
Photo:Vancouver
Photo: Destination BC/Nelson Mouellic
Photo: Destination Vancouver/Nelson Mouellic
Photo: Destination Vancouver/Nelson Mouellic
Photo: Destination Vancouver/Nelson Mouellic



皇朝海鲜酒家
Dynasty Seafood
菜系:广式早茶、点心
卅二公館
Mott 32 Vancouver
相比于热闹的早茶,卅二公馆是更适合两人约会的场所。推荐烤鸭,龙虾麻婆豆腐,酸辣小笼包,烟熏黑鳕鱼等菜肴,明油亮芡,鱼鲜肉嫩。
iDen&全聚德北京烤鸭
iDen & QuanJuDe Beijing Duck House
温哥华唯一一家米其林一星的中餐。从北京招来师傅的手艺精湛,鸭皮肥而不腻,搭配白糖十分惊艳。除此之外他们家也有港式点心等当地华人喜爱的品类。
菜系:北方菜
一家主打烤鸭的陕西菜馆,除了鲜嫩的烤鸭,还有锅盔,臊子面,烙饼,biangbiang面。餐厅坐落于福溪的北岸,眺望格兰维尔岛(Granville Island),是公认的视野最美的中餐厅。
地处海港,使得这家火锅的海鲜非常丰富。象拔蚌,鲷鱼,螃蟹,鱼丸虾滑与粥底火锅完美结合。当然,喜欢肉食的朋友也可以在这里找到手切雪花牛肉和手打肉球。
Photo: Destination Vancouver/Tanya Goehring
在温哥华市中心,是著名的
斯坦利公园(Stanley Park)
这座紧挨着市区的城市公园
是北美最大的城市公园
面积超过纽约的中央公园
园内50多万棵树木基本保留了原始风貌
一条8.8公里长的步道环绕整个森林
非常适合晨跑与骑行
Photo: Destination Vancouver/Harbour Air
市中心南部的格兰维尔岛
(Granville Island)
曾经是温哥华的工业区
但随着七八十年代去工业化的转型
这里逐渐变成了一个汇集了艺术学院
剧院,手工艺品、咖啡店、农产品市场
等场所的年轻社区
适合两个人消磨一个悠闲的下午
Photo: Destination Vancouver/Nelson Mouellic
UBC大学
(University of British Columbia)
位于温哥华的最西边
面积很大,是北美最美校园之一
校内有多处博物馆,公园等各具特色的建筑物
满足你对北美大学的所有想象
Photo: Owen Yin/Unsplash
今天的大温地区
华裔人口不再局限于城区的唐人街
与温哥华一河之隔的里士满(Richmond)
以及本那比(Burnaby)
和高贵林(Coquitlam)
都是新一代华人喜欢定居的地方
Photo: Tourism Richmond
Photo: Destination Vancouver/Nelson Mouellic
和偏爱广东菜,官府菜的唐人街不同
里士满更有现代中国的味道
这里的居民更加年轻,口味也更为多样
川菜,湘菜,火锅,烧烤,串串,
是这里的主流
Photo: Tourism Richmond
里士满的中餐馆非常集中
从温哥华国际机场出来,
就是里士满的市中心
黄金村(Golden Village)
亚历山德拉路(Alexandra Road)
琳琅满目的中餐馆招牌
总是会让第一次来这里的国人感到惊讶
BC省本地的花鳕鱼配上四川泡菜制成的酸菜鱼,还有水煮鱼,烤鱼,羊肉串,炒花蛤、花螺,就着啤酒仿佛回到了国内的夏天。渔人位于黄金村的Alexandra Rd,附近也全是可以打卡的餐厅和奶茶店。
也是在黄金村,开业多年依然红火。藤椒鱼,藤椒羊肉,笋干炒腊肉,辣椒炒茄子等家常小炒,还留有锅气的味道。东安鸡,陈皮牛腩,卤汁味入三分。还有外焦里嫩的炸豆腐。就着白饭 下肚,带给你一口治愈乡愁的饱腹感。
江浙菜以柔和鲜美,制作精细著称,非常依赖本地物产。所以在国外可能不如川菜和粤菜那么吸引眼球,也让国外优秀的江浙菜非常难得。苏杭人家的红烧肉,八宝鸭,清溜虾仁,还原了江南物产的味道。
里士满夜市2023年从4月28日运营到到10月9日,位于里士满最北端和温哥华市区相连接的Bridgeport地铁站旁。在这里你几乎可以找到所有国内的小吃:烤鱿鱼,炸薯片,鸡排,盐酥鸡,各类烧烤
很多人不知道的是
里士满在成为华人的聚集地之前
早已是户外爱好者的目的地
里士满的西面
靠近太平洋的区域
有一系列原生态的动物保护公园
爱奥那沙滩, 特拉诺瓦公园
里士满地处候鸟的太平洋迁徙路线
每年春秋两季都可以观测到
大量候鸟的迁徙活动

Photo: Tourism Richmond
在里士满靠近海岸线的西南角
还有一座风景宜人
古香古色的小渔村
史蒂夫斯顿村
(Steveston Village)
这里有加拿大最大的渔船队
建筑维持了19世纪渔村的风貌
在周日的下午
当地人和游客们聚集在
依海而建的堤道
享受这里的风景和美食

Photo: Tourism Richmond
史蒂夫斯顿村西边
还有加里角公园
(Garry Point Park)
毗邻太平洋的地理位置
让游客可以欣赏到
加拿大最美的日落
以及温哥华岛和海湾群岛的美景
photo: Unsplash/Lauren Kan
在这遥远的太平洋东岸
蒲公英一样的华人
在异乡开枝散叶
我们既重土安迁
又可以随遇而安
但不论生活在哪里
都忘不掉家乡在舌尖上的味道
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