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隐藏在列治文的这家“宝藏级”餐厅,不是吃货根本找不到!

2021-10-07 |作者: | 来源:每天温哥华

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一直认为温哥华的餐厅,装修都比较简单而缺少独特风格。但凡在装修上花点心思的,价格也都比较昂贵。但今天小编推荐的这家店,具备超凡艺术装修+美味食物+性价比高等特点。它就是位于列治文Leslie街上的“有香”, 英文名为Sweet Memory.
这是一家极为小众的台湾料理店,从外表上看十分低调,走进店内,仿佛时光追溯到20世纪80年代的台湾。店内播放着怀旧的邓丽君歌曲,装修十分古朴、温馨。
所有的装修和物件的摆放都经过了精心设计。红红的灯笼高高的挂起,右边墙壁上悬挂的老式自行车,还有一台靠着墙壁的商贩小车,里面摆放着关东煮和自取食物。
在柔和的灯光下,听着有年代感的音乐,仿佛来到了台湾街头的酒庄,这种复古感会让人十分放松,如果你也厌倦嘈杂的喧嚣声,来这里坐坐,确实别有一番滋味。
服务员热忱的送上了一杯热腾腾的冬瓜红茶,口感香浓,极为独特。

本店以地道的台湾小吃和甜品而出名。一直觉得台湾的招牌菜就是台式卤肉饭,每一家口味都略有差异,但都大同小异,没有什么特别的。

台式卤肉饭
可是这一家的台式卤肉饭推翻了我的观点,激起了我的食欲,酱汁浓郁,肉条鲜嫩,性价比极高,跟米饭充分拌开,再加上一个吸进料汁的卤蛋,每一口都欲罢不能。
台式卤肉饭
大肠面线
这一碗大肠面线着实让人惊艳。本店选择的面线是比较细的那一种,应该趁热吃,因为面线会发大,那样就错过了咀嚼面线的最佳时机。它和我们常吃的川味肥肠面线完全不一样,那种是通过辣香味来刺激人们的味蕾,但这一碗面线的口感是多层次的,不仅夹杂着汤汁的鲜美和顺滑的口感,而且浓郁的汤汁并不会让人感到油腻。
筒仔米糕
传统的筒仔米糕,会放在瓷瓶、竹筒或铁罐中炊煮而成,口味浓郁。本店的筒仔米糕配有糯米、香菇、蛋、和粟子等四种食材,粘糯的米糕上配有咸味的肉松,再加上一点点的辣椒调味,这样的搭配简直堪称完美。
五毂刈包
强烈推荐这一款五毂刈包,新鲜的酱香梅花肉,肥而不腻,加上黄金比例调制的鲜香米粉,配上酥脆爽口的酸菜,手工特制的绵密面皮,搭配在一起使人回味无穷!
卤米血
传统台湾小吃卤米血,这个卖相不错????,但是口感有一点硬,缺少Q弹的感觉,所以不太推荐。
甜品菜单
 
酒足饭饱后再来一碗古早味豆花,配料有薏米、花生、珍珠、红豆芋头和芋圆任意选择, 我比较喜欢芋头和红豆的经典搭配。
滑嫩的豆花搭配香甜软儒的红豆和芋头,用它作为本场的“结尾曲”,真的再完美不过了。
这家餐馆,不是吃货你一定很难找到,因为它的门头招牌实在是太低调了。吃货们,推荐你们去尝尝这家小资情调的台式料理店。

地址:8080 Leslie Rd #130, Richmond

电话: (604) 370-2882
人均:12-20加币
营业时间:周一到周日(5pm-12:30am)
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