这样的情形在饥饿人口家庭中真实存在：银行账户是空的。还有两天才能发工资。饥饿的孩子要吃饭，但家中的柜子里只有饼干、花生酱和一罐汤。
这份报告虽然是根据2011-12年度的情况统计的，但由于食品和住房价格自2012年以来一直显著增长，同时居民收入保持相对稳定，因此专家表示，没有多大理由相信现在的饥饿人口总数会减少。
食物的不安全性，最轻微的情况是，意味着居民无法负担每月定期的健康、营养食品。最严重的情况，意味着居民少吃几餐饭，或者根本吃不上饭。
该报告引用了加拿大社区健康调查在2005年至2012年间收集的数据，发现卑诗省有孩子的家庭出现粮食不安全情况的比率较高，大约六个家庭中就有一个。这些家庭一般更有可能存在健康状况差的情况，有更高比率的焦虑和抑郁。
粮食不安全的情况在卑诗省北部家庭中问题更大，影响到北部地区六分之一的家庭，其中四分之一家庭有孩子。据北部地区健康管理局健康营养主任 Flo Sheppard说，由于运输花费的成本，卑诗省北部的食品价格更高。
根据今年早些时候卑诗省健康服务管理局公布的一份报告，按照2015年的食品营养标准，省北部居民需要平均每月支付$1,032元，来养活一家四口，而全省平均水平则为$974元。食品在卑诗省西北部以及东北部最昂贵，而北方内陆，其中包含乔治王子城的市区中心，与卑诗省平均水平不分上下，菲沙河谷的食品价格相对便宜。
健康营养主任Sheppard在谈到北部的情况时称，“在我们的一些社区里，唯一的杂货店刚刚倒闭，这样会进一步影响食品花费。如果你需要行进60公里或100公里，才能到达离你最近的杂货店，这项因素也纳入了食物成本。”在2013年到2015年间，标准化的食品篮子价格在全省各地区增加了，内地地区增幅最大，为$111，在温哥华沿岸卫生局地区$63，而菲沙河谷地区则为$72。
四分之三接受社会援助的居民经历了食品不安全，但并不代表大多数情况。卑诗省食物系统网络的负责人Brent Mansfield表示，大多数经历过食品不安全的人都赚取薪金或工资。“我们一般以为……遭遇食品不安全或饥饿的人是那些接受社会援助者。实际上并非如此，数据表明，报告经历食品不安全的人中，三分之二有工作”。
根据加拿大统计局数据显示，2011年到2015年间，卑诗省平均小时工资增长了约10％，攀升至$23.63。然而，这仅仅有利于那些受雇佣者，不包括那些有固定收入的人。2007年以来，卑诗省接受社会援助者的比例没有增加，但食品的价格，住房和育儿花费却在不断攀升。
Mansfield认为，食品不安全是“一个显著的公共卫生和经济问题”，需要长时间进行监测。他呼吁卑诗省政府设计一个全面的减贫计划，专门针对高危人群，如单亲家庭，有孩子的家庭，偏远社区居民和那些接受收入援助者，“食品不安全和收入水平之间有明确的联系”。
《温哥华太阳报》的这篇报道引来众多网友评论，他们抱怨高房价、高税收，教育以及健康方面花费渐高，工资却不增长。提到税收，笔者想到近日有媒体报道，现在加拿大居民需要用将近一半的收入来交税，而三分之一收入用在生活必需开支上。也就是说，加拿大人赚的钱，交给政府的部分，比自己吃住用的还要多。
有的网友评论饥饿人口的新闻称，中产阶级拼命工作来挣每一分钱，而与此同时，海外富人投资者在逃税。也有人对政府不满，认为过了一年又一年，政府换了一届又一届，我们居然仍然不能给饥饿的孩子提供足够的食物，批评省长个人花费高。有的热心人想要为遭遇饥饿的人提供帮助，援助相关家庭。
也有网友本身属于经济困难的群体，其中一个家庭有两名孩子需要特殊照顾，称他们在过去几年中，不得不削减了很多花费。原来做过一些让孩子好转的治疗，但渐渐无法负担，今年情况更糟，现在准备离开这个省，这样孩子们不必挨饿，不必没有居住的地方。另一个人在网上写道，自己严重残疾，只能靠质量差的加工食品以及剩饭生活。这个月的伤残补助金几乎没有多少，不适当的食物等于明显缩短寿命。不幸的是，节省下的钱也基本没有用，因为最终这些钱会转移到医疗系统和纳税上。
还有网友说自己全职工作，患有糖尿病，很清楚便宜的食物不是她应该吃的，但有时被迫吃，因为健康的食品常常很贵。她需要不断寻找打折出售的东西，需要为了节省汽油呆在家里，只在票价便宜的晚上去看电影。她这样生活拮据还是在没有孩子的情况下，无法想象有孩子的人如何应付。
卑诗省的贫困人口不仅仅表现在日常生活的吃上面，还有穿上面。温哥华许多地方设置有衣物捐助箱，但笔者一直不明白为什么要设计的那么危险，尤其是针对需要这些衣物的流浪者而言。前不久，又发生一起悲剧，素里一个男子被发现卡在一个衣物捐赠箱内，稍后被救出时证实不治。警方认为死者可能在企图拿取箱内衣物时发生意外。去年9月，卑诗省Pitt Meadows也发生过同类事件，一个45岁无家可归女子被困在一个衣物捐赠箱内，稍后证实死亡。人们的确该反思，我们对社会上需要帮助的贫困者照顾有多么不足。
媒体报道过在加拿大蒙特利尔市的一个居民区小巷，出现了邻里共享的 “集体“ 冰箱，里面装着满满的食物。冰箱的发起人表示，很多家的冰箱里总是有很多食品吃不了，自己就经常得把许多食品分给朋友或邻居。他希望通过新的途径来减少食品浪费，同时帮助那些有需要的人。希望有一天卑诗省也能设置这样的冰箱，总会帮到一些经济困难的人。
来自：温哥华头条
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来源：加拿大乐活网
