【加拿大乐活网 lahoo.ca 1月24日报道】第九届中国食肆大奖周一(1月23日)宣布温哥华“食客心水之选大奖”得奖名单,超过3.8万票见证由食客主导的年度中华饮食指南诞生。22个奖项全面覆盖中华地方菜系,21间最佳食肆充分代表大温地区中华饮食潮流新动向。
投票时间长达6星期,食客有充裕时间走访获提名食肆再作投选决定,主办单位更与微信点餐外送服务的专业平台大温饭团合作,新增微信简体中文版投票功能,扩大食客层面,获38,214高票数刷新投票纪录,较去年约增12%。
列治文市有多家食店获奖
本届城中之最地方经典菜式特设奖项,继续引领食客加深认识地方菜式,投票结果如下:
“最佳广东烧卖”:烈治文颐东大酒楼,该店贵气黑松露烧卖2015年首获“食评人大奖首本名菜”,此次再获认同,可见保持优质水平。
“最佳萝卜丝酥饼”:烈治文源上海馔坊,众多食客投选此食肆为品尝此上海与广东油炸点心第一酥之最佳食肆。
“最佳四川担担面”:温哥华缅街小龙记面家,该店以水平沪菜深受食客欢迎,是次得奖证明其实力能把四川出品担担面也做到食客赞赏。
“最佳台式盐酥鸡”:烈治文有香台湾料理,该店去年以卤肉饭首度获奖,现再得到大部分食客认同把最好的台湾夜市小食风味带来大温。
“最佳榴莲糯米糍”:麒麟海鲜酒家,自香港引入的榴莲糯米糍乃镇店甜品。
本届再度加设“最佳新食肆”奖项表扬,由品牌源自台湾的连锁店“CoCo都可”获选。此外,温哥华“品味长安”更连夺两项大奖:“最佳高级食肆”及“最佳北方菜食肆”。
3月7日河石剧院举行颁奖礼
第九届中国食肆大奖颁奖典礼定于3月7日(周二)假列治文河石剧院举行。而由食评家领军“食评人大奖首本名菜”及“美食达人大奖”赛果,也于同日宣布。
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