2. 甜土豆，南瓜，和胡萝卜
没有人能抵挡得了刚刚出锅的黄澄澄的诱人南瓜吧。不管是，南瓜，甜土豆还是胡萝卜都含有β-胡萝卜素，β-胡萝卜素含有成色素抵抗皮肤老化，也有防止皮肤晒伤以及胶原蛋白流失等功能。橙色蔬菜，还有超高的维生素A，维生素C维系身体免疫系统。除此之外，β-胡萝卜素对眼睛和皮肤有好处，减少癌症，心脏疾病和骨质疏松。
3. 西红柿
西红柿简直就是人间圣物，懒人必备，生吃，熟吃，皆可皆可。西红柿也在抗衰老领域有重头戏。西红柿含有大量的复合抗氧化剂番茄红素，这对于心脏健康，抵挡癌症很有效果。番茄红素能够帮助减少晒伤对皮肤造成的损伤，还可以帮助胶原流失引起的皮肤皱纹。西红柿最好是独做，无需和其他食物混合，热煮的西红柿会有大量的番茄红素释放出来。晾干的西红柿含有最大量的抗氧化物质。
4. 牛油果
牛油果是宝贝，可能很多人不敢恭维它的口感，但是把牛油果切成小块，加上蜂蜜，再好吃不过。牛油果富含满满的抗衰老物质。高含量维生素E帮助提高肤质和美发。牛油果含有的碱性物质帮助维持身体PH 值得平衡，进而防治疾病和保持年轻。牛油果含有有利于人体健康的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸的作用是有助于帮助身体吸收其它营养物质。所以呢，将牛油果抗衰老的物质同食，就大大滴提高这些抗衰老食物养分的吸收。
5. 绿色蔬菜
小时候最常听到的说教的话就是，不能挑食，要多吃绿色蔬菜。长大了才知道它的好。绿色蔬菜比如菠菜都含有叶黄素和玉米黄质，这两种物质有助于延缓有年龄老化引起的视力退化。据最近调查显示如果每天吃绿色蔬菜，它所含的植物营养素可以减少11%的心脏疾病的发病率。绿色蔬菜有有助于青少年长身体，和减少感冒。
6.西兰花
做西兰花的火候真的好重要，火候感刚好，才能保持颜色青绿，怡心怡口。西兰花含有大量的维生素C促进合成胶原蛋白，让肌肤丝滑柔嫩。西兰花可以帮助减轻皮肤干燥，萝卜硫素可以增加身体必须霉来抵抗侵略毒素。西兰花含有木脂素减少癌症和心脏疾病。
7. 三文鱼和金枪鱼
生到刺身，熟到三文鱼拌饭，皆是爱美人士的大爱。富含Omega-3脂肪酸的三文鱼和金枪鱼是保持年轻健康最好的食物。EPA是阻止胶原蛋白流失减少炎症。Omega-3脂肪酸减少心脏疾病。美国心脏协会建议每周吃鱼绝对有助于心脏健康。
8. 橄榄油
小编曾无知地用橄榄油替代植物油炒菜，后来才知道，橄榄油最好不要加热，加热不仅会破坏其原有的营养物质，还会新生出有毒物质，有损健康！但如果能正确使用，橄榄油真是美容不可或缺的食物。橄榄油作为在古代希腊和罗马食物中的奢侈品，含有大量单不饱和脂肪，减少心脏疾病和癌症。橄榄油中也含有抗氧化剂防止皮肤衰老。
9.黄瓜
黄瓜就更不必说了吧，黄瓜面膜有人在的地方就有各种各样的黄瓜面膜在卖。人尽皆知，黄瓜补水效果好，大量的补水保持皮肤年轻有光泽，减少皱纹。其实黄瓜不仅含有大量的水分，还有二氧化硅，有助于补水和紧致皮肤。同时黄瓜还是低卡路里的食物，有助于保持身形哟。
10. 西瓜
看看西瓜的英文就觉得太生动形象，watermelon，真应该翻译成水瓜，其实西瓜不仅仅是含有大量皮肤需要的补充水分，还有抗氧化物质保持皮肤处于年轻状态。当然，西瓜还含有维生素A,B,C还有瓜氨酸增强免疫力，保护身体远离毒素。
