早上时间紧张，为小孩准备健康美味又快手的早餐是每个妈妈的功课。本地超市都有儿童麦片出售，无论品牌、类型、口味都很丰富，介绍三种方便麦片给大家参考。
第一种 可直接冷泡的麦片
优点：冰牛奶冲泡即可，很多西人小孩就是这么吃的。颜色或鲜艳或原色，造型多变，吸引小孩眼球。手残妈妈的福音。
缺点：有些加人工香精和色素，含糖量偏高。至于有些妈妈认为只有糖没有营养一说过于偏激，包装盒营养表上写得清清楚楚。
第二种 1分钟快熟麦片
优点：在煮开的水或牛奶里放入快熟麦片再煮1分钟即可。绿色食品，无香精色素调味之忧。
缺点：想出家念佛的赶脚。
第三种 3分钟泡麦片
优点：泡面的弟弟有木有？一样的简单操作，还加了干果和坚果。
缺点：有些妈妈不喜欢那个塑料容器。
还有两种升级版谷物早餐推荐
Pancake
也是西人常吃的早餐类型，超市都有卖 Pancake powder mix。有普通面粉版本和全麦面粉版本，我通常选择后者。
优点：操作较简单，可搭配炒蛋、煎培根，和餐厅卖得一样一样的。
缺点：最好用专用煎饼锅，不然形状可能不美。
薄煎饼(pancake)材料：pancake mix powder、打散的蛋液、牛奶、罐装whipping cream
做法：1 混合pancake、打散的蛋液、牛奶并拌匀。
2 放入饼铛里两面各小火加热3分钟，置盘子待用。
3 待薄煎饼凉透再挤上whipping cream即可，开吃。
面包布丁
优点：只需吃剩的面包、牛奶、水果、坚果、烤箱即可，制作简单，造型美观。
缺点：烤箱预热和烤制时间约需30分钟。
水果面包布丁材料：土司面包、热牛奶、香蕉丁、覆盆子、葡萄干
做法：1 烤箱预热170摄氏度。
2 热牛奶倒入烤碗至一半高度。
3 土司面包撕块，放烤碗。
4 待面包吸饱牛奶再倒入牛奶至刚好淹没面包。
5 撒水果。
6 放入烤箱烤20分钟即可。
辣妈们，快动手吧，丰富小朋友的早餐比你想象的容易哦！
本文发布于： 2015-5-13 12:07
