材料：白萝卜，肉馅, 红色甜椒小半个
肉馅1磅，俺喜欢加姜末1tbsp、酱油1tbsp、盐1tsp、提味的糖1／2tsp、料酒和少许胡椒，搅拌上劲，如果太干，慢慢倒入鸡汤让肉馅上劲，再加干淀粉1tbsp和少许葱花儿和匀。
（您完全可以根据家人的口味自行调整配料，生肉馅舀一点，用微波炉叮几秒就可以尝咸淡。）
2，将小半个甜椒切碎放入肉馅同一方向拌均匀，红椒起为肉馅化妆上胭脂的作用。
萝卜尽量切薄，放沸水里焯2分钟，这样萝卜会变软。
但是，俺的刀功实在是丢人，萝卜怎么都不卷。俺心想：不听俺的话，俺就对你五花大绑。
用葱丝系起来，不听话的萝卜是不是更好看？！
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本文发布于： 2013-5-3 21:39
