所谓民以食为天
在不少人心中厨房电器早已成为家庭必不可少的电器之一, 但如何挑选到心仪的厨房电器也不是一件容易的事。
我们这就教您选购厨房电器， 让烹饪收获满满的幸福感
挑选时，首要考虑您家里电压是否足够支持正常使用厨房电器，以及根据您的日常烹饪习惯。
北美常用的炉灶类别有
线圈电炉烤箱一体机 Electric Coil-top Ranges
电圈灶台具有像蚊香状的传统电线圈燃烧器，这类炉灶升温较慢，且无法提供很好的火力调控。但是它比较坚固耐用，维修成本低。
陶瓷/玻璃炉面电炉烤箱一体机 Smooth-Top (or Ceran-Top) Ranges
炉面由钢化玻璃或陶瓷制成，通过隐藏在面板下的燃烧器加热，光滑的表面于其他类型的厨房炉灶相比更易清洁；同时还可以精准火力调控，满足您不同的烹饪需求。
电磁炉烤箱一体机 Induction Ranges
电磁炉灶台利用电磁感应来实现加热的一款节能型炉灶，无需燃气就可以做到与燃气灶一样，快速升温且进行温度调节，若您希望购买节能的厨房炉灶，您可以考虑这款感应电磁灶台。
燃气炉灶烤箱一体机 Gas Ranges
燃气炉灶是一款外形不错的产品，能够通过明火达到快速烹饪的目的，不仅适合所有烹饪工具，且能调节火候，但能源效率不高，节能效果不太理想。
常见的烤箱功能类别
热风对流烤箱 Convection Ovens
热风对流烤箱是越来越受到大家欢迎的厨房电器。无论是作为烤箱炉灶一体机或是壁炉式烤箱，热风对流的原理是通过风扇在烤箱内循环热风使食物均匀地加热。而普通烤箱则是通过烤箱下方的加热零件烹饪食物。相比于普通烤箱，对流烤箱效率更高，使用的烹饪时间更少。
蒸汽烤箱 Steam Ovens
这也是值得您考虑使用的一个产品。蒸汽烤箱通常是一个嵌入的壁式烤箱，内设的水箱可以通过高温蒸发，释放水蒸气，避免因食物表皮水分烤干而出现焦糊、干硬等情况。
实际上，许多烤箱都包含多功能蒸烤功能加热烹饪食物。选择多功能烤箱，带给您更多烹饪方式，根据不同的食物让您在蒸汽烤和热风对流烤之间自由选择。
选择适合您厨房设计的烤箱炉灶
独立式烤箱炉灶拥有完整的侧面和挡板，您可以随意移动它到您想放置的任何地方。
嵌入式炉灶可以放在橱柜之间，视觉上与橱柜合为一体，按钮操控则位于烤箱的前面。
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