一年一度的热巧克力节又开始了，虽然疫情肆虐，但无论是商家还是食客，在这样的困难时期都更需要互相支持。
巧克力中富含的苯乙胺被科学家证实可以使人们产生“恋爱的感觉”。在温哥华多雨又阴冷的冬季，一杯热巧不但能驱走寒冷，还能带给你一些小确幸。
热巧节官网：https://hotchocolatefest.com/列出了今年参与活动的39家店，共有87种口味的巧克力热饮。月亮姐姐从Fraser街开始穿越整条Main街到东3街，亲测了共7家店9种口味热巧，图片及测评如下：
☕️ Table & Baker ☕️
BETTER THAN HIM
温热的柚子味道黑巧克力加牛奶泡，清香不腻人，好治愈啊！甜度非常适合亚洲人，一杯大小适中，还配了店里的咸焦糖麻薯面包！“比他好”？还真有可能！
☕️ Cafe Atigiano ☕️
INCENDIARY ORANGE EXPLOSION
带着淡淡柑桔香的热巧闻起来很诱人，明火烧过的棉花糖更添了一缕微熏的香甜。口味上，柑橘味儿很淡，只在回甘时有些许，巧克力香倒是非常浓郁，不过如果不狠狠搅拌一阵的话，杯底会留有不少碎巧克力哦。
MELLOW BERRY BOMB
粉色巧克力球泡入热牛奶中化开，里面的棉花糖就会露出来，也融入热饮中。过程很享受，但是口味上除了牛奶，很甜的那种，只有很淡的白巧味道。
☕️ 49th Parallel Café & Lucky”s Doughnuts ☕️
THE JAFFA
又是一款加了橘子口味的黑巧克力热饮。橘子味道虽然比前一款更显突出，却糖味儿多过巧克力味儿，回味不香。搭配的果仁布朗尼球倒是还不错，软糯的口感，甜度适中。
FAUX-RERRO (V) (GF)
这是很适合冬天的一款榛子热黑巧克力！榛子香浓郁，入口能吃到碎榛子糖渣。搭配的是果仁蛋糕口味的松露巧克力，不过太甜腻了。
☕️ Thierry ☕️
ALBERNI, THE ORIGINAL
这款热巧是最香醇的了。牛奶巧克力的香回味悠长，比别家稍小的一杯，其实是比较合适的量了。搭配的山核桃、杏仁、榛子和糖渍橘皮巧克力是典型的法式冬季甜品，味道不错。
☕️ Kafka”s Coffee ☕️
HAVE A HALVA, HAVA SIP
这款算是无功无过的普通热巧了。没有甜腻味道，巧克力香也比较淡，如果配上搭的中东芝麻香料饼干，倒还是相得益彰。
SKIP AROUND THE ROOM
这款是出乎意料的好喝的。本以为会是很甜腻的撒了彩色糖碎的白巧克力，结果却是浓郁香草蛋糕味的热饮。温和的甜度着实让人舒适。
☕️ Fife Bakery ☕️
WARM SUMMER DAY
今天最后一款竟然成了我最喜爱的口味！温热的牛奶巧克力上面浮了一层冷的芒果百香果奶油，热巧本身其实并不算香浓，但是和酸酸的奶油太搭了！果香醇和，一秒穿越到热带的感觉！搭配的居然是微咸的杏仁饼干，绝了！
喝了一天热巧，月亮姐姐有点上头了…
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没测评到的并不代表就不好，只是还没来得及去体验。看官网的口味介绍，还有很多值得期待的制作：
Beta 5 Chocolates：SUPERHALVA，KAYA TOAST，WON”T UBE MINE?
Fufú Café： THE LOST NEST
Ladurée：CHOCOLATE DE LA PASSION
Mink Chocolates：MACHU PICCHU PLEASE
Mon Paris Pâtisserie：MOSCOW CALLING
Passione Gelato：HAVE A RICE DAY!
Peaked Pies：LIQUID LAMINGTON
Soirette Pastry Boutique：TIK CHOC
Thomas Haas Chocolates：SEE YA LATER, 2020!，2021, HERE WE COME!
图源：网络
☕️ ☕️ ☕️
今年的热巧节将持续到2月14日情人节，所有口味都可以外带！官网上有非常详细的口味介绍、商家信息、和互动地图，方便大家参与活动。快去找找自己心仪的店家和口味品尝一下吧！
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作者｜月亮姐姐
责编｜林伯宴
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