温哥华美食指引（二）

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如果你想吃可口的烤肉，香喷喷的小笼包或者异域风情的食品，那么就去历史悠久的中国城亚洲市场吧。如果你想吃点古老而又现代的东西，那么试一下用中国草药调制的基弗酒吧（ The Keefer Bar）的鸡尾酒。

Commercial Drive意大利熟食面包店是品尝传统的世界甜点及新鲜意大利面的最佳去处。到卡拉布利亚咖啡厅（Cafe Calabria ）里坐坐，品尝一下正宗的意大利浓咖啡。

基弗酒吧（ The Keefer Bar）

想学一下如何用温哥华的方式来烹饪海鲜和食物吗？在市中心烹饪学校，如专业的太平洋烹饪艺术学校（Pacific Institute of Culinary Arts ）或者时髦的脏围裙烹饪学校（Dirty Apron Cooking School），都可以提供生动活泼的一天培训课程。

Pacific Institute of Culinary Arts 

Pacific Institute of Culinary Arts 停车位置

 脏围裙烹饪学校Dirty Apron Cooking School

您可以在Vista d’Oro Farms & Winery买到温哥华的特产，如菲沙河谷蜜饯，在Vij可以买到印度辣酱，在格兰佛岛可以买到加拿大食品。在酒商质量联盟（VQA）商店可以买到BC酒，如在耶鲁镇可以买到Swirl酒，或者可以在East Hastings的美食仓库买到独特的厨房用品和调味料。如果你是一个巧克力迷，那么您可以从当地的巧克力店买一些松露或者bon bons巧克力，如位于基斯兰奴或者北温哥华的Thomas Haas巧克力&法式蛋糕店或者基斯兰奴的巧克力艺术店。

Vista d’Oro Farms & Winery

在厨师的陪同下，与Edible Canada餐厅组织的唐人街与格兰维尔岛徒步品尝旅行团一起，去探索温哥华街区。关于城市的食品风光，这些旅行都会有知情人为您提供他们的见解，还有机会遇到格兰维尔岛公共市场的摊贩，他们陈列了不同的食品样品，有茶，香草，和来自唐人街商店的带有异国风味的产品，也有无数的奶酪，巧克力等等。

Edible Canada餐厅

拎一个购物袋去温哥华的夏季农贸市场，就可以买到最新鲜的西红柿、浆果以及其他农产品。可以尝试在周六上午去东温哥华的鲑鱼湖农贸市场（Trout Lake Farmers’ Market），也可以在周日上午去基茨兰诺农贸市场(Kitsilano Farmers’ Market)。

温哥华一些最美味的、吸引全球的食品都是该城市街角的食品卡车上销售。从春天到秋天，你会发现他们中午的任何时刻都会停在商业区，只是为了照顾排着队的饥饿的当地人。

一些深受欢迎的食品有：

• slow-smoked pulled pork sandwiches, beef brisket sandwiches, and southern sweet tea at Re-Up BBQ, near Hornby and Georgia,

• 慢熏拉猪肉三明治，牛腩三明治，烧烤乐上的南部甜茶，位于霍恩比和格鲁吉亚附近。

• offbeat Pan-Asian creations, like Korean short rib tacos and Malaysian tofu burritos, at The Roaming Dragon at Robson and Burrard,

• 非传统的泛亚创作，比如韩国的排骨玉米饼和马来西亚豆腐煎饼，位于罗布森和布拉德漫游龙上，

• made-from-scratch Tex-Mex fare at Tacofino. Find the orange taco truck at Robson Square or the blue burrito truck at Burrard and Dunsmuir.

• Tacofino美食车现买现做的Tex-Mex食物。罗宾逊广场上有橙色的玉米面豆卷卡车，布拉德和邓斯缪尔有蓝色的墨西哥玉米煎饼卡车。

• fresh, local seafood, including much-loved soft fish tacos, at Feastro the Rolling Bistro, parked across from the Olympic torches at Thurlow & West Cordova and near the Vancouver Art Gallery on Howe Street.

• 新鲜的当地海鲜，包括备受宠爱的软鱼炸玉米饼，在feastro滚动的小酒馆，它们会停在瑟罗与西科尔多瓦、以及豪街温哥华美术馆附近的奥运火炬对面。

温哥华市的商业区中心很拥挤，大多数站点都由公共交通连接。轻轨–温哥华的快速运输系统，它在城市内部和周围地区移动，也连接机场，而公交车和出租车则填补了轻轨的空白地区。取道水上巴士和福溪渡口（False Creek Ferries），乘坐每隔几分钟在市中心、格兰维尔岛和基斯兰奴之间的十字交叉假溪上的小脚客船都是很有趣的旅行方式。

BC渡轮

在苏顿普莱斯酒店（Sutton Place Hotel），可以尽情享受美味的巧克力自助餐，特色蛋糕，果汁冰沙，薄饼和糕点; 同样也可以享受奢华的房间。于1908年建成的MODA酒店将为您提供一次高档的精品体验，可以在该酒店的Cibo 饮食店品尝质朴的意大利美食，也可以去Uva 酒吧品尝一杯酒。另一个精品酒店是 Loden 酒店，位于温哥华市中心的煤港社区，它有一个梦幻般的酒吧餐厅Le Tableau。

MODA酒店

参考文章：http://www.hellobc.com/trip-idea/vancouver-cuisine