据联合主办这项厨艺比赛的哥伦比亚教育集团和加拿大青少年互助协会负责人表示，参加这次厨艺比赛的中学生来自大温地区十几所的私立和公立中学，他们大多数人从没有学过烹饪，甚至从没做过饭，有些学生只参加过一次主办单位进行的烹饪，刀技，火候，配料，中西餐做法的基本训练。
首届中学生厨艺比赛，进行了四个小时的烹饪角逐。李泽明同学，以色香味齐全的煎牛排和沙拉夺得了首届中学厨艺比赛的冠军，同时囊括最佳配料、最佳刀工两个单项奖。琴房星同学以肉炒土豆丝获得了亚军，刘蕊绮同学以麻婆豆腐获得了季军，方正同学的西红柿炒鸡蛋获得最佳色泽奖，最佳表现奖则由陈瑞琪、王伊梦、黄欣怡、Julia Zhu、邓诺亚、李佳颖和尹松宸同学获得。
通过举办中学生的厨艺比赛，提高了中学生的生活能力、自理能力，也提高了中学生的生活品质，促进了家长与孩子的了解和和谐相处。中学生是社会发展的未来，他们的自理能力，应变能力，解决问题能力，人格品质等综合素质，决定了他们适应社会的能力，与未来的发展；该活动也带动了中学生的自立，独立生活的开始。
王伊梦同学第一个完成菜品
李佳颖同学第二个完成出锅
很多学生都是第一次下厨炒菜
尹松宸同学的油焖虾摆盘精致，让人食欲大增
邓诺亚同学的西红柿炒鸡蛋
黄欣怡同学的油焖虾鲜香四溢
Julia Zhu同学做了麻婆豆腐
图为获得最佳色泽奖的方正同学，在众多西红柿炒鸡蛋中脱颖而出
图为季军获得者刘蕊绮同学做的麻婆豆腐
图为亚军获得者琴房星同学端出肉炒土豆丝
冠军获得者李泽明同学凭借煎牛排和沙拉一举揽获最佳刀工奖和最佳配料奖
难以想象这是学生们第一次炒出的家常菜，色香味意形俱全
全体11名参赛同学赛后合影
