资深游: 三天地道玩转温哥华

斯坦利公园，这个全北美最棒的公园建自1888年，占据温哥华市区西北方4千多公顷土地，位于风景如画的半岛上。这里的环境真正全天然无公害，不论是骑行还是漫步，你都能感觉到满满的舒适和慵懒。从千百年的苍劲老树、原住民图腾柱到5万多种生物的水族馆。

在Georgia St.上租一辆自行车，沿着斯坦利公园的海堤路骑行是体验这个公园的最佳方式，你可以远眺整个英格兰海湾和北岸山脉，周围有茂密的雨林为你带来荫凉夏风。骑行近9千米，但不知不觉你就骑完了，甚至依然意犹未尽！

骑行到狮门大桥（Lions Gate）的沿海区域时，留意一下右手边海堤上突出的重重深色岩石，它们的年龄长达32亿岁啦！你还会看到700–800岁的西部红柏树，硕大的树干中心是空的，你完全可以步行（或开车，或骑大象）从中间穿过！

Rodney’s Oyster House餐厅的海鲜众口皆碑，尤其是生牡蛎，枫糖三文鱼到香脆薯片配扇贝！在国内或者北美任何其他地方都不会吃到这样的风味。

Bella Gelateria冰淇淋店的老板詹姆斯先前在意大利佛罗伦萨获奖无数，之后在温哥华市中心开了这家意大利手工冰淇淋店。这里有最经典的巧克力味，也有最新潮的盐味太妃，或者是水果味比如香草甜橙味冰淇淋。各种口味依你所好。

*意大利冰淇淋不同于普通的冰淇淋，以低脂（乳脂不超过8%，普通冰淇淋乳脂超过30％的都不奇怪）、天然和浓郁的牛奶味而著名。

如果你喜欢高大上的餐厅，Blue Water Cafe作为温哥华鼎鼎大名的五星级海鲜餐厅必须体验一次。大厨弗兰克获奖无数，最热门的菜式是：焦炭红烧韭菜，裙带菜，珍宝蟹，鳟鱼鱼子酱，和日式煎鱼。这里自营的酒吧和寿司台很棒。给你很多选择，有选择困难症的孩子在这里恐怕要伤脑筋了。

或，The Flying Pig

如果你喜欢舒服随意的餐厅，那就是加拿大风格的餐厅：The Flying Pig。这里的凯撒沙拉配蒜香猪肉很有分量，还有加拿大最著名的特色美食奶酪浇汁薯条配手撕猪肉。但最人气的选择是：红酒烩牛肉配烤骨。

OPUS酒吧位于耶鲁镇最人气的酒店内。晚上常常有很多酷炫的年轻一代聚集在此。最近这里新装修，设计更加时尚个性，颇有点沙滩的感觉。推荐这里的一种饮品：Room Key（主要有杜松子酒，橙汁，苦味，菠萝和阿贝罗酒）。

如果不想太闹，就去Mosquito，这里有时髦吧台，提供备受欢迎的甜点和香槟。推荐这里的抹茶蛋糕，椰味抹茶慕斯，桦树糖浆巧克力，红果和黑香豆马卡龙（matcha opera cake, cremeux and coconut matcha mousse, birch syrup chocolates, red fruit and tonka bean macarons）。

在温哥华的唐人街和煤气镇交界处，有一家最嗨的夜店——Fortune Sound Club。如果你爱舞池，爱时尚的DJ台，爱震耳欲聋且激情无限的夜店氛围，那么来这里就对了。这里有温哥华的最酷的超大舞池和卓越的音响系统。让你的夜店体验妙不可言。

温哥华的早午餐文化

什么是温哥华人的生活习惯？早午餐（breakfast lunch=brunch）！这家别致的咖啡厅是早午餐的经典去处，以“正宗的比利时华夫饼”而闻名，饼上点缀薰衣草牛奶巧克力，水蜜桃，或咸味奶糖等各种口味。开胃菜偏向地中海风味，这里的摩洛哥香肠和辣羊肉丸配荷包蛋还不错。

从Cafe Medina步行到滨海的加拿大五帆广场只要15分钟。早期的探险家就是从这个广场登陆。邮轮搭乘点（Canada Place Cruise Terminal）和会议中心(Vancouver Convention Centre )是这里的两大热门景点。白色的五帆倒映在深蓝的海面，更是这里最赏心悦目的一大特色，让人联想到悉尼歌剧院。

附近的广场（Jack Poole Plaza）有一座尤为独特的像素式鲸鱼雕塑，是众多游客的必拍之地。在它不远处，就是巨大的温哥华奥林匹克圣火（Vancouver Olympic Cauldron），用以纪念2010年冬季奥运会的开幕式。

沿着煤港（Coal Harbour）的东南岸海滨往下走，就是煤气镇。这是温哥华最古老的街区，也是温哥华人文历史的发源地。相比伐木工人满街谈笑风生的19世纪，这里发生了翻天覆地的变化：鹅卵石路面，两旁熙熙攘攘的精致餐厅和复古时尚小店… 甚至被评为世界上最时尚的地区之一。

推荐这里的一家咖啡小馆Revolver Coffee。如果你不爱喝咖啡，因为你没喝到真正好喝的咖啡！这家对于咖啡冲泡的高精深绝对可以让你大开眼界。你可以自由挑选咖啡豆和咖啡的冲泡方式。每一杯咖啡都是从现磨咖啡豆开始制作，每一个步骤都能够依照你的喜好做调整。这家小馆几乎每天人满为患，极有可能要排好久的队哦。

通常来说，游客在这里的最关注的就是蒸气钟（1977年建成，号称世界最古老的蒸汽式挂钟）。但其实，更有意义的应该是这尊铜像。为什么？因为煤气镇的名字就来源于他——这个站在威士忌大木桶上的人。他是温哥华第一任市长瓦斯杰克（ Gassy Jack Deighton），但因为他爱说官腔空话，而被戏称为Gassy Jack，接着这个区域也因此被称为Gastown。

这里的复古时尚精品店会让你晕头转向，但其中最值得去看的有两家：Old Faithful Shop——一个新潮时尚的家居店；The Block——有着本地独一无二的设计和时装配饰。

Phnom Penh是一家毫不起眼的越南/柬埔寨/中式餐厅。这里好吃的菜式：酥脆炸鸡翼配柠檬辣椒酱，酱烧牛肉，麻辣鱿鱼。但这里几乎总要排队等位子，所以，先留下你的名字和联系方式。然后可以去Jimi Hendrix Shrine体验一下吉他的历史，不仅方便打发等候的时间，还可以了解一下各种各样的吉他。

饭后，走过几个街区到Main Street附近的Mount Pleasant夹Brewery Creek街。这里是温哥华手工啤酒的聚居区，也是艺术画廊的聚居区。你可以在这里一边和艺术家们比邻而坐，享受一杯精酿的啤酒，一边感受一下浓浓的小清新艺术氛围。

推荐的地道啤酒厂是Brassneck和33 Acres

Brassneck非常干净而文艺，绝对不像你想象中的啤酒厂。这里手工精酿的啤酒几乎全部取材本地，你还可以在这里挑选一个白瓷酒瓶，盛上你喜欢的酒带回家。酒馆内含酿酒工场，酒香阵阵。酒厂外面还有街头餐车，不用担心挨饿。

33 Acres同样被设计和布置得非常现代、纯净和时尚。冒着新鲜泡沫的手工精酿啤酒，配上白色的陶瓷酒瓶，恐怕你很难不动心。酒厂门口停着餐车，餐单设计精良，食物主要是小食，咖啡，到华夫饼。

如果你对啤酒没兴趣，那就在Main Street上的Nomad酒吧喝点鸡尾酒，点一份小食，这个宽敞时尚的酒吧能带给你新的活力。

除了安大略省的尼亚加拉瀑布，温哥华的格兰维尔岛是加拿大第二大受欢迎的旅游点。乘坐出租车快接近岛屿时，街边的风光会与市区有很大的不同。岛上最有人气的就是公共市场，看着老旧，但里面从手工艺品、地道小吃、服装配饰应有尽有。你可以买点小吃带去周边的草地来一次野餐哦。

如果你想玩得地道又省心，那就订一个专门带你玩格兰维尔岛的旅游团，2个小时就可以充分体验到岛上的风情。

在格兰维尔岛绝对不容错过这个食品零售店。专门展示BC省乃至加拿大的地道美食。这里的很多东西你都可以买来带回国当作手礼：桦树糖浆，野生太平洋鲑鱼，本省雪松做成的刀板，巧克力能量棒，本地食谱等等。

这家店是专门推荐给喜爱手工艺的人。从粘土，纤维，木材、陶瓷等来自180多家本省制造商的手工商品都聚集在这里了。

这个岛上还有一处经典的街头艺术，高达23米的6个巨型混凝土圆筒仓被巴西街头艺术家们画成了俏皮的“巨人”。

说起博物馆，总觉得有点困意。但是温哥华的这座博物馆用新锐而有趣的方式来呈现温哥华的都市文化。从格兰维尔岛步行去博物馆大约20分钟。推荐一个公园——The Vanier Park，被福溪和英吉利湾围绕，是一处理想的野餐之地。

准备好拍照吧！相比国内任何一处沙滩，这里的沙滩不仅风景如画，而且活力性感四射！晒太阳，做瑜伽，打排球，慢跑，遛狗，野餐….不论男女老少，高矮胖瘦全都在这里能找到相应的娱乐活动。如果你更喜欢逛街和吃小吃，就去附近的West 4th大街吧！ Gravity Pope店里的鞋子系列应该是加拿大西岸首屈一指的。如果你爱黑胶唱片，一定要去Zulu Records——1981年开张，是温哥华目前最大的黑胶唱片店。从古典到摇滚，从50年代，到60、70年代，再到最当下的新唱片，这里绝对是“唱片的海洋”。

这间餐厅在温哥华也是颇具名气，你可以在这里和爱人约会，享受浪漫的氛围，也可以和同事在这里举办商务会餐。这里的烤鲑鱼很地道。

比Earnest更好吃的冰激凌店！店里的图案设计和装饰都很有爱。乳品全部采自本地的农场，蜂蜜、蓝莓等食材也都是本地栽种的。冰淇淋的蛋卷很好吃。有时候还会推出啤酒口味的冰淇淋！特别推荐：Coconut Choco Chunk，Honey Lavender, Coconut Salted Fudge, 以及Peanut Butter。

租房

可以像当地人那样租一个短期的公寓或民宿。

廉价酒店

The Burrard算是温哥华市中心比较复古别致价位偏低的酒店。

中等酒店

The Sylvia酒店始自1912年，干净复古。位于English Bay，毗邻斯坦利公园。服务友好周到，房间配备厨房，这里更有温哥华最古老的鸡尾酒。

星级酒店

温哥华的高级酒店就不用特别推荐了，在谷歌一搜一大把。