继安省多地出现鸡蛋断货以后,大温的不少网友也反映自己在超市买不到或限购鸡蛋,从 Save-On-Foods 到大统华,这些华人常去的超市都存在这样的情况。
有华人网友发帖称,自己离开温哥华多天,谁知道一回来就看见大统华挂上了“限购”的通知:
由于供应问题,每个家庭只能购买不超过 2 盒鸡蛋。
网友的天都塌了,毕竟家里一天就能吃 10 个鸡蛋,这搞限购难道要天天来买?
除了中超,还有网友在 Save-On-Foods 和 Safeway 都发现鸡蛋货架直接空了,通知显示:
图源:X
尽管不少人分享如 Costco、Wholefoods 这些超市仍在正常供应鸡蛋,但是 BC 省确实出现了一定程度的短缺。
据 Daily Hive 报道,BC 省蛋农协会(BC Egg Farmers)称该行业正在从加拿大其他受禽流感影响较小的地区进口鸡蛋,以保证库存。
这次短缺除了禽流感的影响,也因为赶上节日,各家的大餐都少不了鸡蛋。
节日过后,鸡蛋短缺的程度会出现一定缓解,但是今年的禽流感对产蛋母鸡的影响比任何其他种类的鸟类都要大,专家目前还没有找出原因。
尽管鸡蛋供货受到影响,但是目前鸡肉和火鸡肉制品的库存并没有出现问题,BC 省约 80% 的养鸡场位于温哥华附近的菲莎河谷。
蛋农协会称:“鸡蛋短缺在未来会好转,如果现在找不到自己喜欢的鸡蛋(品牌),就试试别的。我们所有的农场都严格遵守动物福利和食物安全标准。”
在美国,由于禽流感带来的冲击更大,全国性的鸡蛋短缺可能会导致价格上涨。
据 ValleyCentral 报道,受影响最大的加州有数千只产蛋母鸡被扑杀,不少家禽养殖场的老板说有越来越多顾客来买母鸡,毕竟 7 美元就能买到一只鸡,一年能够生产 300 个蛋。
加拿大食品检验局在本周四(1 月 2 日)发布召回通知,加拿大人常买的 President’s Choice 两款食盐:喜马拉雅粉盐和地中海海盐,原因是里面发现了异物。
据 CTV News 报道,President’s Choice 是加拿大大型超市集团 Loblaw Companies 旗下的自有品牌,在 Loblaws、Superstore、No Frills 和 Shoppers 等常见的超市和商店都有出售。
这次召回是因为在产品中发现了塑料碎片,加拿大食品检验局提醒:
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President’s Choice 地中海海盐(360g),通用产品代码:0 60383 97655 2
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President’s Choice 喜马拉雅粉红岩盐(390g),通用产品代码:0 60383 18288 5
两款召回产品的最佳食用期限均至 2026 年 1 月 17 日。
信源:CTV News, Government of Canada, Daily Hive