北美特色美食：健康美味蔓越莓干

蔓越莓，又称小红莓，英文名Cranberry，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，我们BC省也因得天独厚的地理位置而成为主要产地之一。

蔓越莓的主要作用有：预防妇女常见的泌尿道感染；降低胃溃疡及胃癌的发生率；减少心血管老化病变；抗老化，避免老年痴呆；养颜美容，维持肌肤年轻健康。有这么多功效，蔓越莓当仁不让地成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品和日常饮食伙伴，蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料，北美感恩节的应景食物是火鸡加蔓越莓酱。

Costco有整袋的红莓干出售，品牌是Ocean Spray，这是有着75年悠久历史的美国果汁饮料与食品产业巨头，以出产多种营养的果汁、果酱、干果等水果加工食品而闻名。买他家的产品基本上也是“放心”二字。

这种袋装的果脯，既可以当成制作糕点的原材料，也可以当做健康的零食来享用；既属于地道北美特产，又代表你思念亲友的那份缜密心思，是归国送礼的一佳品。礼轻情意重，心意送到了，回乡之行也算圆满。