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冬日里的幸福——2021大温热巧节来了!

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导语:月亮姐姐从Fraser街穿越整条Main街到东3街,亲测了共7家店9种口味热巧。

 

 

 

一年一度的热巧克力节又开始了,虽然疫情肆虐,但无论是商家还是食客,在这样的困难时期都更需要互相支持。

巧克力中富含的苯乙胺被科学家证实可以使人们产生“恋爱的感觉”。在温哥华多雨又阴冷的冬季,一杯热巧不但能驱走寒冷,还能带给你一些小确幸。

热巧节官网:https://hotchocolatefest.com/列出了今年参与活动的39家店,共有87种口味的巧克力热饮。月亮姐姐从Fraser街开始穿越整条Main街到东3街,亲测了共7家店9种口味热巧,图片及测评如下:

☕️ Table & Baker ☕️  

BETTER THAN HIM

 

温热的柚子味道黑巧克力加牛奶泡,清香不腻人,好治愈啊!甜度非常适合亚洲人,一杯大小适中,还配了店里的咸焦糖麻薯面包!“比他好”?还真有可能!

 

☕️ Cafe Atigiano ☕️

 

INCENDIARY ORANGE EXPLOSION

 

带着淡淡柑桔香的热巧闻起来很诱人,明火烧过的棉花糖更添了一缕微熏的香甜。口味上,柑橘味儿很淡,只在回甘时有些许,巧克力香倒是非常浓郁,不过如果不狠狠搅拌一阵的话,杯底会留有不少碎巧克力哦。

MELLOW BERRY BOMB

粉色巧克力球泡入热牛奶中化开,里面的棉花糖就会露出来,也融入热饮中。过程很享受,但是口味上除了牛奶,很甜的那种,只有很淡的白巧味道。

 

☕️  49th Parallel Café & Lucky”s Doughnuts ☕️ 

 

THE JAFFA

又是一款加了橘子口味的黑巧克力热饮。橘子味道虽然比前一款更显突出,却糖味儿多过巧克力味儿,回味不香。搭配的果仁布朗尼球倒是还不错,软糯的口感,甜度适中。 

FAUX-RERRO (V) (GF)

 

这是很适合冬天的一款榛子热黑巧克力!榛子香浓郁,入口能吃到碎榛子糖渣。搭配的是果仁蛋糕口味的松露巧克力,不过太甜腻了。

 

☕️ Thierry ☕️ 

ALBERNI, THE ORIGINAL

这款热巧是最香醇的了。牛奶巧克力的香回味悠长,比别家稍小的一杯,其实是比较合适的量了。搭配的山核桃、杏仁、榛子和糖渍橘皮巧克力是典型的法式冬季甜品,味道不错。

 

☕️ Kafka”s Coffee ☕️ 

HAVE A HALVA, HAVA SIP

 

这款算是无功无过的普通热巧了。没有甜腻味道,巧克力香也比较淡,如果配上搭的中东芝麻香料饼干,倒还是相得益彰。

SKIP AROUND THE ROOM

 

这款是出乎意料的好喝的。本以为会是很甜腻的撒了彩色糖碎的白巧克力,结果却是浓郁香草蛋糕味的热饮。温和的甜度着实让人舒适。

 

☕️  Fife Bakery ☕️ 

WARM SUMMER DAY

 

今天最后一款竟然成了我最喜爱的口味!温热的牛奶巧克力上面浮了一层冷的芒果百香果奶油,热巧本身其实并不算香浓,但是和酸酸的奶油太搭了!果香醇和,一秒穿越到热带的感觉!搭配的居然是微咸的杏仁饼干,绝了!

喝了一天热巧,月亮姐姐有点上头了… 

🧁   🧁   🧁

 

没测评到的并不代表就不好,只是还没来得及去体验。看官网的口味介绍,还有很多值得期待的制作:

 Beta 5 ChocolatesSUPERHALVAKAYA TOASTWON”T UBE MINE?

Fufú Café THE LOST NEST

Ladurée:CHOCOLATE DE LA PASSION

Mink Chocolates:MACHU PICCHU PLEASE

Mon Paris Pâtisserie:MOSCOW CALLING

Passione Gelato:HAVE A RICE DAY!

Peaked Pies:LIQUID LAMINGTON

Soirette Pastry Boutique:TIK CHOC

Thomas Haas Chocolates:SEE YA LATER, 2020!,2021, HERE WE COME!

 

图源:网络

 

☕️  ☕️  ☕️

 

今年的热巧节将持续到2月14日情人节,所有口味都可以外带!官网上有非常详细的口味介绍、商家信息、和互动地图,方便大家参与活动。快去找找自己心仪的店家和口味品尝一下吧!

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778.588.4333

 

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作者|月亮姐姐

责编|林伯宴

平台|她乡LaChic

 I D |chicvancouver

 

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