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一款包装面条或受李斯特菌污染 被召回

2021-08-21 |作者: | 来源:加拿大乐活网

[加拿大乐活网lahoo.ca 讯]据加通社报道,Freshline Foods Ltd.食品公司召回一款包装面条,该产品可能受到李斯特菌(Listeria)污染,目前没有和该款产品有关的病例报告。

该公司说,这款面条是Veggie Foodle品牌的绿色小南瓜全蔬菜面条(Green Zucchini Whole Vegetable Noodles)。该款产品为340克包装,最佳食用日期为8月18日。

这款产品在安省、魁省、新斯科舍省售出。售出地点或许还有其他省份。

如果购买了这款面条请扔掉,或退回购买商店。

乐活小知识:李斯特菌

学名:Listeria monocytogenes,又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌,是一种兼性厌氧细菌,为李斯特菌症的病原体。李斯特菌是革兰氏阳性菌,属厚壁菌门,取名自约瑟夫·李斯特。它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一 [ 。

李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。

受到李斯特菌污染的食品看起来和闻起来都没有异常,食用后可能引发导致生病。症状包括恶心,发烧,肌肉痛,严重头痛和颈部僵硬等,有时候甚至可导致死亡。

 

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