加拿大餐饮总会周五下午在列治文一间中餐厅举行“众志成城、共度时艰”发布会，向政府、业内人士及消费者呼吁，共同支持温哥华中餐业的发展，加拿大国会议员关慧贞、BC省议员屈洁冰、列治文市议员区泽光等政要出席支持，他们指出，大温中餐馆已经竭尽所能地加强卫生防疫管控，在大温的中餐馆吃饭是安全的。
据星岛日报报道，加拿大餐饮总会创会会长兼共同主席黄汝周指出，大温的中餐业可以说是世界闻名，正宗程度不亚于中港台；同时，大温上千家大大小小的中餐馆，对就业、税收乃至旅游业等相关行业，贡献巨大。但近期发生的新型冠状病毒疫情，令人对大温餐饮行业产生了不好的印象，公众对疫情产生恐慌也是人之常情，但造成餐馆客流量急剧下降，中餐馆的营业收入有的减少50%，有的减少70%至80%，不少餐馆不得不减少人力，或者停业装修，以应对这个不利局面。
对此，该会已作出快速反应，一方面积极帮助会员作出合理的人力安排，加强卫生把控，另一方面和餐饮外送企业磋商，帮助会员加强外卖业务，开源节流。
黄汝周表示，单靠行业内部的力量还是不够，他呼吁政府加强对入境及排查隔离等措施，这样才能确保疫情不在加拿大扩散，使加拿大的市民减少恐慌。
此外，餐饮总会希望三级政府减少相关税收，包括：
豁免地税、货劳税（GST）以及省销售税(PST)等，以实际行动支持中餐业。
他同时呼吁有能力的业主适当减免铺租，帮助餐馆度过危机。
他还呼吁广大消费者，克服恐慌，放心到餐馆用餐。
发布会协办单位、卑诗省亚洲餐饮业东主商会会长钟日刚表示，他鼓励餐馆以合理方式向业主提出缓缴房租要求，想必大部分房东都会应允。
与会代表一致表示，公众面临的真正敌人是病毒，而不是某一个族群，人们要反对各种形式的歧视。
本文发布于： 2020-2-22 10:34
