这次又把焦点挪回了
新疆美食聚集地密西沙加市
来到了Google评分4.6
Yorkbbs年度评选最佳人气奖
老牌新疆餐厅
【天山美食】
它带着一如既往的高水准和全新菜品向大家招手！
先大写加粗划一下重点：
特色新疆拌面活动价9.99～
来吧！展示！
论新疆馕坑中能做出多少种美食～
【馕坑烤包子】
作为新疆人必不可少的烹饪方式，馕坑封闭的高温和恒湿环境，能最大限度的攻击食材，让其迅速成熟并保持原本的形态和口感。
这个馕坑烤包子一定要试试！
包子是老板手工包制，混着大粒肥油和精瘦牛肉粒的肉馅，简单洋葱做配，包进劲透白嫩的皮中。包好的包子能直接贴在馕坑内壁上，均匀分布保证每一个包子受火烤的力度一样，封上馕坑等待美食诞生。
神奇的是包子烤好了也不会掉下来，一个个摘到盘子里的同时就已经被香气馋的不行了～～～
表皮已经烤制金黄酥脆，一掰开浓香到油汁就流了出来，内皮被油汁浸泡的极其入味，这才叫外酥里嫩。
满满的肉馅，可以嚼到肉粒的纤维，洋葱的甜软，真正的口齿留香回味无穷！
【馕包肉】
馕坑出品的经典当然是馕，每一个新疆餐厅的烤馕都是一张极具各家特色的名片。天山美食最引以为傲的手工烤馕又厚又圆十分规整，咀嚼起来劲道喷香。
这还不够，烤馕的进阶吃法请了解一下。
大块手切羊肉与洋葱、胡萝卜、青红椒加上蒜泥和番茄酱辣酱一起炒制，浇在馕上。一口馕一口肉一口菜，或者把所有的东西全部夹在馕中享用。辣中带着蒜香带着微微酸甜的菜汁全部收入馕中，哇，真的太好吃了！
【馕坑肉】
怎么能少得了馕坑烤肉！
天山美食的羊肉串体积也是大得惊人！
精选哈拉带骨羊排羊腿肉，切的巨大无比（好几口都咬不完一块的那种），用洋葱胡椒孜然和老板神神秘秘不肯透露的独家烤料腌制。串入铁钎悬挂在馕坑中，只需十来分钟就能享受大口吃肉的快感！
馕坑完美保存了肉的湿润度，虽然带肉带骨带皮带筋，却非常好嚼。稍微弱化了孜然味，咸鲜腌入了肉的最中心，更多的凸显出肉本来鲜美的味道。必须点起来！
【羊肉汤面】
天气逐渐转冷，这个时候！怎！么！能！少！得！了！一碗羊肉汤面！！！
清澈透亮的羊汤散发着不简单的清香～喝上一口居然能品到一股香醇的奶香！真是把羊肉的精华全带到了汤中，羊肉肥瘦相间炖的入口即化，手工扯面充分的吸收着精华汤汁的同时又保持劲道，浓郁的高汤，软烂的羊肉，劲道的面，热乎乎下肚，别提多舒服了～
【新疆炒米粉】
天山美食的炒米粉也有所不同，对口味稍轻的小伙伴简直太友好～没有辣到昏天黑地，就是友好的酱辣味，刚刚好粗细的米粉，刚刚好挑逗起来的味觉，刚刚好鲜嫩的牛肉丝和清新的芹菜，刚刚好嘶溜一口就滑到嘴里，一切都是那么刚好～
招牌推荐
【大大大大大盘鸡】
不是小编口吃，是真的太！大！了！
盘子装的下小编两个头，
四个人吃都没有问题！
而且这盘中的食材也都相当扎实！
看的见的大块鸡肉肉肉肉，鸡腿鸡胸这些肉多的地方一个不放过，各个肉质厚实且软烂入味。
大块土豆土豆土豆，已经炖到快要融化，绵软的土豆吸饱了汤汁，口感像肉一般绵密过瘾，还有点缀的青红椒蘸着汤汁清新清口。
说到蘸！汤！汁！怎么能错过天山美食自家扯的皮带面，面宽厚且极其劲道，久泡不弄，充满嚼劲的面条裹着厚重浓郁的汤汁，咀嚼的同时细细品味面香和汤汁，这才是大盘鸡的正确打开方式！
天山美食的大盘鸡的汤汁配方可是万里迢迢从新疆运来，绝对正宗的新疆味道，微辣咸鲜，来多伦多十余年的老饕说这里的大盘鸡是他吃过最好吃的！是一道绝对不能错过的人气美食
本月小编为大家搜罗了那么多新疆餐厅，那么多极具代表性新疆美食，是否馋花了你的眼。
俗话说得好，一千个人心中有一千个哈姆雷特，到底哪一款更适合你～不去亲自试试，怎么能知道～～
小伙伴们～贴秋膘喽～
都给我吃起来！
天山美食餐厅地址：
Unit D3 900 Rathburn Rd W,
Mississauga, ON L5C 4L3
天山美食订位热线：
905-232-9400
餐厅营业时间：
周一休息
周二至周五：16:00~21:30
星期六：12:00~21:30
星期日：12:00~21:30
最新探店内容请关注：
官方小红书号：Yorkbbs
官方Instagram：yorkbbsfoodchannel
