北京时间6月14日傍晚，加拿大的天刚刚亮，北京市发布了新冠疫情的最新数据，一个晚上，北京新增新冠肺炎确诊病例8例，累计确诊病例已经达到51例，全部与新发地海鲜市场有关。
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已连续50多天没有本地报告新增确诊病例的北京，新发地农贸市场在切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒，让全国乃至全世界都陷入了焦虑，纷纷猜测，北京是不是将要进入疫情爆发的第二波？
作为北京最大的菜篮子，新发地农贸市场以及北京其他几个菜市场均暂时关闭，一时间北京菜价立即上涨，政府拟对新发地周边4.6万居民进行核酸检测，本来打算复课的小学一到三年级学生暂停复课，三文鱼概念股也纷纷表示：祸从天降！
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这次“三文鱼”疫情是怎么爆发的呢？
中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友指出，低温环境、人流密集是主要原因。
温度越低，病毒存活的时间越长。在批发市场，很多海产品都是冷冻储存，在这样的环境下，病毒能够存活很长时间，传染人的几率也更大。
另外农产品批发市场每天都有大量人员进出，只要有一个人携带病毒，若未能被发现而进入市场，就可能会造成疫情的扩散。
北京突然出现本土新冠疫情，有两种可能性。
第一种可能，批发市场里被新冠病毒污染的海产品或肉类是源头。批发市场很多海产品、牛羊肉等都不是北京本地产的，而是外地输入的，包括海外进口。
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目前全球每天有十几万新增新冠病例，新冠病毒感染者在处理海产品或牛羊肉等时可能会造成污染。这些产品运到北京的批发市场后，工作人员接触到产品的时候被感染。
第二种可能，新发地批发市场人流量非常大，来自四面八方的人携带病毒到了市场里，接触到了产品，让更多人被感染。
根据北京目前的状况，第一种情况可能性更大。具体原因还需要收集更多的数据，建立传播网络，查找病毒基因的来源，才能最终确定。
但作为主要“怀疑对象”，北京主要商场、超市的三文鱼全部下架，所以除了关注突如其来的北京疫情之外，很多人也非常关心三文鱼现在的处境。
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根据公开报道，中国每年进口的冰鲜和冷冻三文鱼约为8万吨，智利、挪威、法罗群岛、澳大利亚、加拿大等都是主要的三文鱼进口来源国。
三文鱼在北京大面积下架之后，加拿大的三文鱼出口量恐怕也会受到影响。
三文鱼到底是躺枪还是凶手呢？无数的研究报告都显示：鱼类感染新冠病毒的可能性非常非常非常小。
2020年5月1日伦敦大学学院（UCL）发表的一篇论文，分析了215种脊椎动物的ACE2蛋白同源物和TMPRSS2蛋白同源物与新冠病毒之间的作用，并得出结论认为在哺乳动物之外，新冠病毒很难感染鱼类、鸟类和爬行类动物。
《亚洲水产科学》期刊刊登了联合国粮农组织、中国水产科学研究院、中国水产科学院黄海水产研究所等机构的专家共同撰写的一篇论文。
该论文指出，新冠病毒属于冠状病毒科，β冠状病毒属，而β冠状病毒属只会感染哺乳动物。
且新冠病毒主要作用于上呼吸道和下呼吸道，其病理影响主要集中于肺部。但除肺鱼以外，鱼类没有肺，因此不易感染该病毒。
中国科信食品与营养信息交流中心主任钟凯博士表示，三文鱼“携带”冠状病毒和蝙蝠“携带”冠状病毒是两码事。三文鱼的“携带”准确地说是沾染，是被污染。而蝙蝠的“携带”是可以共生的宿主。
多名病毒学和流行病学专家也表示了类似的观点，如果三文鱼样本真的是阳性，被污染的可能性更大。
此前有消息称，新发地市场的新冠病毒毒株与欧洲相近，也就是病毒是可能随着被污染的三文鱼进入到中国市场。
“通过全基因组测序发现，(新冠)病毒是从欧洲方向来的，初步判定与输入性有关，但病毒到底怎么来的，还无法确定。有可能是污染的海产品或肉类，或者进入市场的人通过分泌物进行传播。”
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虽然不能携带病毒，还是可能被感染，网友纷纷议论，这下海产品的进口商们要遭殃了。
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目前还没有证据证明，被病毒污染的三文鱼是在宰杀、运输、包装、切割哪个环节中招的。
但这件事情依然应该引起我们的警觉：在处理食物的时候万万不可麻痹大意，毕竟病从口入，我们戴再多的口罩都防不住。
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*信源：中新社、中国青年报、BBC、澎湃新闻
作者：头条君
编辑：Alexa
出品：多伦多头条
