加拿大的第二大城市,可能是这个星球上讲法语的第二大都会(只排在巴黎之后),但在法国风情上投入了过多注意力——小酒馆!法棍面包!说着“Bonjour”的人们!这有可能会让人忽视了在蒙特利尔这个极为多元化的都市中,还有很多其他族群。这里有很多意大利人、葡萄牙人和黎巴嫩人,此外,这座城市每年还会举办各种庆祝活动,向从亚裔美国人电影到加勒比地区美食的各种文化致敬。
投入到生机勃发的非主流社群和创意场景中(在这里诞生了多元化的人才,比如作家索尔·贝娄[Saul Bellow]、拱廊之火乐队[Arcade Fire]和个性张扬的演员威廉·夏特纳[William Shatner]),一个全新的蒙特利尔将向你敞开怀抱。无论你热爱的是叙利亚佳肴、当代艺术还是购买古董,蒙特利尔都会从容奉上。C’est vrai(法语,意为这是真的——译注)。
星期五 下午5点 看看橱窗
这幢前卫派的玻璃大厦名叫Le 2-22 (2, rue Ste.-Catherine Est; le2-22.com),2月份开张迎宾,将蒙特利尔丰富的文化场景全都汇于你的指尖——字面上说就是这意思。如同中庭一般的大堂叫La Vitrine(514-285-4545;lavitrine.com),是一个高科技的信息中心,使用这里的触屏电脑可以获取城中各类会展、表演和其他活动信息,比如即将到来的非洲音乐庆典Nuits d’Afrique国际艺术节(7月10日~22日)。在楼上,有家叫Formats的书店(514-842-5579; formatsbookstore.org)销售艺术类的大部头图书和当地杂志,还有一家Vox画廊(514-390-0382; voxphoto.com)主办各类艺术展。
晚上8点 小里斯本
位于St.-Laurent大道和Rachel街的交叉路口,这个社区可称为小里斯本,因为路上有数不胜数的小门面,经营着葡萄牙式烧烤,每个窗口里都可以看到烤鸡。在Portus Calle(4281, boulevard St.-Laurent; 514-849-2070; portuscalle.ca),主厨海伦娜·洛雷罗(Helena Loureiro)提升了小店的格调——在装饰方面用了裸露的砖头,配以点点烛光——将牛肉、海鲜和葡萄牙酒放到了最核心的位置上。沙丁鱼片表皮酥脆,吃一口,就尝到了伊比里亚半岛那阳光与海水的味道。但这里的明星是牛排。腓力牛排上面铺着一个煎得恰到好处的鸡蛋,配上一小堆细薯条,大块辣香肠,再浓浓地淋上葡萄牙霹雳辣椒酱。三道菜的正餐,两人份,大约是100加元,大致合100美元。
Rue Ste. Catherine的这片社区叫作“同志村”。 Adam Huggins for The New York Times
晚上10点 酒吧无国界
你真的能在Les Bobards(4328, boulevard St.-Laurent; 514-987-1174; lesbobards.qc.ca)学会一门外语,叫上一杯St. Ambroise奶油爱尔啤酒(3.75加元),加入不同肤色的人群,一起跳舞吧。大部分夜晚,在这里表演的乐队都是外国人,比如巴尔干人、拉美人、非洲人或加勒比地区人。假如你对东京感兴趣,可以推开位于4175,boulevard St.-Laurent的那扇没有任何标志的大门,Big in Japan感觉像是家非法经营,却又相当时髦的酒吧,四面无窗,对幽闭恐惧症患者是个考验,它家的三得利山崎单一麦芽威士忌(10加元)和冰镇清酒(9加元)一定会点亮日本迷的心情。
星期六 上午11点 东方疗法
感觉大脑迟钝,身体僵硬?Quoc Te(1024, boulevard St.-Laurent; 514-875-8156)是一家提供中药和中医治疗的小铺,出售“健脑丸”(3.99加元)、土槿皮酊(治疗皮肤过敏)和“五味子”胶囊(针对“体虚,四肢无力”;4.99加元)。去逛蒙特利尔狭小却充满活力的唐人街,这里是非常迷人的一站。在My cup of Tea (1057A, boulevard St.-Laurent, 514-861-8800; mcot.ca),还有更多包治百病的药茶在等着你,比如一杯“Shopoholic”(6.99加元),据说就能将你的倦意一扫而光。
下午12点30分 蒸汽军团
在人气餐馆青花苑新开张的第二家分店(Qing Hua,1019, boulevard St.-Laurent; 514-903-9887),你不会看到“左宗棠鸡”这类食物。餐馆的食谱上提供了40多种饺子,一大份有15个,特色饺子奇异地将陆地与海洋连接了起来,比方说海胆猪肉饺子(13.99加元)。假如你想要更纯粹的海陆大餐,试试猪肉大葱水饺(9.99加元)。而茭瓜鸡蛋虾仁水饺(10.99加元)可以带来海产品与蔬菜混合后最微妙的口感。
下午2点 艺术庇护所
Belgo大厦(372, rue Ste.-Catherine Ouest)的高层楼面大厅刷成雪白色,装着日光灯和金属栅栏门,恍惚间还以为走进了精神病院。里面十几家展出概念艺术的画廊,有时也很难改变这种印象。第一站可以去看Visual Voice画廊(514-878-3663; visualvoicegallery.com),店主贝蒂娜·弗盖特(Bettina Forget)是《贝尔戈报道》(The Belgo Report,thebelgoreport.com)的作者,想要看最近展览的各类八卦,看这份报告就没错了。其他画廊还包括Pierre-Fran漀椀猀 Ouellette当代艺术画廊(Suite 216; 514-395-6032; pfoac.com),Christian Lambert 画廊(Suites 501 and 502; 514-638-3994; galeriechristianlambert.com)与Roger Bellemare画廊(Suites 501 and 502; 514-871-0319; rogerbellemare.com)的联展,展出约翰·凯奇(John Cage)、约瑟夫·博伊斯(Joseph Beuys)和其他重量级艺术家的作品。
下午4点 北方之光
警告:有不少独立精品店隐藏在市区的购物广场中,如果你去其中一家叫Three Monkeys (Les Cours Mont Royal; 1455, Peel Street, Suite 207; 514-284-1333; threemonkeys.ca)的小店购物,很可能会引来陌生人用指甲刮你的裤子哦。这家店销售当地cult品牌Naked & Famous的牛仔服饰,如果穿上其中一件scratch ’n’ sniff牛仔(150加元),手指轻轻一刮便能散发出树莓的香味。此外,该店还代售一个很可爱的时装牌子,叫Betina Lou,同时销售自家品牌的搞笑文化衫(38加元),衣服上印着蒙特利尔最为人熟知的事物,比如有名的高楼和当地特色的普丁(poutine,干酪浇肉汁土豆条)。为了跟你这条飘香的牛仔裤相配,可以去Little Burgundy(Eaton Center, 705, rue Ste.-Catherine Ouest; 514-844-3226; littleburgundyshoes.com),这里出售加拿大出品的饰物,比如Everything品牌的长羽毛耳饰(20加元)和Hiboub牌的飞行员金属太阳镜(12加元)。
晚上7点 中东盛宴
叙利亚的政局也许让人不安,但该国最好的文化输出——食物——在Alep餐馆(199, rue Jean Talon Est; 514-270-6396)得以发扬光大。在这间极简主义风格的餐厅里,你找不到雕刻的骆驼或者其他造作的中东装饰,有的只是一流的小拼盘——小碟小碟送上的开胃菜。其中最出色的是味道浓烈的moutabal(将煮茄子研成泥,加芝麻酱和柠檬汁)和辛辣的muhammara(用胡桃和红椒拌成的酱料)。而在主菜方面,这里的烤肉串用的是碎羊肉,外表焦香,内里的大蒜味道很入味。两人晚餐,不含酒水,价格在80加元左右。
晚上10点 天空才是界限
你可不能指责将位于Rue Ste. Catherine的这片社区叫作“同志村”(Gay Village)是虚假宣传。这里是加拿大最出位、呼声最嘹亮,也最骄傲的一角,许多蒙特利尔的男同和女同社区,以及大量异性恋者,会聚在这里的各家酒吧和夜总会,令这里“彩虹”的颜色极为炫目丰富。Sky酒吧(1474, rue Ste.-Catherine Est; 514-529-6969; complexesky.com)给客人带来多重享受,一楼是欢迎异性恋者入内的酒吧,在宽敞的红灯区域可以喝一杯时代啤酒(Stella Artois,4.75加元)、玩把电玩扑克牌,看场变装秀,然后去楼上伴着嘻哈音乐(二楼)或Top 40金曲(三楼)跳舞。
星期天 上午10点 奔向伊朗
星期天近中午时,Byblos Le Petit Café(1499, avenue Laurier Est; 514-523-9396; bybloslepetitcafe.ca)门口开始大排长龙,客人中多是年轻情侣、大学生和其他人,大家都急于想要走进这家光线明亮、书香悠远的波斯餐馆,享用他们受人尊敬的早午餐。早一点来,你就有机会享用东方煎蛋卷,鸡蛋里融入了小豆蔻、玫瑰花瓣、牛奶和坚果,香气四溢。此外也可以点洒了些许细盐的菲达芝士配皮塔饼,裹上薄荷、香菜和大茴香这些香料,在唇齿间柔滑、爽脆、香草的滋味次第绽放。两人早午餐,约为30加元。
中午 粗花呢、黄铜和烟
在Mile End,一个人的垃圾是另一个人的生计。这片波希米亚街区肯定是北美人均古董店比例最高的地方。想要乔装打扮成时髦的阿公阿婆?Citizen Vintage (5330, boulevard St.-Laurent; 514-439-2774; citizenvintage.com)店里保存很好的粗花呢教授外套(56加元)和印花裙子(32加元)一定能帮你达成愿望。想要把家装修得像是20世纪初期的机械车间或者农舍?Style Labo (5765, boulevard St.-Laurent; 514-658-9910; stylelabo-deco.com)销售旧金属储物柜(850加元)、古早乡村市集奖牌(112加元)和其他让人备感亲切的古董。想要去更加博采众长的地方,可以去Monastiraki (5478, boulevard St.-Laurent; 514-278-4879; monastiraki.blogspot.com),这里的货品林林总总,从民族的(一只埃及水管;220加元)到另类的(由当地艺术家鲁珀特·博顿伯格[Rupert Bottenberg]创作的海报,画面中的女性安上了机器头颅;40加元)。你可以将它当作是蒙特利尔的缩影。
住宿选择:
Zero 1 (1, boulevard René Lévesque Est; 514-871-9696; zero1-mtl.com)于去年开张,总共有120间整洁、现代风格的房间,离唐人街只有数步之遥。双人间139加元起。
Pensione Popolo (4871, boulevard St.-Laurent; 514-284-0122; casadelpopolo.com)共有四间装饰古色古香的房间,摇滚乐迷和夜猫一族也许会喜欢这里。附近两家现场音乐酒吧也是酒店老板所开,分别叫Casa del Popolo和La Sala Rossa。双人间60加元起,包含两张免费酒吧门票。
本文最初发表于2012年6月17日。翻译:詹涓
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