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用肥皂和水洗手，尤其是在上完洗手间之后和处理食物之前。 -
不要为他人准备食物。 -
小心诺如病毒最常见的并发症：脱水，一旦出现症状要多喝水。 -
诺如病毒容易在人群中传播，出现症状后应避免上班，尤其是食物处理人员和护理人员，直到症状消失至少 48 小时后。 -
如果因为过度呕吐或腹泻无法保持水分，或有其他担忧，请及时拨打 811（BC 省免费医疗咨询电话） 或寻求医疗救助。 -
大多数人在感染诺如病毒后，症状会在几天内消失。
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只食用煮熟的贝类，可以用探针温度计测试温度，确保贝类在 90 摄氏度的高温中烹饪 90 秒。 -
在处理食物之前和之后用水和肥皂洗手。 -
保持烹饪区清洁，将生熟海鲜分开放置，防止交叉污染，并及时清洁和消毒刀具和砧板，使用含有肥皂或酒精的洗手液。 -
不要食用烹饪时未打开的生蚝。 -
烹饪后请立即食用，并将剩余生蚝冷藏。
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除了接触农场动物和野生鸟类，H5N1 病毒会通过生牛奶传播，但巴氏杀菌牛奶仍可以安全饮用。 -
如果需要接触奶牛、家禽或后院鸟类，请采取预防措施，包括佩戴口罩、护目镜和手套。
