关税生效，加拿大对美国出口猪肉可能会急剧下降，迫使更多猪肉进入国内市场，进一步压低价格。预估零售价格表明，如果美国实施关税，猪肉零售价格将下降2%。

还是因为关税，加拿大与中国的关税战而失去了中国市场，也增加了国内猪肉供应过剩的风险。今年3月，中国对加拿大水产品和猪肉征收25%的关税。

加拿大统计局还记录了一些牛肉和猪肉价格变化，可以看一下：