【加拿大乐活网lahoo.ca 三三综述】美国抢鸡蛋的这波风还是刮到了大温……
近日去逛超市的朋友们可能注意到了，继美国超市鸡蛋因禽流感而短缺后，加拿大的鸡蛋也出现了大规模售罄的情况。
（图片来源：Daily Hive）
据悉，禽流感疫情和节日大餐需求双重影响了BC省的鸡蛋供应，不少顾客发现大温地区的超市卖鸡蛋的货架就这么水灵灵地空了……
BC省蛋农协会 (BC Egg Farmers) 传播与营销总监阿曼达·布里顿 (Amanda Brittain)表示，该行业正在从加拿大其他受传染性病毒影响较小的地区进口鸡蛋，以保证商店货架的库存。
“鸡蛋是重要的食物，圣诞节时每个人都会买更多鸡蛋，我肯定会买，但现在圣诞节已经过去，未来几周短缺的情况应该会慢慢减少。”布里顿说。
BC省约80%的养鸡场位于温哥华附近的菲沙河谷。到目前为止，只有鸡蛋出现供应问题。布里顿没有听说鸡肉或火鸡肉制品的库存出现任何问题。
BC省的家禽养殖场自 2022 年以来一直在应对禽流感。这种病毒主要影响秋季和初冬的鸡群，可能会给双旦期间的餐桌供应带来问题。
布里顿说，今年禽流感对产蛋母鸡的影响比任何其他种类的鸟类都要大。专家们仍在努力找出原因。
温哥华地区的一些华人消费者分享了鸡蛋货架空空如也的照片，货架上附有纸条告知消费者禽流感是造成鸡蛋短缺的原因之一。
（图片来源：小红书）
有网友反映，本拿比的Safeway超市也开始鸡蛋缺货……与此同时，枫树岭和Pitt Meadows的部分Save-On-Food超市也都分别出现了售罄的情况。
（图片来源：Twitter）
这波鸡蛋短缺潮给网友们带来的影响还是很大的。华人网友表示已经快一个星期了，鸡蛋都没有货。
（图片来源：小红书）
就连网友口中鸡蛋货量还充足的大统华超市，也开始搞限购了，每个家庭限购两盒。有网友表示，自己家里一天内要吃10个鸡蛋，这一下限购感觉“天都塌了”。
（图片来源：小红书）
很多网友表示，目前Costco、Shoppers等超市都还有鸡蛋可以买，还不限购。但是价格上嘛……有的就让人比较“蛋疼”了。普通鸡蛋在Shoppers现在也要卖到7刀一打了。
（图片来源：小红书）
空鸡蛋架的照片在社交媒体上引发了一系列反应，有人担心病毒传播，也有人认为禽流感是政府为了涨价编造的阴谋。对于那些认为禽流感是骗局的人，布里顿表示，这绝对是影响BC省家禽的一个真实问题。
对此，布里顿鼓励想要支持农民的顾客在可能的情况下继续购买BC本地的鸡蛋、鸡肉和其他产品。
“鸡蛋短缺问题会好转。如果他们找不到自己喜欢的鸡蛋品牌，可以试试别的。我们所有的农场都严格遵守动物福利和食品安全标准。”
不过既然现在官方表示，鸡蛋供应量会慢慢恢复，大家也不必急于抢购了，按照自家需求购买即可。
越过越难！2025 BC省着六类都要涨价！
加拿大的通货膨胀率在 2022 年 6 月达到 8.1% 的峰值后，目前略低于 2%。与过去三年相比，2025年生活成本上涨应该会放缓。
不过放缓不等于减价，商品和服务价格仍将上涨。以下是今年BC省居民的部分成本上涨情况。
（图片来源：Vancouver Sun）
1. 食物
加拿大2025年食品价格报告称，新的一年，家庭在食品杂货上的支出将增加约800加元。
该报告根据UBC大学、达尔豪斯大学、圭尔夫大学和萨斯喀彻温大学的研究成果编写而成。
研究人员表示，食品价格预计将上涨3%至5%。肉类价格预计将上涨4%至6%，蔬菜价格预计将上涨3%至5%，烘焙食品价格预计将上涨2%至4%。
2025年，加拿大一个四口之家在食物上的花费将达到约17,000加元，而2024年这一数字为16,200加元。
2. 电力
BC Hydro公司尚未向卑诗公用事业委员会申请提高下一财年（2025年4月1日至2026年 3月31日）的电费。
一位发言人表示，下一财政年度的年度“收入要求申请”尚未最终确定，但将低于通货膨胀率。
2024 年 3 月，BCUC 批准将 2024-25 财年的电价提高2.3%。下一次涨价要等到 BC Hydro提出申请并获得BCUC批准后才能知晓。
不过，BC省公用事业委员会已批准将省内南部 FortisBC 客户的电费提高 5.56%。从 1 月 1 日起，基隆纳、南奥卡纳根、边界和库特尼地区的普通客户每月电费将平均增加7.88加元。
3. 税款
业主向市政当局支付的金额每年都在增加。温哥华市已确定 2025 年的房产税将上涨 3.9%。新西敏将考虑增收6.6%。
BC省府将于1月1日开始征收房屋转卖税，适用于购买房屋并在两年内出售的任何人——但出售房屋是因为离婚、失业或家庭成员的人员可豁免。如果您在第一年内出售房屋，则需支付销售利润的20%。税率会逐渐降低，直到两年后降至零。
去年，BC省税从每吨65加元增加到每吨80加元，与渥太华的碳价保持一致。联邦税预计将每年增加每吨15加元，直到2030年达到每吨170加元。如果4月1日按计划增加，汽油价格将每升增加约3加分，使税率达到每升约21加分。
联邦酒精消费税也将在同一天上涨 2%。
2025 年，企业支付的工资税将增加。加拿大养老金计划支付的每位员工的工资将增加 167 加元。2025 年，年收入 81,200 加元或以上的员工的工资扣除额将比 2024 年多 403 加元。
4．住房费用
加拿大11月份的通货膨胀率为1.9％，略低于加拿大央行的目标利率。
这意味着，在通胀得到控制的情况下，加拿大央行隔夜利率在 2025 年不太可能发生太大变化。
利率在 2023 年7月达到5%的峰值，并一直保持到2024年6月，之后开始下降至目前的 3.25%。
不过，预计2025年续签的120万笔抵押贷款中，大多数之前的利率已锁定在 2% 至 3% 左右。
每年允许的最高租金涨幅由省政府决定。2025 年，BC省房东可以把租金涨幅提高3%，较 2024年的3.5%上限略有下降。
5. BC渡轮
2023 年，省政府表示将在四年内向 BC 渡轮公司提供5亿加元，以帮助降低票价。BC 渡轮专员办公室随后将年度票价涨幅限制在3.2%，直至2028年3月31日。
BC Ferries 表示：“这一上限有助于平衡我们的承诺，即让乘客能够负担得起票价，同时解决渡轮服务运营成本（包括燃料、维护和劳动力）不断上升的问题。”
6. 垃圾处理费
大温地区和温哥华市在整个地区运营着一个回收和废物处理设施网络。
自1月1日起，垃圾倾倒费（即处理废物的费用）每吨上涨7加元，根据货物重量上涨4.2% 至5.8%。庭院修剪费上涨5加元，达到每吨118加元。含有危险材料的货物的附加费上涨至每车76加元。
