最新葡萄酒文章

纽芬兰和拉布拉多省效仿其他省的做法，出售其库存的美国葡萄酒和威士忌，并将所得利润捐赠给慈善机构。照片：La Presse canadienne / Ethan Cairns   纽芬兰和拉布拉多省正效 […]

对中方宣布终止对澳大利亚葡萄酒征收反倾销税和反补贴税，澳总理安东尼•阿尔巴尼斯称，中方此举符合两国利益。 2月19日，阿尔巴尼斯在澳大利亚珀斯举行的“2024西澳华人新年晚宴”活动上致辞。（图片来源： […]

  卑诗省的葡萄酒庄园去年遭受一连串气候变化打击后失收，预料将影响未来两年葡萄酒产量。 卑诗省曾在2022年经历“毁灭性”的寒流，今年1月再次经历严重寒流，导致全省99%的农作物报销。今年的葡萄也全数 […]

    一名多伦多妇女在法国波尔多的一家葡萄酒酒吧吃了保存不当的沙丁鱼后，因严重肉毒杆菌中毒住院。 据加拿大公共卫生署称，位于波尔多旅游区的 Tchin Tchin 葡萄酒酒吧在 9 月 4 日至 9 […]

↑ 点击上方卡片关注我 ↑   法国波尔多是葡萄酒的殿堂，出产着世界上很多有名的葡萄酒，最广为人知的莫过于 1855 梅多克分级的 61 家名庄。与此同时，许多品质优异的酒庄因未被列入到这 61 家名 […]

经常买酒的朋友就会发现，市面上有干红、桃红、干白、甜白、香槟和加强酒等各式各样的葡萄酒，让人不禁眼花缭乱，甚至摸不着头脑。那么，葡萄酒到底是怎么分类的？它们分别又有什么含义呢？ 备注：文内标准部分以国 […]

西班牙法院今天判处一对男女入狱，罪名是他们从一家酒店的餐厅偷走价值超过160万欧元的45瓶葡萄酒，警方称之为一起“精心策划”的盗窃案。 西班牙法院今天判处一对男女入狱，罪名是他们从一家酒店的餐厅偷走价 […]

【加拿大乐活网lahoo.ca　 轩轩综述】 一项最新研究表明，每天最多喝两罐啤酒或两杯葡萄酒可能会降低患痴呆症的风险。研究人员指出，少量饮酒可以预防老年痴呆，因为酒精可以减少大脑中的炎症和血液厚度， […]

去皮发酵的白葡萄酒，单宁成分较少，陈年时间不及红葡萄酒来的长。但是部分白葡萄酒以其浓郁的芳香和果味以及较高的酸度，仍会给到我们惊喜。这篇文章就和大家一起探讨下白葡萄酒陈年的影响因素以及主要葡萄品种的陈 […]

欧垦娜根山谷怎么玩？ 当然是品酒！ 200多家世界顶级酒庄，一醉方休 品葡萄酒逛酒庄，当然是欧垦娜根最不可错过的体验。欧垦娜根有200多家葡萄酒酒庄，几乎每一家都有自己的获奖葡萄酒。参加酒庄的品酒之旅 […]

谈到BC省的“土特产”，大家一定会想到红酒、冰酒。BC省酒庄哪家强？就算不太懂酒的人，也能说出一些著名酒庄的名字，比如Kelowna的Mission Hill和Summerhill，毕竟它们不仅仅是著 […]

现在国人喝葡萄酒的越来越多了，平时饭桌上、聚会上，「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。 生活中，许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒，不过，或许已经喝过不少葡萄酒的你，真的能说得清「到底什么是葡萄酒 […]

波尔多（Bordeaux）葡萄酒相信大家都很熟悉了。不少人刚踏入这个行业，或者说接触到的第一瓶葡萄酒，大概率是来自波尔多产区。除去最常见的普通波尔多 AOC，这里还有不少超级波尔多（Bordeaux […]

有人说，所有喝葡萄酒的人最终都会归于勃艮第（Burgundy），勃艮第吸引人的地方不光在于它贵、稀有，更在于那个天生自带贵族属性的品种——黑皮诺（Pinot Noir）。黑皮诺的确娇贵，难伺候得很，不 […]

法国作为举世闻名的葡萄酒产地，在葡萄酒爱好者的心中一直占有举足轻重的地位。而其中著名产区勃艮第（Bourgogne）的葡萄酒更是由于它复杂多变的风格令人着迷。也正是由于它的变化多样复杂又难以捉摸，被戏 […]

2014年，赫芬顿邮报（The Huffington Post）将奥肯纳根排名为世界第一的葡萄酒旅游胜地，那里有182家注册酒庄，而闻名全球的加州纳帕谷则排名第八。由此，奥肯纳根在葡萄酒爱好者的世界里 […]