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加拿大卫生部:包装食品将在正面标出不良营养成分警告

2022-07-01 |作者:王飞 | 来源:大中报

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据CBC新闻报道说,加拿大将要求食品公司在饱和脂肪、糖或钠含量高的预包装食品的正面添加营养警告,以帮助食品杂货店购物者只需看一眼就能做出更健康的选择。

因为畜牧业农场主组织反对加拿大卫生部本月早些时候的提议,碎肉将被豁免于这些标签。

政府表示,这些标签是为了帮助加拿大人吃得更健康,因为”受关注的食品”与心血管疾病和2型糖尿病等疾病有关。

卫生部长杜克洛(Jean-Yves Duclos)说:”这些规定旨在使我们更容易做出知情的、更健康的选择。”

加拿大卫生部表示,新标签将补充而不是取代通常在食品包装背面的更详细的营养信息。

一般来说,对于预包装的食物,如果饱和脂肪、糖或钠的含量超过每日建议摄入量的15%,相关的营养标签就会被贴上。而对于预包装的餐饮品,警告只会出现在超过每日推荐摄入量30%的食物上。

碎肉被免于贴标签

本月初,当一群牧场主反对政府在碎肉上添加警告的计划时,拟议的标签成为争议的焦点。

当时,加拿大畜牧业协会(CCA)表示,该政策将”诋毁”碎肉,使人们认为其不如整块肉健康。

现在,加拿大卫生部已经免除了碎肉的警告标签,即使它的脂肪或盐含量很高。

尽管碎肉有”令人担忧的营养物质”,但仍被认为与牛奶、奶酪和水果一样具有健康益处。

加拿大畜牧业协会主席谢伦伯格(Reg Schellenberg)在一份书面声明中说:“加拿大家庭依赖绞碎牛肉作为一种营养丰富、可负担得起的主食,也是粮食安全的重要贡献者。我们对加拿大卫生部决定不要求碎牛肉贴上警告标签感到高兴。”

糖和盐的包装也将被豁免,因为政府认为在这些产品上贴标签是多余的。

这些规则将于2026年初生效,政府称这给了公司足够的时间来管理调整其包装的成本。

加拿大卫生部还将限制”夸大功效的”相关信息的标签,例如限制某项产品宣称纤维含量高的标签。

 

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