谈到BC省的“土特产”,大家一定会想到红酒、冰酒。BC省酒庄哪家强?就算不太懂酒的人,也能说出一些著名酒庄的名字,比如Kelowna的Mission Hill和Summerhill,毕竟它们不仅仅是著名酒庄,早已变成了著名景点。
图自:BCWinelover
如果你对BC省酒庄的概念仅限于此,那么你一定不清楚BC省的酒庄究竟有多优秀。一系列的数据和真相,会告诉你答案 —— BC省酒庄的优秀程度,堪称“一枝独秀”。
100万游客,28亿加元
考虑到BC省的总人口不过400多万,当一个景区每年能吸引游客达到百万次,那么这已经是数一数二的大型景点。
图自:tourismkelowna
根据Wines of British Columbia统计数据显示:BC省的各大酿酒厂,每年会接待游客超过100万人次!注意,酿酒厂还算不上是景点,并且普遍不会大张旗鼓地去宣传自己。即便如此,游客还是纷至沓来。
Wines of British Columbia统计数据还指出:平均每一年,BC省的酿酒业会为全省带来高达28亿加元的收益,就算称不上BC省的支柱产业,但地位举足轻重。
图自:BCWinelover
目前,整个BC省有多达370家持牌酒厂、284家持牌葡萄酒酒厂,主要分布于欧肯拿根山谷、菲沙河谷、3号路美加边境区域。
整个BC省的葡萄园,则多达1049个,种植面积超过11086英亩,生产的葡萄种类超过80种。
按种植面积来看,BC省十大白葡萄酒品种分别为:
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灰皮诺 Pinot Gris
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霞多丽 Chardonnay
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琼瑶浆 Gewurztraminer
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雷司令 Riesling
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长相思 Sauvignon Blanc
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维欧尼 Viognier
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白皮诺 Pinot Blanc
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奥尔特加 Ortega
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埃伦费尔瑟 Ehrenfelser
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布拉特纳白人 Blattner Whites
图自:WEM
按种植面积来看,BC省十大红葡萄酒品种分别为:
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梅洛 Merlot
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黑皮诺 Pinot Noir
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赤霞珠 Cabernet Sauvignon
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品丽珠 Cabernet Franc
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西拉(设拉子)Syrah
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黑佳美 Gamay Noir
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侯爵福煦 Marechal Foch
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马尔贝克 Malbec
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小维多 Petit Verdot
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茨威格特 Zweigelt
图自:delish
BC省所生产的葡萄酒中,白葡萄酒占比为47%、红葡萄酒占比为53%。
BC著名葡萄酒产地,不仅是欧肯纳根
其实前文已经提到,很多人误以为BC省唯一的大型葡萄酒产地只有Okanagan Valley欧肯纳根山谷,其实拥有官方认证的大面积葡萄种植园和大型酒庄的区域多达9个,分别是:
图自:vancouverobserver
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欧肯拿根山谷 Okanagan Valley
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西米卡敏谷 Similkameen Valley
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菲沙河谷 Fraser Valley
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温哥华岛 Vancouver Island
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海湾群岛 Gulf Islands
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汤普森谷 Thompson Valley
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舒斯瓦普 Shuswap
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利卢埃特 Lillooet
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库特尼 Kootenays
其中的4个值得特别介绍:
欧肯纳根山谷
Okanagan Valley
虽然欧肯纳根山谷不是BC省唯一的大型葡萄酒产地,但其地位是高高在上的:这里拥有全省86%的葡萄种植园,绵延250多公里,横跨多个城市。这里几乎所有城市的气候都特别适合葡萄成长,夏季温差大、冬季相对温暖。
图自:luxurygold
欧肯纳根山谷几乎拥有所有的红葡萄酒、白葡萄酒品种,总计拥有186个葡萄酒酿酒厂,总种植面积为9617英亩。
西米卡敏谷
Similkameen Valley
西米卡敏谷坐落于崎岖的山谷之间,被誉为加拿大有机食品之都,除了葡萄酒酿造外,还有各类优质农产品和水果。这里气候干旱、霉菌少、聚集的热量较大,适合葡萄生长。西米卡敏谷拥有15个葡萄酒酿酒厂,总种植面积633英亩。
菲沙河谷
Fraser Valley
大温菲沙河谷,也是BC著名的葡萄酒产地,包括温哥华、素里、列治文、新西敏、三角洲在内的多个城市都有酿酒厂和葡萄种植园。这里的霜冻天气很少、粉质土壤含有大量有机质,只是夏天温度不够高。
图自:vancouverbc
菲沙河谷拥有29个葡萄酒酿酒厂,总种植面积155英亩。考虑到菲沙河谷地区土地价值高、人口密度大,能有这么多酒厂已经实属不易。
温哥华岛
Vancouver Island
图自:BCWinelover
温哥华岛是一个被低估的优秀葡萄酒产地,拥有包括灰皮诺、奥尔特加在内的超过6种葡萄酒种类。温哥华岛的气候比菲沙河谷还要温暖一些,尤其是东部地区不受太平洋风暴影响。温哥华岛目前拥有20个葡萄酒酿酒厂,总种植面积277英亩。
最后来说说,从规模和名气来看,BC省最著名的5家酒庄是?如果想去品酒或者参观的话,这几个可以成为最优选,排名不分先后:
Summerhill Pyramid Winery
4870 Chute Lake Rd, Kelowna
图自:tourismkelowna
大名鼎鼎的金字塔酒庄,位于酒庄之都Kelowna,面积32公顷。Summerhill最佳品种是金牌霞多丽冰酒,曾经荣获2017年法国Chardonnay du Monde比赛的金奖。如果报名从温哥华去班夫的旅行,那么很多团会选择停靠Summerhill。
Mission Hill Family Estate
1730 Mission Hill Rd, West Kelowna
Mission Hill和Summerhill并称Kelowna两大顶尖酒庄,这里除了最精品的红酒冰酒外,还有一栋12层高的地标钟楼、一个户外餐厅、一座户外舞台,是开发程度最大的酒庄,旅游价值极高。
图自:missionhill
Mission Hill的葡萄酒也是荣誉等身:1994年荣获全球最佳霞多丽、2013年荣获Decanter世界葡萄酒比赛金奖、2017年在Decanter世界葡萄酒比赛中,又荣获加拿大最佳红葡萄酒、最佳黑皮诺。
Jackson-Triggs Okanagan Estate
7857 Tucelnuit Drive, Oliver
图自:tripadvisor
Jackson-Triggs Okanagan Estate所在的Oliver区域天气更炎热、温差更大、更干燥。只论葡萄生长环境,比起Kelowna还有过之而无不及。2005年,Jackson-Triggs Okanagan Estate荣膺加拿大年度酒庄大奖,随后发展迅速,成为BC顶尖酒庄。
Lake Breeze Vineyards
930 Sammet Rd, Naramata
图自:lakebreeze
这座酒庄坐落于欧肯拿根山谷的高海拔处,虽然不大但屡获殊荣,比如在2014年和2016年的Dan Berger国际葡萄酒比赛中荣获“主席奖”。这座酒庄风景秀丽,拥有醉人的湖光山色,也不失为旅行加品酒的好去处。
Poplar Grove Winery
425 Middle Bench Rd N, Penticton
位于彭迪克顿的Poplar Grove酒庄提供6个种类的葡萄酒,曾在2013年、2016年、2017年三次获得国际葡萄酒大赛金奖。酒庄的Vanilla Pod餐厅也非常有名,且地处山头,风光旖旎。
图自:naramata
BC省的酒庄们究竟有多优秀,想必已经没有人会去怀疑。在欣赏BC省美景之余,千万要记得品尝品尝美酒佳酿。
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