用这一篇来开头，正是因为杜市的美食与用餐环境为我对他的喜爱度加分了许多.
在旅行者的心目中， 巴黎街边的咖啡厅是悠闲充满浪漫气氛的；巴塞罗那的La Rambla大街的海鲜餐厅美味且充满热闹气氛；如果我再送你一个绝美无敌的悬崖海景，这样就是杜市了。 哦？ 你说希腊小岛也都是这种调调的，那～ 我把餐厅变宽敞，再附赠你古堡一座，这样是不是就有比较特别了呢？
在Dubrovnik的第一餐，是夕阳后信步走下古城墙，在古城门外近处找的一家露天餐厅。餐厅紧靠古城，同样位于悬崖上方，低头看下去就是亚得里亚海湾。研究餐厅门口Menu的时候，店员走过来微笑问好。她问我们是否第一次过来，有没有在她家吃过；若是没有的话，那么一定要尝试尝试，I eat here everyday, this is the best place.
这就是热情友善的克国人民。他们多数讲着perfect English, 面带灿烂的微笑，就犹如他们的阳光一般耀眼。
初夏的亚得里亚海岸，天黑的很晚。白天日照下，虽然气温二十出头不算高，但因为阳光实在强烈，感觉皮肤火辣辣的晒着。午间人们一般都会躲起来，等到夕阳快下山的时候才重新出门。晚上8点，城市还是一片光明，这时候大家才开始慢慢准备吃晚餐。
这次其实完全没有做任何美食的攻略，因为从来都觉得走到哪里就在哪里吃会比较方便。人在外面也很懒得刷wifi找tripadvisor的排名。看着人多，景色美的餐厅，进去就多半没错的。
Restaurant ‘Dubravka 1836’
基本上是座无虚席的Dubravka 1836, 靠近悬崖那一排位置早早就被人预约，我们只能排到最靠外面的位置。其实他家也有室内座席，不过在这里，这个季节，是没有人愿意坐在屋里看墙壁的。
古城西侧Pile Gate派勒门外，Brsalje 广场侧面，如果你听到有人弹琴演唱，那你就找对地方了。 餐厅虽然处于闹区，但是闹中有静，音乐声从耳边飘过，之前爬城墙的疲劳也缓解了很多。
坐下后，我注意到，在这里吃饭的游人，年长的居多。其实，在杜市，甚至是整个克罗地亚，这次看到的游客都是普遍中老年纪层。或许是因为此时并不是什么节假日，只有老人有时间过来；也或者，亚得里亚海那边的欧洲，真的是相对去的人比较少的。大家都先去极度热门的那些地方了，要等到年纪大点才有空过来这边；也或者是，亚得里亚海的悠闲，很对年纪大的人的口味。
哈～ 但我莫名就超爱这里的。虽然能看的古迹名胜比起海那边的意大利来说，差距太大；可是就光凭游客少很多这一点，我就选克罗地亚！更别说海景这里真的超越意大利的！其实，食物吃起来，虽然和海对面的意大利风格类似，但是我觉得这里的更好吃哈哈哈。
Chicken Salad 鸡肉沙拉。本以为是凉的，结果上来的时候鸡肉是刚刚烤出来的，有火炭味的鸡肉外小焦内嫩，味道刚刚好。沙拉放点橄榄油，放点甜醋，就完全足够。奶油多的沙拉酱在这里完全就是不存在嘀。
Grilled Squid. 很早很早以前，我这个人是不吃乌贼章鱼墨鱼嘀。8年前在希腊，起初也都很拒绝，可莫名的在离开时爱上了它们那种烧烤纯蛋白的味道。之后这类食物变为一大喜爱，基本不吃鱼的我，一般都会点这类做替代。
这家的烤鱿鱼，虽然每只个头不大，但是份量却很多。鱿鱼火候刚刚好，调料也只是简单的橄榄油与盐，简单好吃。
Seafood Risotto 海鲜炖饭，意大利式。意大利炖饭与西班牙海鲜饭的区别在于，西班牙海鲜饭多数采用长米，而且烹饪的过程中在锅中基本不搅拌。意大利顿饭需要时时刻刻的边炖边搅拌，让大米充分吸收调味料以及释放淀粉到汤料中。结果就是，意大利顿饭比较软比较creamy；西班牙海鲜饭比较颗粒分明。
充分吸收了Mussel与虾还有鱿鱼等鲜味的米粒，十分美味。只是炖饭普遍味道比较咸，所以吃得时候得多喝水。
Prawn Risotto, “Dubravka”纯虾的炖饭，挂上了这家招牌的名字。 估计里面有他家独创的调味料。 虾很多，味道依旧是鲜美，唯一的缺点就是，这边的虾都不会处理肠子的，所以吃起来有点点心理障碍呵呵。
我们在他家用餐十分满意，离开前还得到人家赠送的下次用餐10%折扣卷。于是，后来我们又来了一次。
第二次过来时间比较早，才刚刚六点半，所以多数游客还没有开始晚餐。不过尽管如此，紧靠悬崖古堡的座位也都被预订了，但我们有坐到距离海景也很近的桌位。
看着上面的风景进餐，真的会有恍惚感。那种神话里面的古堡，精灵魔法师，会飞的龙… 权利的游戏，呵呵呵～ 我真的时不时在克罗地亚就会想到一定要开始看冰与火之歌了！
本文发布于： 2014-6-9 20:40
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