过年吃饺子,是中国北方的传统文化。东北同乡总会暨东北总商会联合举办2014第十界东北饺子宴2月9日晚在列治文河畔宴会厅圆满落幕。包括加拿大国会议员黄陈小萍,东北同乡总会各高层等在内的各界嘉宾以及近千华人出席。黄陈小萍特别为在座嘉宾献上了新春祝福并宣读了加拿大总理哈伯的致辞。席上观众在一片其乐融融的温馨氛围下享用了饺子及东北各式特色菜肴。
本次晚宴仍沿袭往届形式,聚餐与表演同时进行。当晚提供东北特色美食,除了有传统东北饺子,还另有八个东北传统特色的凉菜和热菜:如白菜干豆皮,东北大拉皮,酸菜汆白肉,蕨菜红烧肉,红烧深海鱼等,还有东北小吃窝窝头和冻梨等。
节目方面,主办方共准备了20个节目,形式包括街舞,独唱,二胡独奏,芭蕾舞,小合唱,相声等,可谓雅俗共赏,老少咸宜。期间,到场嘉宾还上台进行互动,参加了包饺子比赛,吃饺子比赛,抽奖以及拍卖活动。值得一提的是,当日的神秘嘉宾北美崔哥也到场为晚宴主持,博得大家阵阵欢笑。
携祖孙三代一同赴宴的程老先生表示,在异国和一群陌生的同乡人一起吃饺子过年的经历非常特别,不仅可以感受到华人同胞的团聚力,更增加了“年味儿”,并希望“东北饺子宴”能够延续传统继续举办下去。 过去十年来,加拿大东北同乡总会每年春节期间举行东北饺子宴,召集大温地区的华人华侨,众多家庭一起包饺子来欢度春节,这既是每一个老一辈华人心底对传统的回忆,也是新一代华人对中华传统文化的传承。
晚宴菜单
抽奖礼品
加拿大中国东北总商会会长萧南宁晚宴前接受采访
表演嘉宾紧张彩排
技巧篮球表演
Kpop街舞表演
座无虚席的晚宴
西人贵宾赴宴
各赞助商上台讲话
准备上桌的凉菜
会场”年味儿“十足
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