路过Main街的时候，总是对East is East的门脸感到好奇。到底是一间吃什么的餐厅？说它像酒吧，它又有点像是一间Cafe，说它是Cafe吧，又总看见有人在这里吃饭吃得很High。天气好的时候，门口的Patio总是人满为患。无论是桌椅，还是门脸装饰全是粗糙又质朴的木头，桌上总酒着玫瑰花班，不同与其左邻右舍的气场，看着又特别又让人有放松的感觉。
终于有机会走进去试一试，这才知道原来这是一间专门以丝绸之路为主题，菜系横跨西藏，印度，伊朗和土耳其的“混合餐厅”。事实上，这是East is East的第二家餐厅（第一家East is East餐厅 位于Kitsilano，有11年的历史。） 就是在这种“混搭”单从餐厅的装饰就能看得出来：西藏的画、印度的佛、巴基斯坦的挂毯、波斯地毯、天花板上的曼陀罗图案……各种小神秘小气质，让人仿佛一步跨入异域他乡。在厨房里工作的女性都包着头—-是不是由此就可以信任食物口味的地道？试一试才知道！
上菜前，店里会先送一杯chai，味道嘛，喜欢chai的人一定不会失望，足够浓郁又加了姜汁进去，辣味強烈，小小一杯 绝对可以overwhelm你的味蕾。不过，如果你不喜欢chai的味道，那么不妨来一杯Chai Cocktails-Eastern Sunset，相对清淡的味道，应该会让你满怀信心的等待下面的主菜。
Boulani，阿富汗葱油饼，中间夹有一层薄薄的马铃薯泥，绵绵的口感加上又脆又香的外皮，似乎还带有一些茴香的味道，单吃已经很香了，更别说搭配配它的还有三种不同酱料，就等于让它有了三次味道大变身。Persian Korma Sabzi，波菜泥配烤羊肉串，混合了香料的菠菜泥让浓郁的羊肉味道不会太过油腻；Chicken Masala，鸡胸肉切成小块，炖在西红柿基底的红咖喱或者是黄咖喱里面，有些甜味，香料味道也相对没有那么浓重； Roti Rolls，完全分辨不出来这是印度风还是阿富汗风或者是尼泊尔风，但是好吃是绝对的！羊肉为主料的卷饼里面，竟然还有肉汤浸泡的过米饭和菜，很是香浓可口。搭配的沙拉也很有个性，一股很冲的Kale辛辣味被核桃油裹着，不得不说这是一款很泼辣的沙拉；阿富汗米饭很特别，里面有种独特的香料味，再配上葡萄干，多少有一点新疆手抓饭的感觉。至于餐后的甜品，那么可以试试芒果奶油瓜 (Mango Butternut Squash)，配上椰子汁、肉桂、姜墩出来的甜瓜，如果你喜欢甜到很甜的感觉，这个就应该是你的菜啦！
每天晚上的时候，Main街上的这家East is East就会变身成Chai Lounge，在餐厅中心的那个大型旋转舞台，每天都有从印度、伊朗、罗马尼亚、西班牙、中国，加拿大的音乐家，演奏稀有的传统乐器。走运的话，你甚至可以有幸碰到独特组合世界级音乐家。我们去的这一天，正巧赶上一场弹拨乐演奏，有点象新疆的热瓦浦，只是乐器上少了两个“小耳朵”，节奏和旋律也和新疆一样。或许，文化的融合与碰撞，就是East is east的精髓。
地址：4433 Main St.
官方网站：http://www.eastiseast.ca
订位电话：604 565 4401
营业时间：
中餐 11:30 am – 4:30 pm (周一- 周日)
晚餐 5:30 pm – 10:30 pm (周日- 周二)
5:30 pm – 11 pm (周三 & 周四)
5:30 pm – 11:30 pm (周五& 周六)
本文发布于： 2014-9-18 23:30
