【加拿大乐活网lahoo.ca Dora撰写】Rio Brazilian Steakhouse 是一家巴西烤肉自助餐厅，在大温地区一共有两家店，分别位于温哥华Downtown和高贵林，地址如下：
Rio Brazilian Steakhouse, Vancouver
1122 Denman St, Vancouver, BC V6G 1T2
周一至周五：5 PM – 10 PM
周六至周日：12 PM – 3:30 PM, 5 PM – 10 PM
Rio Brazilian Steakhouse, Coquitlam
2729 Barnet Hwy, Coquitlam, BC V3E 1K9
周一至周五：5 PM – 10 PM
周六至周日：12 PM – 3:30 PM, 5 PM – 10 PM
价格：晚餐$42.5每人，包括一份餐前小食，烤肉和沙拉吧全部任食。
（图自：Rio Brazilian Steakhouse）
入座后服务员会发给你一张卡片，有红绿两面，绿色的一面代表你还能吃，服务员小姐姐会带着源源不断的肉串到你的身旁，为你切下一片片粉嫩的肉。红色的一面表示你想休息一下再战，端着肉的小姐姐不会再到你的桌前停留。
（图片由小编亲自拍摄）
来自餐厅领班亲授的技巧，如果担心错过某一种肉，桌面上可以一直有一张卡片保持在绿色的这一面，这样服务员一定会停下来询问需不需要来一块，如果不是你想要的，拒绝就好了~
（图片由小编亲自拍摄）
提到巴西，第一反应是足球。提到巴西美食，那脱口而出的一定是巴西烤肉。厨师将新鲜的牛肉串在近一米的铁签上，放在火上不停的翻烤，期间王肉上不断地刷上明油，高温带来了一层金黄酥脆的外皮，同时锁住了鲜香的肉汁，扑面而来的是胆固醇的香气。
据说晚餐期间一共会提供12种肉类，包括不同部位的牛肉、羊肉、猪肉、香肠、海鲜。还有具有巴西特色的烤菠萝和烤香蕉。沙拉吧内除了基本的蔬菜沙拉，还有海鲜烩饭、巴西特色黑豆饭以及各类烤肉蘸料供你自由发挥。
（图片由小编亲自拍摄）
进店之后，小姐姐也许看穿了小编那个按耐不住吃肉的心，简单的介绍了流程后就让我们自由发挥了。去沙拉吧里取了一些基本的蔬菜后，烤肉就源源不断的上桌了， pork ribs、sausage、top sirloin steak、rib eye steak、roasted pineapple、shrimp、lamb steak、chicken leg、chicken heart…… 轻轻松松吃到扶墙出。
（图片由小编亲自拍摄）
Pork ribs上是甜口的烧烤酱，肉质软烂，小嘴轻轻一撕，骨肉轻松分离，值得一试。Top sirloin steak是当晚出现频率最高的肉了，焦脆的外皮下里面是汁水充足粉嫩的牛肉。Shrimp说什么都要来上几个，不得不夸真的很新鲜，虾皮已经完脆了不用拨壳大胆直接入口。New York Steak，牙口不好的朋友们还是不要轻易尝试了。
（图片由小编亲自拍摄）
