【加拿大乐活网Lahoo 汇慧 宋煜报道】2022年5月31日,这一天的温哥华莺飞草长,鸟语花香。春日的暖阳下,列治文的一家会所热闹非凡:但见从车上下来的各位,有花枝招展的,有风度翩翩的,但都拎着大包小袋子,肩扛手拉满脸笑意。推开门来,嚯!屋里人头攒动,人声鼎沸,熟悉的京腔游走在屋里每个角落:聊天儿的,侃山的,盘道儿的,套瓷的……
八年前的5月31日,这些来自北京的老少爷们儿姑奶奶们第一次相聚在温哥华,成立了加拿大京城文化会。
京城文化会第一批部分会员合影
这一天对这些北京人来说是特别的,尤其是疫情以来,很多人两年多都没见着了。大家终于可以在这一天聚在一起,纪念一下我们一起走过的八年!
北京人的聚会那肯定是离不开饺子!瞧瞧这场面:拌肉馅儿的,切韭菜的,调茴香的,炒鸡蛋的。剁白菜已经过时了,姆们用小美!包的时候才知道,北京人个个都是包饺子小能手,一捏一个,形似元宝。不光好看,速度更让人惊叹!2000来个饺子,一个来小时齐活了。
想想八年前的今天,也是包的饺子。当时是在“胡同”餐馆,现在叫“胡同老酒馆”了。孙老板今天虽然不能到场,但烤好的鸭子准时到达,一解北京人的乡愁。
当年,“苗氏饺子”的Tim 苗夫妇,提供了专业的设备和技术,让北京人第一次聚会的饺子煮出了专业水平。今天,还是他们夫妇,还是那套专业设备,他们忙碌的身影,在夕阳的余晖中泛着温暖的光。不同的是当时的两人如今已经是儿女双全的四口之家了。
Max老杨,我们的副会长!每次聚会饺子皮的采买都是他。买了八年饺子皮,不知他自己有没有算过一共买了多少?买过的饺子皮能不能围着地球转几圈?
除了饺子,北京人做菜的能力也是不容小觑的,看看今天琳琅满目的各类菜色:凉拌心里美,芥末墩儿,拍黄瓜,茴香炒鸡蛋,椒麻鸡,酱牛肉,川北凉粉儿,罗宋汤,花毛一体,酱肘子,蒜香面包,熏鸡腿……数不过来了。
吃饱喝足,会长刘祖鹰带着我们一起回顾了京城文化会走过的路:八年来,小到聚餐吃饭,大到慈善晚宴;温暖过孤独的心;帮助过绝望的人;为国内失学女童募过款;为弃婴手术筹过钱;还和上海拉了好几次手…… 回望这一切,好像都不遥远!
八年来,京城文化会的每一次的活动都离不开乐活的报道。乐活就这么一直陪伴着,从来都没离开过。
在我们吃啊喝啊聊啊开心的时候,别忘了今天的八周年纪念活动能如此成功举办,是因为我们的北京老乡玛丽老师提供了这个美丽的会所。玛丽老师,谢谢您!
终于到了抽奖环节,这是京城文化会的一个保留节目,无论抽到的是什么,开心尖叫此起彼伏,中奖没中奖的都兴奋不已,孩子们笑得天真烂漫,大人们笑得肆无忌惮,欢乐的气氛在此刻被推向高潮!
愿京城文化会能成为海外北京人互相温暖的地方,愿我们彼此相依相伴,愿未来如你所愿!
摄影感谢: 老拉视界,万斌,冰激凌
感谢:
- 马丽老师,免费提供会所场地支持及部分食品。
- Jason Yang,$300现金支持本次活动
- Henry,乐活现场报道
- 玉茗陶,为本次活动提供抽奖奖品:六把紫砂壶,十包云南古树红茶
- 大威德捐赠$100现金
- 华生及三米空间捐赠了两大袋零食作为奖品;
- 北京温哥华中文学校王志光捐赠两个礼物作为奖品;
- Tim苗提供锅,灶具和饺子托盘
- 所有义工
北京温哥华中文学校王志光校长活动后赠词:
祖裔文化
鹰视邃深
赤子拳拳
乡思殷殷
群英毕至
老少咸集
新朋旧雨
疫后重聚
义工美眉
笑靥映面
御用摄影
定格瞬间
华屋美馔
荟萃满汉
精功细脍
淮扬何堪
家长里短
乡情难却
城墙胡同
卢沟晓月
感恩椿萱
勿忘故土
休戚与共
关山再度
贺京城文化会成立八周年
活动结束后,祖鹰会长动情的在群里写下这段话:
大家好,今天的活动非常的成功,每一位参与的北京老乡都为这次聚会给予了巨大的支持,这么多义工,这么多人带来丰富多彩的家庭制作美食,这是疫情以来,温哥华北京朋友们第一次聚会,非常感谢大家,感谢所有参与的朋友,希望大家今后能经常聚一聚,聊一聊,互助互爱,相互帮衬。
花絮:会长请来的嘉宾查理.李,各种方言都可以运用自如,模仿的惟妙惟肖嘉宾,著名经济学家及时事评论员王罗新先生上台,上海话即兴说段子温哥华著名摄影大师万斌颁奖有的朋友说,自己不会做,总是买速冻饺子,特别想念妈妈包的饺子,今天这饺子陷儿拌的太棒啦,真的是唇齿留香,皮薄馅大,满口生津啊。茴香馅儿最抢手,像小时候妈妈煮出热气腾腾的饺子一样,用手捏着来一个,快烫了嘴,鲜嫩汤汁滴在手上,鲜香啊,真的是回家的感觉。