到国外旅游有不少地方都有给小费的习惯,但其实有不少国家都没有这样的文化,甚至还有些国家认为给小费是一种羞辱。
在美国和加拿大,要给小费几乎是一种「常识」,在美国甚至是强制性的小费机制。在美国有不少餐厅服务人员是靠小费生存,因此到了美国如果不给小费就离开,可能会上演「你跑我追」的戏码。加拿大虽然不像美国这样要求,但如果顾客不给小费,也会被视作无礼的举动。
据《每日邮报》(Daily Mail)报导,其实有9个国家是没有小费文化的,分别是澳洲、瑞士、阿根廷、比利时、法属玻里尼西亚、新加坡、日本、中国和韩国。
澳洲有最低工资和收取服务费的规定,因此在这样的规定之下就不另外收受小费;瑞士的小费则是已经包含在结帐的金额内,不过假设客人真的觉得服务很不错,要给小费的话服务人员还是会收下。
阿根廷2004年的劳基法规定,向旅馆或餐厅服务人员支付小费是违法的行为,不过收到小费对于服务人员来说还是很开心的。虽然不符合法规,很多游客私底下还是都会给服务人员小费,当地的小费甚至占服务生收入的40%。比利时则是因为员工薪水已经很高,不需要再收小费。
在法属玻里尼西亚和新加坡也都没有小费文化,如果游客在法属玻里尼西亚要给小费,可能还会被拒绝,新加坡则是在政府网站上直接写明了「小费不是我们的生活文化」。
令人惊讶的是,在日本、中国和韩国,给小费甚至被认为是不礼貌的。日本人不论做什么总是抱着「职人精神」,收到小费会让认真工作的日本人认为自己的工作不被看重。中国和韩国也认为给小费是不礼貌的行为,在中国甚至禁止给小费。民众如果假期期间要出游,可得千万小心别碰触当地文化底线。