细雨驱散夏日的炎热,温哥华即将迎来美丽的秋季。在此浪漫时节,唐人街将于下个月举办为期两天的“点亮唐人街”庆祝,包括家庭友好活动、美食、娱乐表演等;汉堡周再次到来,今年整整两周的美味会让加拿大的美食爱好者嗨起来!
点亮唐人街和唐人街的味道
首届为期两天的活动将于9 月11日至12日在East Pender街及邻近街道举行。
该活动由唐人街商业改善协会和温哥华唐人街基金会共同主办,还将展示精美的灯光和灯笼。
温哥华唐人街基金会联合创始人兼主席 Carol Lee说:“过去一年半对世界各地的唐人街来说尤其具有破坏性”。
图片来源:chinatownfoundation.org
Lee表示,这个节日的目标是帮助这座城市的人们重新与温哥华唐人街相连,“灯笼和灯光是美丽的灯塔,展示这个特殊社区继续拥有和代表充满活力的文化历史”。
开幕式将于9 月11日(周六)上午11点在位于Keefer的Columbia街举行,不久之后将有Goh芭蕾舞团的特别表演,以及Rod Chow的魔术表演。
图片来源:chinatownfoundation.org
如果想品尝街头美食,“点亮唐人街”不会让你失望! 活动将展示“唐人街的味道”,让食客们在这里享受诱人的美食之旅:
唐人街烧烤和Beaucoup Bakery备受欢迎的北京烤鸭、羊角面包带来新惊喜。
Jade Dynasty与Juice Bar进行跨界合作,推出多道粤式菜晚餐,搭配有机葡萄酒。
Bao Bei将举办一次性的周日早午餐活动。
Kam Wai Dim Sum和The Keefer Yard将推出夜宵点心和鸡尾酒。
DD MAU将举办周六西贡鸡尾酒会,以及周日快闪早午餐。
更多详情可以参考官方网站:
https://www.chinatownfoundation.org/light-up-chinatown/
温哥华唐人街商业改善协会主席Jordan Eng说:“我们的唐人街充满了才华横溢、勤奋和有才华的个人和小企业,有些未被发现,有些有待重新发现。”
华人社区目前正努力挽救唐人街的经济和治安, 让游客们重新回到唐人街,让充满历史、文化的街道再次热闹起来!
温哥华Le Burger Week汉堡周:哪些餐厅会参加?
近十年前,蒙特利尔推出汉堡周的年度盛会,自2017年以来将加拿大众多城市的汉堡爱好者聚集在一起,盛会扩大到很多城市,包括魁北克市、康沃尔、多伦多、渥太华、温尼伯、卡尔加里、埃德蒙顿、里贾纳、萨斯卡通和温哥华。
组织者解释称,“汉堡周的总体使命一直是通过参与节日活动来提高当地餐馆的销售额和知名度,从而为当地餐馆提供支持。”
图片来源:Fable Diner
遭受新冠疫情打击的餐饮业,在特殊时期尤其需要支持。今年,全国范围内的汉堡庆祝活动将于9月1日至14日举行,为期一周的活动增加了一倍,将持续两周。
在此期间,汉堡爱好者可以前往参与活动的餐厅,享用专为节日准备的特别菜肴。
今年,该活动预计将在全国1,000 家餐厅举办,使其成为该国有史以来最大型的汉堡活动。
卑诗省、阿尔伯塔省、安大略省和魁北克省都有机构加紧为活动提供最新鲜的概念。
图片来源:Joshua Resnick/Shutterstock
温哥华人可以在今年的汉堡周活动期间前往以下参与的餐厅:
Vera’s Burger Shack – Thai One on!泰式一号!
Blaze Gourmet Burgers – Falafel Blaze Burger沙拉三明治火焰汉堡
Cat and Fiddle Pub – Porky Pig at the Cookout野餐胖小猪
Black + Blue
Fable Diner – Pizza Burger比萨汉堡
Taphouse Coquitlam – Big T Burger汉堡
Taphouse Guildford – Big T Burger汉堡
East Side Craft House – The Bar Star酒吧之星
Dell Lanes Sports Lounge and Restaurant
Flipside Burgers – The Onion Crunch洋葱脆饼
12 Kings Pub – Loaded Royal Burger皇家汉堡
Majdoubi
更多详情可以参考汉堡周官方网站:https://www.leburgerweek.com/
请记住这些时间和地点,到时候来享受美景、美食和娱乐吧,还能体验别具特色的东方和西方文化!
来源:dailyhive、vancouverisawesome、chinatownfoundation.org
编译:方圆
责任编辑:柳叶刀










































