阳光成为最有效的说客,将卑诗省的明媚全部展示出来。手上拿着数份「田庄环沿自游行」(Circle Farm Tour – Self Guided)的简介,选了三爿离主要干线一号公路(Highway 1)不远之庄田探访,开开心心地做了大半天的游客。
Bakerview EcoDairy www.ecodairy.ca
先往右边的动物之舍与那儿的住客打个招呼。住在第一舍的是羊妈妈和仍在哺乳的两只小小羊娃娃;然后是迷你马儿、火鸡、小猪与乳牛。看见旁边的两位小男童与动物的开怀接触,我们也乐趣昂然。买了雪糕往后面的园子坐下,那份悠闲的感觉真的很好!
Maan Farms Market & Estate Winery www.maanfarms.com
一面是儿童乐园,一面是种植著各类莓果与粟米的园林,再过不久,便开放自采果儿「U-pick」。现在嘛,到店堂里头去逛逛,尝尝他们家乡风味浓的果批和用园子里的果儿酿造的酒。
Farm Hourse Natural Cheeses www.farmhousecheese.com
曾经访问过这儿的拿了不易考取的「法国芝士大师」名衔的女主人兼「农夫」,也试尝过她所做的特色羊芝士,所以顶着艳阳进入这间芝士名店时,一心是去购买那块可口的软芝士。碰巧做特价,上车时,手上拿着的除了有一盒洒上香夷葱花的羊芝士外,还有一块查达硬芝士和一袋用种子做的脆饱片。
HarrisonHot Sprin www.tourismharrison.com
拿着芝士脆饱片,便在湖边草坪上的长椅歇脚吃顿简单的茶点。湖上的活动已有不少:游泳、划艇、滑浪与拖风筝,都是朝气充沛的年青人。沙滩与草地上的动感也不弱:堆沙的孩子、日光浴的男女、闲聊的老人家和踏单车的一家人。哈利臣的春日气息,在柔情万千的湖泊和黑白分明的山峦影照下,更加迷人。吃过芝士茶点后,沿着湖中漫步,分享著别人家烧烤乐传来的香气。
准时出现在Harrison Resort Hotel餐厅Copper Room,预订的晚餐在六时半,但那队动听非常的四人乐队在六时已开始演奏。入座后先让熟悉的金曲带进怀旧夜总会的气氛里,欣赏女歌手Patsy的绕梁声调,才慢慢地点菜。
份量丰配搭有致,每位收费才38元的四道菜套餐非常的讨好:汤或沙拉是前菜;香芒雪碧来清腔;主菜可选肉食、海鲜或素食;还有两款甜品任择,每次来我俩都点不同的前菜、主菜和甜品来分享。主要餐牌的餐目亦十分出色,既有经典的菜式也有新颖的西岸烹调。同行者分别叫了轻煎狄比巨带子、海撒沙拉、哈里拔鱼柳和龙虾拼牛扒。不用说,每碟都让我浅尝了一下,当晚得分极高的是另一半叫的炖牛仔肉、带子与龙虾;但教我迷倒的竟然是那一片丝绒般幼滑、甜度恰好的纽约式芝士糕!