人在多伦多，每当夜深人静，孤独寂寞冷的时候，最让你魂牵梦绕的是国内的什么？不怕大家笑话，吃货小编最想念的就是各种充满烟火气的路边摊和苍蝇馆，尤其是各种鲜香可口的凉拌菜……
所以夜里馋的挠心挠肺睡不着的时候，小编就打开各种美食小视频开启自虐模式，也当然会努力跟着网红做菜密方，试图复制出那心心念念的味道……于是在各种社交平台，有不少美食博主都颇受欢迎。
但是，你能想到吗？
加拿大有个网红小哥，虽然一直坚持不懈地在网上发了很久的创意美食视频，却一直火不起来。直到前不久，他发了一段中国传统凉菜视频，却一举找到了流量密码！
这个来自中国配方的凉拌菜，不仅这位加拿大小哥一炮而红，粉丝量暴增到600多万。还居然让远在大洋彼岸的冰岛的黄瓜，都被抢断货了？！
而这个让小哥一发冲天的流量密码和带货神器，这泼天的富贵啊！居然就是我们几乎每个人从小吃到大的：凉拌黄瓜！
今年23岁的加拿大网红小哥 Logan Moffitt，在渥太华郊区长大，可以说是黄瓜的真爱粉了，他一直热衷于在网上分享各种有关黄瓜做法的视频：
小哥的黄瓜花式料理，可谓是从配方到制作都五花八门，比如，韩国风味的泡菜奶酪黄瓜（此处应有 秀man 泡菜奶酪微笑？）
还有可能是小哥脑洞大开、灵光一闪时的天赐创意，比如加入糖果或熏鲑鱼和奶油奶酪的黄瓜沙拉……
但是，这些黄瓜菜谱，都没能让小哥火起来……直到，他发现了源自中国的凉拌黄瓜！从此 Logan 小哥，成了雄霸江湖之传说中的“黄瓜之王（Cucumber King）”！
今年7月，小哥发了一段凉拌黄瓜的教程。在视频中，小哥把一根黄瓜切成薄片放进一个塑料杯状容器里，加入芝麻油、醋、蒜、辣椒油和花生酱，然后摇匀，随后就拿起筷子大快朵颐。
【小声吐个槽啊，小哥的配方虽然看起来就很中国美食范儿，但作为华人吃货，感觉这卖相离国内的路边摊还是差远了啊……】
【再小声吐个槽，也有韩国网友表示，这跟奶酪泡菜一样都是他们的配方……这是题外话，本文就不引战掐架了。】
但就是这么一段简简单单的视频，却让小哥直接涨粉到600万，无数歪果网友争相跟风制作凉拌黄瓜。
小哥本人也觉得这泼天的富贵来的太突然，他惊讶又开心地告诉加拿大国家邮报（National Post）：
“能成为这整个黄瓜潮流的一部分真是太令人兴奋了！我在网上看到了这么多的美食潮流，现在我能参与到每个人对黄瓜的热爱中，这太棒了！”
更为神奇的是，7月开始加拿大这位小哥的凉拌黄瓜火遍全网，而远在大洋彼岸的冰岛，在8月下旬甚至出现了黄瓜短缺，超市货架上根本找不到黄瓜。
据冰岛国家广播服务（Icelandic National Broadcasting Service ）RUV 报道，在冰岛本地的大型超市，诸如 Kronan，黄瓜、芝麻油、米醋这些（小哥凉拌黄瓜的配方）等相关食材的销量暴增200%。
一位雷克雅未克居民说，他当时去了三家超市买黄瓜，但居然一个也没找到，“这原本是我们在冰岛永远用不完的东西之一，后来我看新闻才知道发生了什么。”
那还不是拜我们这位加拿大黄瓜小王子，和咱中华传统美食凉拌黄瓜所赐嘛~
参考链接：
1.https://nationalpost.com/news/canada/how-this-canadian-sparked-a-global-obsession-with-cucumbers-and-even-caused-a-shortage-in-iceland
