加拿大食品检验局 (CFIA) 最近发布了一系列食品召回，其中有2种华人一定要小心，包括金针菇和沙姜粉。而且还有一款食物含有潜在的“危险细菌”。
根据政府机构的说法，一些最新的召回可能含有李斯特菌、大肠杆菌、和阪崎克罗诺杆菌等微生物污染，而另一些则含有未申报的牛奶，可能对敏感人群构成危险。
在所有情况下，CFIA 都建议您不要“使用、销售、服务或分发受影响的产品”。
1.WK 金针菇
加拿大食品检验局已宣布，紧急召回由WK Produce经销的金针菇，原因为产品可能受李斯特菌（Listeria）污染。
根据加拿大食品检验局发布的消息，该产品在安大略省、BC省、及阿尔伯塔省均有销售，并有可能已经在全国其他省份和地区分销。
金针菇以150克包装出售，UPC号码为6 950319 388884。
已经购买该产品的顾客被告知，需要将金针菇扔掉，或者将其退回到购买的商店。
加拿大食品检验局表示，被李斯特菌污染的食物可能看起来、闻起来都没有变质，但它仍然会让你生病。症状可能包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉疼痛、严重头痛、以及脖子僵硬。
孕妇、老人和免疫系统较弱的人尤其危险。尽管受感染的孕妇可能只出现轻微的类似流感的症状，但感染可能导致早产、新生儿感染甚至死胎。在病情严重的情况下，人们可能会死亡。
CFIA 警告说，受污染的食物可能看起来或闻起来都不会变味，但仍可能使您生病。
“症状可能包括呕吐、恶心、持续发烧、肌肉酸痛、严重头痛和颈部僵硬。孕妇、老年人和免疫系统较弱的人尤其处于危险之中，”他们警告说。“在病情严重的情况下，人们可能会死亡。”
2.威威牌沙姜粉
这款就是此前万锦喜悦小厨集体中毒的“罪魁祸首”。
卫生部门表示，威威牌（Mr. Right）沙姜粉 Keampferia Galanga Powder 是亚洲菜肴中常用的一种调味料，但涉案的这包沙姜粉可能已被乌头毒素污染。
9月1日，威威牌沙姜粉在全加拿大范围内因乌头毒素污染而发出紧急召回警告。
CFIA 表示：“这种毒素乌头碱来自一种植物的根部，即附子，也称为狼毒，或 Keampfeira，它是一种有毒植物。”
“被乌头碱污染的食物可能看起来或闻起来都不会变质，但仍然会让你生病。症状可能包括恶心、呕吐、头晕、虚弱、心律不齐，在严重的情况下会导致死亡。症状发作很快。”
受影响的产品在阿尔伯塔省、BC省、安大略省和魁北克省销售，并可能在该国其他地区销售。
3.Nevat 芝士
9 月 2 日，Bonvallis 品牌 Nevat（芝士）因大肠杆菌形式的微生物污染而发出召回通知。
受影响的产品在魁北克销售。
4.IQF 薯饼
8 月 30 日，由于李斯特菌的微生物污染，Lamb’s Supreme 发出了一份关于单核细胞增生性李斯特菌的 IQF Hash Browns 薯饼的召回通知。
召回的产品分布在BC省、阿尔伯塔省、萨斯喀彻温省、安大略省、新不伦瑞克省、新斯科舍省和爱德华王子岛。
5.黑巧克力菠萝
Nature’s Intent 品牌Dark Chocolate Enrobed Pineapples黑巧克力菠萝发出通知，原因是存在未申报的牛奶，这可能是一种过敏原。
受影响的产品可在阿尔伯塔省和安大略省购买。
6.奶油蛋卷面包
分体式奶油蛋卷面包4 In. Split Top Brioche Style Bun由于肉毒杆菌和阪崎克罗诺杆菌的微生物污染，“4 英寸分体奶油蛋卷面包”发布了通知。
它在安大略省出售。
