2014年的春天马上就要到了，大家还记得这些经典的春夏女装时尚造型么？如果把这些时尚设计进行美食化，我们会发现可以创造出不少潮流美味。今天，就让我们新先聚品来教大家做10款2014春夏大牌时装启发的美食，让我们从内到外洋气起来！
Hermes 2014春夏-土豆扇贝姜霜
土豆扇贝姜霜（4人份）
原料：
土豆600g
牛奶500ml
蔬菜汤500ml
韭菜100g
扇贝20个
生姜碎15g
辣椒碎少许+橄榄油+盐+胡椒
做法：
韭菜切碎，橄榄油少许，炒后放干十五分钟。土豆切块后与韭菜一起放入平底锅中，倒入温牛奶至覆盖土豆，盖盖儿煮至土豆变软。取出后在容器中捣碎直至奶油状。此时加入蔬菜高汤，用少许盐和胡椒调味，焖煮15分钟。利用这段时间来准备扇贝，洗净扇贝，生姜去皮并磨碎，把扇贝在另一个锅中，撒上磨碎的生姜和鲜切辣椒，盖上锅盖蒸5分钟。奶油土豆汤焖好后呈盘，放上蒸熟的扇贝即可。
Fendi 2014春夏-鸡胸配培根鼠尾草斯科莫扎奶酪
鸡胸配培根鼠尾草斯科莫扎奶酪（4人份）
原料：
鸡胸4块
培根8片
scamorza奶酪 4片
鼠尾草 4枝
迷迭香2枝
柠檬半个
橄榄油+盐+胡椒
厨房麻绳（用来捆鸡胸）
做法：
捶打鸡胸后放入玻璃烤盘，倒两汤匙橄榄油、柠檬汁、迷迭香、鼠尾草叶、盐和胡椒，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一小时。拿出来后将scamorza奶酪切成薄片并涂在鸡胸上，再在每个鸡胸上放两片培根，用厨房麻绳捆住培根和鸡胸，将他们放在稍微浸油的烤盘上，在190° C下烤25分钟即可呈盘。
Dolce & Gabbana 2014春夏- 金色香槟
原料：
香槟或起泡酒一杯
食用金粉
做法：
在溶解半汤匙金粉即可。
Dolce & Gabbana 2014春夏- 番茄配麦仁及马苏里拉奶酪
番茄配麦仁及马苏里拉奶酪（4人份）
原料：
麦仁250~300克
番茄8个
马苏里拉奶酪一份
去核黑橄榄
牛至1茶匙
盐+特级初榨橄榄油
做法：
烤箱预热至180 °C，冷水冲洗麦仁，放入煮沸的盐水中。番茄洗净，切掉番茄蒂备用，用勺子舀出果肉放入碗中，加一茶匙牛至，黑橄榄碎，奶酪切丁，盐和橄榄油少许，拌匀备用。麦仁准备就绪后沥干，与刚准备的番茄果肉拌匀。填入挖空的西红柿中，在180 °C下烘烤30分钟后趁热食用。
Etro SS14春夏- 帕尔马干酪藏红花意式烩饭
帕尔马干酪藏红花意式烩饭（4人份）
原料：
Scotti野米饭2包
帕尔马干酪100g
黄油20g
小葱
半杯水
藏红花1茶匙
盐+胡椒
做法：
野米饭蒸煮2分钟，将藏红花融在半杯热水中，将20g黄油融化在平底锅上，加葱后放干，加入帕尔马干酪碎，野米饭和藏红花水，木勺搅拌，小火炖煮2分钟，加入盐和胡椒即可食用。
Dolce & Gabbana 2014春夏-墨西哥辣酱
墨西哥辣酱（4人份）
原料：
红辣椒3个
番茄2个
黑豆300g
塔巴斯科辣酱5茶匙
大蒜2瓣
特级初榨橄榄油2汤匙
胡辣粉
辣椒粉
盐+胡椒
做法：
浸泡黑豆12小时，在水中烧开后沥干，烤箱预热至200°C，辣椒去皮后切成两段，放在衬有烤纸的烤盘上，淋橄榄油少许，放入烤箱烘烤30分钟。取出后放入袋中，然后将胡椒、蒜、辣椒在搅拌机中混合，加入辣椒粉，3/4的黑豆，2汤匙橄榄油，5茶匙塔巴斯科辣酱，盐和胡椒，搅拌一分钟，添加切碎的西红柿混合至酱状，把酱加入小碗放入剩下的豆子后即可搭配墨西哥玉米饼食用。
Blumarine 2014春夏-意大利乳清奶酪菠萝慕斯
意大利凝乳奶酪菠萝慕斯（4人份）
原料：
凝乳250g
鲜奶油200ml
糖100g
12片糖浆菠萝
做法：
菠萝切块，与50g糖在平底锅中炒至焦糖，用电动搅拌器搅拌奶油，在碗中混合凝乳干酪及剩余的50g糖，然后添加奶油。在玻璃杯中交替放置奶油及菠萝片，在冰箱放置2小时后食用。
ICEBERG 2014春夏-扇贝白兰地黑米
原料：
黑色Scotti野米饭2包
新鲜扇贝300g
奶油200毫升
白兰地2汤匙
小葱+黄油+胡椒
做法：
洗净并放干扇贝，把黄油放入锅中并翻炒切碎的葱段。但葱段变成棕色时添加奶油，两汤匙白兰地，炖煮几分钟。加入扇贝，用盐，胡椒调味，煮5分钟。添加黑米，搅拌2分钟，摆成圆形呈盘。
Alberta Ferretti 2014春夏-炸萝卜片
原料：
胡萝卜6根
葵花籽油
盐+胡椒
做法：
洗净胡萝卜去皮并切片，准备平底锅，加入盐和胡椒并预热，加入胡萝卜翻炒至金棕色。加盐呈盘，可搭配番茄酱，蛋黄酱食用。
Alberta Ferretti 2014春夏-西葫芦香蒜酱
原料：
西葫芦2颗
奶酪碎30克
新鲜紫苏叶10枝
松子20克
杏仁10克
特级初榨橄榄油+盐
做法：
洗净西葫芦并切碎，在漏勺中放5分钟。将洗净晒干的紫苏叶、松子、杏仁、奶酪碎，加橄榄油放入搅拌机中，加盐调味即可。
本文发布于： 2014-2-17 15:00
